趙桂芝一口答應了下來。
“行啊，今兒剛好有空！”
李晚喬又得寸進尺的提議：
“那晚上咱們再包個酸菜油渣餃子吧。可香啦！”
趙桂芝點點她的額頭，笑罵：
“小饞貓，晌午吃了那麼多肉，還不拉饞嗎？”
李晚喬眨巴著水潤的大眼睛，
跺了跺腳，衝她奶撒嬌：
“奶，我可是隻有戰鬥力的饞貓。
晌午那些肉完全不夠塞牙縫嘛！
本喵還需要吃更多好吃的！”
那模樣既可愛又嬌俏，瞬間萌化了趙桂芝的心。
“好，好，既然喬喬想吃，晚黑咱們必須吃油渣酸菜餃子！”
這麼可愛，彆說想吃油渣酸菜餃子，
就算想要天上的月亮。
老太太也要想辦法摘下來送給她呀！
李誌勇無語的瞅了自家老伴那昏君模樣。
孫女隨便撒個嬌就扛不住了。
毫無主見的啥都願意滿足了。
他承認自己羨慕了，孫女真確實可愛。
奶孫倆把幾種油都給清洗乾淨，切成不大不小的塊。
盆裡裝的，案板上放的都是。
這麼多，一鍋很明顯裝不下。
在焯水的時候，趙桂芝特意把平時用來給豬煮食的鍋也給洗乾淨。
準備兩口鍋一起熬油。
他們這邊農村裡，一般家裡的灶台都是連灶。
靠外的都是平常家裡做飯用。
靠裡的那口一般都是煮豬食用。
偶爾炒的菜比較多的話，也會用上。
為了使熬出來的豬油又白又香，油渣更酥脆。
李晚喬特意往兩口鍋裡都加了一大瓢清水。
把焯好水的板油，網油，雞冠油都放入鍋裡。
先燒大火煮開，再轉中小火慢慢熬。
待熬到油清亮，油渣焦黃時，即可停火。
撈出油渣，把過濾乾淨的豬油裝進撒了少量鹽和花椒的陶罐裡即可。
因這次熬的豬油較多，
除了本來用的油罐，
趙桂芝還另外準備了一大一小兩個罐子。
這才將將把豬油全部裝完。
裝好油，趙桂芝開始和麵，剁餡。
李晚喬也趁著閒下來的這會兒。
裝了半碗油渣，撒了一丟丟鹽在上麵。
這才拿了一顆放入嘴，細細的品嘗了起來。
真的超級好吃！
鹹香可口，嘎嘣脆，吃一口就有種停不下來的感覺。
不愧是她小時候最喜歡的零嘴。
李晚喬自己吃的同時，
還不忘時不時的給正和著麵的趙桂芝投喂一顆。
“真香！不過我覺得放點白糖會更好吃！”
趙桂芝吃的噴香，還提出自己不同的意見。
李晚喬……
“奶，放白糖的話，味道好怪異，哪裡好吃啦？”
才不要放白糖，她一點都接受不了。
隻喜歡放鹽的口味！
趙桂芝淡淡瞥了她一眼，反駁：
“放白糖才好吃，甜香甜香的！吃一口就忘不了！”
算了算了，咱得學會尊老。
跟老太太爭啥啊，她說什麼就是什麼。
李晚喬極不走心的敷衍：
“奶說的對，香噴噴的油渣放啥都好吃！”
趙桂芝一副打了勝仗的樣子。
“這還差不多！”
一老一少圍著桌子一個擀皮，一個包餃子。
嘴巴也不閒著，說說笑笑，偶爾再鬥兩句嘴。
彆提多歡樂了。
張秀英剛進院子，就聽見廚房裡傳來了奶孫倆開懷的笑聲。
快速的洗了個手，進了廚房。
想瞧瞧看發生了什麼事，能讓倆人那麼開心。