第69章 災難來臨前_天災逃荒:我過之處,寸草不生_线上阅读小说网 

第69章 災難來臨前(1 / 2)

這兩個金錠被明珠好好的收藏了起來。

她還向杜若討了一塊柔軟的布料和針線,特意做了一個小袋子來裝這兩個金錠。

在娘倆的吃吃喝喝中,年就這樣過去了。

新年過後沒幾日,剛一開市,母女二人就拎著麻袋來買菜來了。

原先她們采摘的野菜就不多,而且都已經做成熟食了,所以準備補充一些蔬菜。

四處轉了轉,發現市場上家種的蔬菜當中,占比最大的當屬韭菜和芥菜這兩種菜。

韭菜割了又長,一茬又一茬,生命力非常旺盛。

韭菜種植也省心,不用怎麼伺候。

隻要菜根種活了,那麼第二年甚至往後的許多年裡,都無需再進行重複播種。

後麵隻要偶爾施點肥,就常年四季都能有韭菜吃。

而且韭菜耐乾旱,對生長環境不挑剔,味道也好吃,簡直就是寶藏菜。

所以市場上賣的最多的就是韭菜。

杜若和明珠都很喜歡吃韭菜,所以買了不少。

韭菜無論是做成菜湯,還是以後下火鍋、炒雞蛋,都很不錯。

其次是芥菜,薺菜葉子大,產量高,而且能過冬,簡直是為做酸菜而生。

雖說有些許苦澀,但是隻要焯一次水,苦澀感便會大大減輕。

如果做成酸菜,那就更是什麼味道都沒有了。

由於今年天氣乾旱,這些芥菜的賣相不是很好,葉子有些微微發黃,看著營養不良的樣子。

但是杜若想醃一些酸菜,所以也買了很多。

這時候也有白菜賣了,同樣因為乾旱的原因,白菜梗子硬邦邦的,菜葉也很矮小。

但是杜若也買了不少。

畢竟不好吃,也不影響它的營養成分,人需要補充維生素。

野菜也買了不少,主要有薺菜、蒲公英、馬齒莧、苦菜等。

攤子上竟然還有賣蘋果的,雖然賣相不好,個頭也小,但是確實是蘋果沒錯。

杜若大喜,毫不猶豫地買了不少蘋果。

她上次吃水果,還是上輩子末世之前,這都十多年沒吃過水果了。

娘倆跑了幾次,搬回來十多個麻袋的蔬菜。

如果不是考慮到空間的容量問題,杜若感覺自己還能買不少。

趁現在還有水,也有時間,杜若準備把菜都洗出來。

所有的芥菜,全部做成酸菜,以後無論是搭配啥,都很好吃,還能下火鍋。

野菜一半涼拌,一半煮糙米粥喝,配上一點臘肉、臘腸,簡直美滋滋。

韭菜和白菜,則一半做成熟食,一半留生的。

生的菜,洗好放在竹筐裡,留著以後備用。

還有葛根,把所有的葛根全部切成塊狀。

四分之一蒸熟,四分之一烤熟,剩下的二分之一則留生的。

生的葛根,預備留著以後充當貨幣使用。

銀子隻會越來越不值錢,用糧食又太過打眼,所以用葛根就很好。

既實用,又不會太顯眼,引來旁人的覬覦。


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