專注沉浸在采菌子的樂趣中,時間過的真的很快。
不知不覺間,太陽快要落山了,一天又快要過去了。
晌午李晚喬也沒顧得回去,在商城裡買了一些麵包,對付了一頓。
這會還真有些餓了,也不準備再采下去了。
收拾好東西,又去把地籠裡的水產收了。
複又換了地方把地籠下好。
明天過來時,把漁獲收起來即可。
她下地籠的時候,還看到李衛東和李衛國下的地籠了。
看來,這邊水庫已經被他們兄妹三個強勢霸占啦!
李晚喬收好漁獲,留了一些晚上吃。
剩下的都放進了空間溪流裡。
包括大哥三哥每天通過子係統上交的魚也一起。
空間那條溪流,寬又長,還需要很多魚類。
她準備晚上去商城買一批魚苗養裡麵。
以後地籠逮的水產就全部賣商城幣。
她剛回到家,就看到張秀英正要去廚房做飯。
忙喊道:“媽,我采了菌子,晚上用臘肉炒個菌子吧!”
好久沒吃過這種新鮮菌子了,很想念。
張秀英停住了腳步,轉身來到李晚喬身後。
幫她取下背簍,往裡看了看。
說道:“今兒采的牛肝菌和鬆樹菌啊?
這兩種菌子味道好。”
又彎腰翻了翻,背簍裡還有用樹葉包的黃骨魚,青蝦。
“晚上用黃骨魚燒個鬆樹菌,牛肝菌炒臘肉,再做個油燜大蝦怎麼樣?”
現在家裡越來越好了,張秀英也不再像以前那麼節省了。
在吃喝上麵大方了不少。
“好呀,都是我喜歡吃的!媽,你太好了!”
李晚喬笑彎了眼睛,開口就是一個誇獎。
張秀英點點她的腦門,好笑道:“就會貧嘴!”
母女倆蹲在水井邊,把李晚喬帶回來的菌子給擇洗乾淨。
又利落的把黃骨魚和青蝦也給處理好。
這才端著一起進了廚房。
趙桂芝已經在灶間坐著了,正在引火。
李晚喬把鍋給刷洗乾淨,添了小半鍋水。
等水燒開,把兩種菌子分彆給焯了水。
撈起洗乾淨,這邊張秀英也把臘肉給切好了。
往鍋裡倒少許油,把臘肉少許煸炒一下,炸出油,放入牛肝菌翻炒一會。
再加入醬油,鹽,清水,燜煮15分鐘,保證熟透鏟出即可。
菌子本身就很鮮美了,根本不需要加太多的調料。
否則會掩蓋食材本身的味道。
把鍋洗乾淨,倒入油,把黃骨魚少許煎一下,加入醬油,鹽,清水。
水開加入鬆樹菌,燉煮20分鐘鏟除即可。
李晚喬做了兩個菜,就被張秀英趕出了廚房。
讓她把自己做的兩大盆菜端到堂屋裡。
她接著把剩下的油燜大蝦做了。
又下了一鍋酸菜掛麵。
“唔!好鮮,太好吃了!”
李晚喬不禁驚呼出聲,香迷糊了!
特彆是那個牛肝菌炒臘肉太符合她的口味了。
非常美味,牛肝菌的肉質厚實、脆嫩鮮美。
與臘肉搭配簡直是絕配,入口爽滑,油香四溢,非常入味??。
“確實好吃,黃骨魚湯跟鬆樹菌完美融合,入口湯鮮肉香,好吃!”
李文峰也忍不住也跟著誇道。
不過比起李晚喬喜歡牛肝菌炒臘肉。
他顯然更偏向黃骨魚燉鬆樹菌。
“看樣子大家都喜歡,咱們今年多曬些乾菌子,留著冬天吃!”