臘月初八，蘇軟桃坐在桃記後院的桃樹下，手裡捧著厚厚的一疊紙——是她寫的“江南藥膳學堂”教材初稿，上麵畫滿了食材插圖，還標注著“薺菜與雜草的區彆”“春筍焯水時間”等細節，字跡娟秀，滿是用心。
“真要辦學堂啊？”蕭璟淵端著兩碗臘八粥走過來，放在石桌上，“我還以為你隻是隨口說說，沒想到已經寫好教材了。”
“不是隨口說的，”軟桃拿起一碗粥，吹了吹熱氣，“之前收徒弟，隻能一個個教，能學到的人太少了。娘以前總說，好手藝要傳給更多人，我想辦個學堂，讓想學製藥膳的人都能來學，不管是街坊還是外地人，隻要真心喜歡，我都教。”
蕭璟淵點點頭，拿起教材翻了翻，裡麵不僅有基礎的食材辨彆、藥膳方子，還有“藥膳與養生”“節氣食療”等內容，甚至還有“如何開一家良心藥膳館”的建議，他笑著說：“你考慮得真周全，連開店建議都寫上了，怕徒弟們以後走歪路？”
“嗯，”軟桃點點頭，“我怕他們學了手藝，卻忘了‘用心’和‘誠信’，所以特意加上這些，想讓他們知道，做藥膳和做人一樣，都要踏實。”
籌備學堂的第一步是選址。蕭璟淵陪軟桃在朱雀街附近考察，最終選定了一間臨街的鋪麵——離桃記不遠，麵積寬敞，還帶個小院子，適合做教學和實踐的地方。鋪麵的主人是個江南同鄉，聽說軟桃要辦藥膳學堂，主動降低了租金：“蘇姑娘，你把江南的藥膳傳到京城，還幫了我們這些同鄉不少忙，這點忙我肯定要幫。”
接下來是教材完善。軟桃覺得自己在“藥膳理論”上還有不足，便去宮裡找禦廚張師傅和太醫李院判請教。張師傅給她補充了“宮廷藥膳的火候控製”，李院判則幫她完善了“藥膳與體質搭配”的內容，還答應以後去學堂當“客座講師”，每月來講一次“藥膳養生”。
“蘇姑娘，你辦學堂是好事，”李院判笑著說，“現在京城很多人想學藥膳，卻找不到靠譜的師傅，你這學堂一開，肯定能幫到不少人，也能讓江南藥膳傳得更廣。”
軟桃感激地說：“謝謝您，有您和張師傅幫忙，學堂肯定能辦得更好，我也能更有信心把手藝傳下去。”
消息傳到朱雀街，街坊們也紛紛幫忙：張老板送來新織的藍印花布，用來做學堂的窗簾和桌布；劉老板送了陳年普洱，說“以後講師和學員來了，有好茶喝”；李三則主動提出，每天去學堂幫忙打掃、燒火，還說“等學堂開課了，我也想旁聽，學兩招給我娘做藥膳”。
徒弟們更是積極，林阿妹幫著整理教材、畫食材插圖；趙小蓮去京郊的藥膳園，挑選適合教學用的新鮮食材；周虎則幫忙聯係工匠，打造學堂的灶台和案板，要求“和桃記的一樣，好用、耐用”。
軟桃看著大家忙碌的身影，心裡滿是溫暖。她站在學堂的院子裡，想象著開春後，這裡坐滿了認真學習的學員，有人在灶台前試做藥膳，有人在院子裡辨認食材，有人圍著講師提問，滿院都是藥膳的香氣和歡聲笑語，嘴角忍不住上揚。
蕭璟淵從身後輕輕抱住她，下巴抵在她的發頂：“在想什麼？笑得這麼開心。”
“在想開春後學堂開課的樣子，”軟桃靠在他懷裡，“到時候肯定很熱鬨，能把娘的手藝傳給這麼多人，能讓更多人喜歡藥膳，我覺得特彆幸福。”
“會的，”蕭璟淵輕聲說，“等學堂開課，我幫你請陛下題‘江南藥膳學堂’的匾額，讓更多人知道這裡，也讓你的心血能被更多人看見。”
軟桃點點頭，轉身握住他的手：“謝謝你，阿淵，不管是辦桃記、寫藥膳集，還是現在辦學堂，你都一直陪著我，幫我實現一個又一個心願。”
“因為你的心願，也是我的心願，”蕭璟淵笑著說，“看著你把娘的手藝傳下去，看著藥膳能溫暖更多人，我比誰都開心。”
臘月底，學堂的籌備基本完成，軟桃在門口貼了招生告示，上麵寫著“不收學費，隻收真心——願以藥膳傳善，以匠心承藝”。告示貼出當天，就有不少人來報名，有江南同鄉的孩子，有想給家人做藥膳的街坊，還有從外地趕來的藥膳愛好者，軟桃看著報名名單，心裡滿是期待——開春後，這裡將開啟她傳承手藝的新旅程，也將為江南藥膳，譜寫新的篇章。
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