五花肉剁餡，加入蔥薑末、醬油、鹽、糖、一點香油提味……蕭徹努力回憶嶽母的配方，一邊嘗一邊調整，這一步他倒是做得有模有樣，畢竟調味更憑天賦和感覺。
終於到了包包子環節。
蕭徹洗淨手，拿起一塊禦廚擀好的麵皮，舀上一大勺餡料，開始回憶嶽母教的捏褶子手法：拇指不動，食指往後拉，捏出均勻的褶子……
理想很豐滿，現實很骨感。
他捏出來的包子，要麼褶子歪歪扭扭、大小不一，要麼餡料放太多根本合不攏口，要麼就直接癱軟成一團，毫無形狀可言。和他記憶中嶽母手下那些白白胖胖、褶子均勻漂亮的包子相差甚遠。
禦廚總管和幾個老師傅在一旁看，恨不得親自上手，又不敢。
蕭徹卻跟這些包子較上了勁，眉頭緊鎖，表情嚴肅得如同在批閱最難的奏折，一個接一個地嘗試，額角都冒出了細汗。
最後，在浪費了n張麵皮和n勺餡料後，終於有幾個勉強能看出是包子形狀的作品誕生了！雖然醜了點，但至少沒露餡！
“上籠蒸！”帝王陛下大手一揮，帶著一絲成功的喜悅下令。
然而，問題又來了——火候！柴火灶的火力控製可不像電磁爐或煤氣灶那樣隨心所欲。
大火還是小火？蒸多久？
蕭徹再次陷入困惑。
他隻能模糊記得大概時間，於是指揮道：“先大火燒開，然後轉中火蒸一刻半鐘？”
禦廚總管委婉提醒：“陛下，肉餡包子，尤其是如此大的，恐需多蒸些時辰，否則內裡不易熟透……”
“朕說一刻半就一刻半！”蕭徹在這方麵異常固執，他覺得嶽母好像就是這麼蒸的。
結果可想而知。
一刻半鐘後，包子出鍋了。
外表看著倒是白了胖了，但一捏，手感不對，有點死硬。
蕭徹迫不及待地拿起一個，吹了吹，咬了一大口——
然後，他的表情凝固了。
皮有點厚，且因為發酵和火候問題，不夠宣軟，甚至底部還有點粘牙。
餡的味道……鹹淡倒是差不多，但裡麵的肉餡……沒！熟！透！帶著一點生肉的腥氣和粉感！
“噗——”不知何時來的沈言，一直在旁邊偷偷觀察，終於忍不住笑出了聲。
他早就猜到會是這樣！
蕭徹黑著臉，把那口沒熟的包子吐了出來，看著手裡剩下的半個“失敗作品”，又看看笑得花枝亂顫的沈言，帝王威嚴蕩然無存，隻剩下滿滿的挫敗感和委屈。
他明明很認真學了！為什麼還是做不好！
沈言笑夠了，走過來，拿過他手裡那半個慘不忍睹的包子，放在一邊，然後拿出帕子，仔細地擦去他臉上和手上的麵粉，眼神溫柔又帶著揶揄：“好了好了，我的陛下，知道您的心意啦！能吃到我們九五之尊親手……呃，指揮包的包子，清晏我呀已經是獨一份了！”
他拉著蕭徹的手，對禦廚總管道：“剩下的步驟，就勞煩各位了。就按陛下調的這個餡料味道，麵發好，火候掌握好，蒸一籠真正的‘陛下欽定’大肉包子來！”
禦廚們立刻領命，手腳麻利地行動起來。這才是他們的專業領域！
很快，新一籠包子出鍋了。白白胖胖，熱氣騰騰，散發著誘人的麵香和肉香。
禦廚總管親自夾了一個，小心地吹涼了些，奉到帝後麵前。
沈言吹了吹，咬了一小口。
嗯！皮薄餡大，麵皮宣軟帶著嚼勁，肉餡鹹香可口，汁水豐盈，和他記憶中的味道不太一樣，母親做的細微處仍有差彆，但已經無限接近了！
“好吃！”他眼睛一亮，將包子遞到蕭徹嘴邊，“陛下嘗嘗！您調的餡料味道真是一絕！”
蕭徹就著他的手咬了一口，仔細品嘗。
這次的麵皮宣軟，肉餡熟透鮮香，確實比他那個“半成品”好吃太多了。
雖然主要功勞是禦廚的，但這餡料確是他親手調的！
挫敗感頓時消散，帝王陛下又重新得意起來，仿佛這美味的包子全是他一人的功勞。
他摟住沈言的腰，得意道：“朕就說朕學得不錯吧？下次朕再親手給你包！”
沈言看著他這副“給點陽光就燦爛”的樣子，憋著笑點頭：“嗯嗯，陛下最厲害了！”
於是，二人就坐在小廚房外間的暖閣裡，你一口我一口地分食著那籠“陛下心意+禦廚手藝”結合的大肉包子，氣氛溫馨又甜蜜。
蕭徹看著沈言吃得滿足的側臉，覺得剛才所有的忙亂和狼狽都值了。
雖然過程曲折，但能博皇後一笑，能讓他吃到想吃的味道，便是他最大的成功。
至於親手包出完美的包子？嗯……這個宏願，或許可以留到下一次，再慢慢實現。
畢竟，來日方長，還是等回到原世界再和嶽母大人好好學習一下吧。
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