周文強也挖了一個馬蹄筍，剝了皮也吃了起來。
彭世凜：周大哥一點沒有官威，很平易近人的。
周文強：“這馬蹄筍啊，我可是從小吃到大的，還是那麼好吃，永遠吃不膩。
這周邊幾個山頭的馬蹄筍，目前隻能在本縣售賣，想讓更多人吃到這麼美味的馬蹄筍，本人也無能力。
這馬蹄筍的保鮮期特彆短，挖回去後必須在兩天內吃掉。尤其是在這炎熱的夏天，如果不放在陰涼通風的地方，一天之後馬蹄筍就會變質。”
彭世凜邊嚼著馬蹄筍，他當然知道這個年代，沒有冰，沒有保鮮劑，主要連路都不通，想把這馬蹄筍賣到更遠的地方，那是很難實現的事。
“周大哥，想售賣新鮮的馬蹄筍到更遠的地方，恐怕不太現實。
即便就是賣到70多公裡外的開恩市，也得晚上挖，然後連夜運輸過去，趕在一早擺上菜架。要是晚上賣不完，就隻能當作爛菜扔掉了。
現在看來，唯一可行的辦法，就是把筍曬乾之後再出售。”
周文強點頭表示讚同：“沒錯，曬乾的筍乾可以保存一年半載，而且運輸起來也相對方便。”
彭世凜：“周大哥，筍曬乾，我想也要定出一個合格的標準給各位曬筍者。不然會讓各位曬筍者以為把筍曬乾就行了。
而且還要按斤打包起來，貼上合格標簽，這樣不僅提高產品檔次，還會消費者看到我們的產品放心食用。”
周文強聽彭世凜這麼說，喜形於色道：
“世凜兄弟，你給出意見很好。這幾個山頭漫山遍野都是馬蹄筍，在6到10月期間，每天差不多能產出十噸左右。
要是能將其轉化為經濟價值，周圍這四五條大隊，上萬人都能從中受益，所以我讚同把鮮筍曬成乾筍。
周文強又張大嘴吃了一口筍。
“去年，有人提議把這片綠竹鏟平，改種其他有經濟價值的果樹，我沒有同意。
一方麵，我們這兒適合種什麼果樹呢？就算種了，水果保鮮期也不會太長，運輸成本也太高，根本沒辦法把產品銷售出去；另一方麵，這片綠竹從祖輩起就存在了，大家對它都有感情。
我聽我父親曾經說過，在大戰亂時期，我們這幾十個村民沒有食物，全靠這些馬蹄筍充饑，才救了幾千人的性命。”
周文強感慨了一番，繼續說道：“我現在也希望這片馬蹄筍能繼續能為村民服務，給村民帶來一些額外的經濟收入，讓大家不再挨餓，生活能好點。”
彭世凜由衷稱讚道：“周大哥，你真是一位好官！”
“哈哈，世凜兄弟，你怎麼就知道我是個官，還斷定我是位好官呢？”
彭世凜對周文強露出一個意味深長的笑容，周文強也對彭世凜眨眨眼，兩人心照不宣，笑而不語，彼此心中早已有了答案。
周文強揮動鋤頭，又挖了幾個馬蹄筍。
“這幾個拿回去，中午做菜吃。”
彭世凜吃完手中的馬蹄筍，將殘渣扔掉後，掏出手帕擦了擦嘴巴和臉上的汗珠，接著擰開水壺蓋，喝了兩口水，隨後擰緊蓋子。
“周大哥，你想辦法準備兩斤上等的筍乾給我，端午節我拿去送給我那位香港的親戚。要是他滿意，我就能代表供銷社和他簽合同。