李月蘭立於主灶前，看著現代布局設計，而且一應鍋碗瓢盆全都齊整的灶台，心裡有一股熱血在沸騰。
引火，熱鍋，下油，動作行雲流水。
寬油熱至七分，她手腕輕抖，肉片滑入鍋中，“刺啦”一聲，白氣蒸騰。
她動作優雅的翻炒，調味，勾芡，顛鍋，出鍋……每一道工序都恰到好處，乾淨利落。
更令人稱奇的是，她一邊掌勺，眼風仍能掃遍全場。
“雙雙，魚眼凸出，立刻起鍋！”
“圖圖，豆腐下鍋要輕，不要壞了形狀。”
“張秀，火候保持住了。”
“春妮，這邊灶台濺了油，趁熱擦淨。”
在她的指揮下，四個人竟也漸漸跟上她的節奏。
這番景象，竟將外麵等候的四大學院師生都看得入了神。
隻見李月蘭身形穩健，在煙火氣中從容不迫，那專注的神情，那精準調料的動作，那對火候與味道的絕對掌控，竟讓他們看得很是上頭。
他們隻覺得，看李月蘭做菜，有一種奇特的“解壓”之感——仿佛世間紛擾都在那有序的翻炒與蒸騰的香氣中沉澱下來，心中隻剩下一片安寧與對美食的期待。
不過半個時辰，幾桌家常菜就做好了。
一道家常紅燒肉，一道清蒸鱖魚，一道雞汁煨蘿卜，一道蒜蓉炒青菜。
主食則是新碾的“百日收”精白米飯，米粒飽滿，香氣撲鼻。
當這些菜肴端上桌，那色、香、形已經引得學子們食之大動。
原本還有些喧鬨的餐廳瞬間安靜下來。
石堅率先動筷，夾起一塊紅燒肉送入口中。
接著又舀了一勺雞汁蘿卜，再嘗了一口清蒸魚，最後扒了一口白飯。
“妙……妙極！這紅燒肉，肥而不膩，入口即化，火候堪稱絕妙！這清蒸魚，鮮嫩至極，多一分則老，少一分則生！還有這蘿卜……看似平常，卻將高湯精華儘數吸納，清甜醇厚，返璞歸真！這米飯……粒粒分明，軟糯彈牙，自帶甘甜！老夫……老夫竟不知該如何形容了！竟是比上回那豐盛的村宴菜色還要合老夫口味。”
有了石山長的開頭，其他早已按捺不住的師生們也紛紛動筷。
“天啊！這肉……怎麼會這麼香？”
“這魚！我從未吃過如此鮮嫩的魚！”
“這蘿卜比肉還好吃！”
“這米飯空口吃我都願意！”
餐桌上風卷殘雲，每一盤菜都以肉眼可見的速度減少。
學子們添了一碗又一碗米飯，連盤底的湯汁都有人用米飯拌著吃得乾乾淨淨。
嚴鬆齡感慨道：“尋常食材，竟能做出如此滋味！依我看，便是京城‘八珍樓’的大廚，也未必有這般功力！”
白羽仙歎道：“火候是關鍵，綠葉蔬菜能炒得如此碧綠爽脆，鎖住菜汁，這手上的功夫，非一日可成。”