立冬這天,京城下起了第一場雪,細密的雪花飄落在王府的庭院裡,給桂樹披上了一層薄紗。蕭璟淵坐在書房裡,麵前放著一張“供應鏈升級方案”,旁邊是一台新的“供應鏈管理係統”終端,屏幕上實時顯示著京郊、江南、洛陽、揚州四個應急儲備庫的庫存情況,還有食材運輸的實時路線。
“這是最後一遍檢查了,”蕭璟淵對秦風說,“你再確認一下四個儲備庫的食材數量,還有應急運輸協議的條款,確保沒有遺漏。”
秦風點點頭,拿起清單,逐一核對:“京郊儲備庫:春筍乾500斤,蓮子乾300斤,生薑200斤;江南儲備庫:新鮮春筍1000斤,蓮子500斤;洛陽儲備庫:羊肉800斤,山藥500斤;揚州儲備庫:鯽魚500斤,蟹黃200斤。應急運輸協議已經和三家公司簽好,承諾‘24小時內響應,優先運輸桃記食材’,沒問題。”
這次供應鏈升級,是蕭璟淵吸取江南澇災的教訓,特意規劃的:在四個核心區域設立應急儲備庫,儲存乾貨食材和常用調料,確保災情時能快速補供;與三家運輸公司簽訂應急協議,避免再因一家運輸公司出問題而影響食材運輸;開發供應鏈管理係統,實時監控庫存和運輸進度,庫存低於預警線時自動提醒,運輸路線有異常時及時調整。
“係統測試得怎麼樣了?”蕭璟淵問,手指在終端屏幕上滑動,查看洛陽分店的庫存情況。
“已經測試過了,”秦風說,“昨天模擬洛陽分店羊肉庫存低於預警線,係統自動發送提醒到儲備庫和運輸公司,江南儲備庫的羊肉在24小時內就送到了洛陽分店,比以前快了6個小時。”
蕭璟淵點點頭,滿意地說:“很好,以後再遇到災情或者食材短缺,就不用像上次那樣慌了。你把係統的使用手冊發給阿妹、周虎還有各儲備庫的管事,讓他們儘快熟悉,有不懂的地方,隨時來問我。”
下午,軟桃抱著念桃來到書房,看到蕭璟淵在看供應鏈係統,笑著說:“還在忙啊?念桃剛才還在念叨‘爹爹’,想讓你抱呢。”
蕭璟淵接過念桃,讓他坐在自己腿上,指著屏幕上的地圖說:“你看,這是咱們的四個應急儲備庫,以後不管哪個分店缺食材,都能從最近的儲備庫調運,不用再等江南的漕運了。這個係統還能實時看運輸路線,食材到哪兒了,一目了然。”
軟桃湊過去,看著屏幕上的數據:“京郊儲備庫的春筍乾還有500斤,夠京城和洛陽分店用一個月了;江南儲備庫的新鮮春筍剛補了貨,揚州分店不用愁了。你想得真周到,以後我再也不用擔心食材斷供了。”
“以前讓你擔心了,”蕭璟淵握住她的手,“以後我會把所有可能出問題的地方都想到,讓你能安心照顧念桃,安心做你喜歡的藥膳,不用再為這些事操心。”
正說著,係統突然發出“滴滴”的提醒聲,屏幕上顯示“揚州分店鯽魚庫存低於預警線,建議從揚州儲備庫調運”。蕭璟淵立刻拿起手機,給揚州儲備庫的管事打電話:“揚州分店鯽魚不夠了,你現在安排人把儲備庫的鯽魚送過去,注意保鮮,確保明天早上能到。”
掛了電話,蕭璟淵笑著對軟桃說:“你看,係統很靈敏,剛低於預警線就提醒了,明天揚州分店就能收到鯽魚,不會影響營業。”
軟桃看著他熟練操作的樣子,心裡滿是安穩。她知道,蕭璟淵做的這一切,都是為了她,為了桃記,為了這個家。有這樣的供應鏈保障,桃記的分店才能開得更遠,她的藥膳才能傳到更多地方,母親的初心才能更好地傳承下去。
晚上,蕭璟淵把供應鏈升級的消息告訴了阿妹和周虎。林阿妹在洛陽分店收到消息後,激動地給蕭璟淵回了消息:“王爺,太好了!有了應急儲備庫和管理係統,以後再也不用怕食材斷供了,我能更安心地打理分店了!”
周虎也從杭州發來消息:“姑娘,王爺,杭州分店的食材供應就拜托你們了!等分店開業,我一定要用最新鮮的食材,做最正宗的桃記藥膳!”
蕭璟淵把消息讀給軟桃聽,軟桃抱著念桃,笑著說:“你看,大家都很開心。以後我們的桃記,就像這供應鏈一樣,穩穩當當的,一步一步走下去,把江南的味道,傳到更多更遠的地方。”
窗外的雪還在下,書房裡卻暖融融的。蕭璟淵看著軟桃和念桃,心裡滿是篤定——有這樣穩固的供應鏈,有這樣團結的團隊,有這樣溫暖的家,不管未來遇到什麼困難,他們都能一起克服,把桃記的藥膳,把這份溫暖,永遠傳承下去。
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