訂宴的菜單,蘇軟桃早在太後賜婚那天就開始琢磨了。桃記總店的後廚裡,她圍著灶台轉,麵前擺著一堆新鮮食材——蓮子、百合、桃花、羊肉,還有從江南空運來的春筍,每一樣都要用來做有寓意的藥膳,既要合賓客的口味,又要藏著她和蕭璟淵的心意。
“姑娘,蓮子泡好了,要不要現在就試做‘同心蓮子羹’?”春杏端著一碗泡得飽滿的蓮子走過來,眼裡滿是期待。這道“同心蓮子羹”是蘇軟桃特意想的,每顆蓮子都要成對擺放,羹裡加少許桂花糖,既甜又不膩,喻意“同心同德”。
“好,現在就試。”蘇軟桃挽起袖子,把蓮子倒進砂鍋,加入清水和冰糖,小火慢燉。她一邊盯著火候,一邊跟春杏說:“蓮子要燉到一咬就爛,卻不能散,這樣吃起來才糯。等會兒燉好,你和李三都嘗嘗,看看甜度合不合適。”
蕭璟淵下朝後,直接來後廚找她,剛進門就聞到蓮子的清香。“在做什麼?這麼香。”他走過去,從身後輕輕抱住蘇軟桃,手還不忘幫她擋開灶台上的熱氣。
“在試做‘同心蓮子羹’,給訂宴準備的。”蘇軟桃笑著說,往砂鍋裡加了一勺桂花蜜,“你來得正好,等會兒嘗嘗,看看合不合你的口味。”
蕭璟淵點點頭,靠在灶台邊,看著她忙碌的樣子——她係著藍布圍裙,額角沾了點麵粉,卻笑得格外認真,比王府裡那些精心打扮的貴女,更讓他心動。他想起第一次在江南小館,她也是這樣圍著灶台,煮著當歸羊肉湯,那時候他就覺得,這個姑娘身上的煙火氣,是他這輩子都想擁有的。
“對了,”蕭璟淵突然開口,“咱們訂宴的菜單裡,要不要加一道‘江南醃篤鮮’?”那是他們初遇時,蘇軟桃做的第一道菜,鮮美的味道他至今還記得,“那道菜是咱們緣分的開始,加進去,也算給咱們的故事留個紀念。”
蘇軟桃愣了一下,隨即笑著點頭:“好啊,我怎麼沒想到!這道菜不僅鮮,還能讓賓客嘗嘗正宗的江南味,剛好阿婆也來了,她肯定喜歡。”
接下來的幾天,後廚裡總是熱熱鬨鬨的——林阿妹幫著剝蓮子,手指都剝紅了,卻還笑著說“每顆都要選最圓的,才配‘同心’”;趙小蓮學做“錦繡桃花酥”,把酥皮捏成層層疊疊的花瓣狀,偶爾捏錯了,蘇軟桃就耐心教她“慢慢來,花瓣要均勻,才像真的桃花”;周虎則負責搬運食材,從桃記到王府,來來回回跑,卻從不說累。
試做“錦繡桃花酥”那天,蕭璟淵特意提前下朝,來幫蘇軟桃揉麵團。他的手法不如蘇軟桃熟練,卻格外認真,揉得額角冒汗,還問:“這樣是不是夠軟了?會不會影響酥皮的層次?”
蘇軟桃看著他的樣子,忍不住笑了,伸手幫他擦去額角的汗:“夠了,你揉的麵團,做出來的酥肯定特彆香。”
等桃花酥烤好,金黃的外皮上撒著層芝麻,像撒了層碎金。蕭璟淵拿起一塊,咬了一口,酥皮層層掉渣,裡麵的桃花餡甜而不膩,滿是清香。他笑著說:“好吃,比宮裡的點心還好吃,咱們的賓客肯定喜歡。”
最終確定的菜單,滿滿都是心意:除了“同心蓮子羹”“錦繡桃花酥”“江南醃篤鮮”,還有“福壽當歸羊肉湯”喻意“福壽綿長”)、“翡翠薺菜豆腐羹”喻意“清爽順遂”)、“桂花糯米藕”喻意“甜甜蜜蜜”)。每道菜旁,春杏都認真地寫下寓意,貼在廚房的牆上,像一張滿是祝福的清單。
晚上收攤後,蘇軟桃和蕭璟淵坐在桃記的後院,看著牆上的菜單,蕭璟淵握住她的手:“軟桃,這不僅是一份菜單,更是咱們未來的日子——每一道菜,都藏著咱們對彼此的祝福,對生活的期待。”
蘇軟桃靠在他肩上,看著天上的星星,心裡滿是幸福。她知道,這場訂宴的菜,會像他們的愛情一樣,溫暖、真摯,讓人難忘。
喜歡靖王的小廚娘又甜又軟請大家收藏:()靖王的小廚娘又甜又軟書更新速度全網最快。