第36章 揚州拓客,特色藥膳引客流_靖王的小廚娘又甜又軟_线上阅读小说网 
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第36章 揚州拓客,特色藥膳引客流(1 / 1)

江南澇災過後的第一個清晨,揚州的空氣裡還帶著水汽,桃記揚州分店的門楣上,新掛了塊“江南澇後感恩”的木牌,周虎穿著乾淨的布衫,站在門口,手裡拿著剛印好的“感恩套餐”宣傳單,臉上帶著久違的笑容——經過半個月的調整,分店終於恢複了正常供應,現在要做的,是把流失的客人重新找回來。

“周掌櫃,今天有新藥膳嗎?”熟客張嬸提著菜籃路過,看到木牌,笑著走過來,“前陣子你們缺食材,我都沒敢來,現在好了吧?”

“好了好了,張嬸您快進來坐!”周虎趕緊遞上宣傳單,“我們現在有‘江南澇後感恩套餐’,用的都是之前幫農戶處理的筍乾、乾蓮子做的藥膳,比如‘筍乾燒肉’‘蓮子銀耳羹’,還送一小包筍乾,您帶回家也能做。”

張嬸接過宣傳單,眼睛一亮:“筍乾燒肉?我最愛吃這個了,以前在江南老家,我婆婆常做,你們這筍乾是正宗江南味吧?”

“您放心,”周虎笑著說,“這筍乾是澇災時我們幫江南農戶收的,都是新鮮春筍加工的,沒放添加劑,泡發後跟新鮮的一樣嫩。”

張嬸跟著周虎走進分店,裡麵的布置比之前更溫馨了——牆上掛著江南農戶送的“助農情深”錦旗,窗邊擺著泡發的筍乾和乾蓮子,客人能直觀看到食材;後廚的透明窗口敞開著,夥計正在切筍乾,動作麻利,食材新鮮,讓人放心。

“給我來一份感恩套餐,再加一碗‘鯽魚豆腐湯’,”張嬸坐下,笑著說,“我家老頭子也愛吃你們的藥膳,一會兒我打包一份給他帶回去。”

周虎趕緊吩咐夥計準備,自己則繼續招待其他客人。不一會兒,分店就坐滿了人,有熟客,也有被宣傳單吸引來的新客,大家看著牆上的錦旗,聽周虎講“收購滯銷食材助農”的事,都紛紛稱讚:“你們桃記不僅藥膳好吃,還這麼有良心,以後我們常來!”

中午時分,分店的“筍乾燒肉”賣得格外好,客人嘗了都說“筍乾有嚼勁,肉香濃鬱,比新鮮春筍還好吃”。有位從江南來的商人,吃了筍乾燒肉後,感動地說:“這就是我家鄉的味道,澇災時我還擔心家裡的筍賣不出去,沒想到你們幫農戶解決了難題,還讓我們在揚州吃到了家鄉味,太謝謝你們了!”

周虎聽了,心裡暖暖的,趕緊把這事寫在信裡,寄給京城的蘇軟桃。他在信裡說:“軟桃姑娘,感恩套餐很受歡迎,客人都誇我們助農做得好,筍乾、乾蓮子的藥膳成了招牌,分店的客流已經恢複到澇災前的水平,您放心,我會繼續用心打理,不辜負您的信任。”

遠在京城的蘇軟桃收到信時,正坐在王府的庭院裡曬太陽,手裡摸著微微隆起的小腹。蕭璟淵幫她讀信,笑著說:“周虎做得很好,不僅恢複了客流,還打出了咱們桃記的口碑,以後揚州分店肯定會越來越好。”

“是啊,”蘇軟桃笑著說,“能幫到江南的農戶,還能讓客人吃到好吃的藥膳,這是最好的結果。等我生完寶寶,一定要去揚州看看,嘗嘗周虎做的筍乾燒肉。”

蕭璟淵握住她的手,輕聲說:“好,等你身體好了,咱們一起去揚州,還要去江南看看那些農戶,感謝他們為咱們提供這麼好的食材。”

夕陽西下,揚州分店的客人還沒斷,周虎站在門口,送客人離開,手裡還提著給客人準備的小份筍乾。他看著街上的燈火,心裡滿是成就感——澇災時的焦急仿佛還在昨天,現在卻已經迎來了轉機,他知道,這不僅是他一個人的努力,更是桃記所有人同心協力的結果,是軟桃姑娘遠程指導的功勞,也是客人們信任的力量。

以後,他要把揚州分店做得更好,讓江南的味道,在揚州落地生根,讓更多人知道桃記的初心,知道藥膳的溫暖。

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