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第284章 三國29(1 / 2)

蔗釀清風

人物表

老班頭:男,50歲,宮束班班主,手藝紮實,性子憨厚,總護著班裡人

阿福:男,20歲,宮束班學徒,嘴饞手快,愛琢磨新鮮玩意兒

柱子:男,25歲,宮束班工匠,力氣大,性格直爽,笑點低

瘦猴:男,23歲,宮束班工匠,心思活絡,愛湊熱鬨,總被柱子調侃

王大娘:女,48歲,附近村落的村民,熱心腸,常來宮束班送些新鮮蔬菜

李大叔:男,52歲,村落裡的老農,種了半輩子甘蔗,懂些農事

第一幕:閒院嬉鬨

場景一:宮束班院落日外

【初夏,陽光透過老槐樹的枝葉,在宮束班的院落裡灑下斑駁的光影。院子角落堆著打磨好的木門構件,幾柄木刨子、鑿子隨意放在石桌上。】

【柱子光著膀子,正用木桶從井裡打水,水濺到地上,他卻毫不在意,嘴裡哼著不成調的曲子。阿福蹲在一旁,手裡拿著半塊麥餅,邊啃邊盯著柱子的後背笑。】

阿福:含著麥餅,含糊不清)柱子哥,你這後背的汗,都能養金魚了!

柱子:把木桶往地上一放,抹了把臉)你小子懂啥?這叫乾活的勁兒!不像你,吃個餅都跟偷似的,生怕被老班頭撞見。

【瘦猴從屋裡跑出來,手裡攥著一根啃得隻剩半截的甘蔗,看到柱子和阿福,眼睛一亮,湊了過去。】

瘦猴:晃了晃手裡的甘蔗)你們看,剛從村口王大娘那兒討來的,甜得很!柱子,你要不要嘗嘗?

柱子:瞥了眼甘蔗,擺手)算了吧,這玩意兒嚼著費勁,還塞牙。你這細胳膊細腿的,也就適合啃啃這個。

瘦猴:不服氣地瞪了柱子一眼)我這叫精致!不像你,吃啥都跟吞石頭似的。再說了,這甘蔗甜,總比你天天喝那寡淡的米湯強。

【老班頭扛著一根木料從外麵走進來,聽到幾人的打鬨聲,停下腳步,嘴角帶著笑意,故意板起臉。】

老班頭:咳嗽一聲)你們幾個,活兒都乾完了?柱子,那批雕花門的榫卯還沒打磨好;阿福,昨天讓你整理的工具,現在還在牆角堆著;瘦猴,你那扇窗欞的花紋,歪得能把人看笑了。

【三人瞬間收斂了笑容,阿福趕緊把麥餅揣進懷裡,柱子撓了撓頭,瘦猴悄悄把甘蔗藏到身後。】

阿福:小聲)老班頭,我們這不是剛歇會兒嘛,馬上就去乾活。

老班頭:放下木料,走到石桌旁坐下)歇會兒可以,但彆總想著偷懶。最近訂單少,咱們日子清閒,可手藝不能丟。

【王大娘挎著一籃青菜,走進院子,看到這場景,忍不住笑出聲。】

王大娘:老班頭,你又訓孩子們呢?這天兒熱,讓他們歇會兒也沒啥。我剛從地裡摘了些青菜,給你們送來。

老班頭:起身,接過菜籃)多謝王大娘了,總讓你破費。

王大娘:擺了擺手)客氣啥,你們宮束班的手藝好,去年給我們村修的祠堂門,到現在還結實著呢。對了,我家那口子從鎮上捎來消息,說今年甘蔗收成好,李大叔家的甘蔗地,長得比往年還高。

阿福:眼睛一亮,湊到王大娘身邊)王大娘,李大叔家的甘蔗,是不是比上次您給瘦猴的還甜?

王大娘:笑著點頭)那可不,李大叔種甘蔗有訣竅,今年的甘蔗,汁多味甜,咬一口能甜到心裡去。

第二幕:突發奇想

場景二:宮束班廚房日內

【傍晚,廚房的煙囪冒著嫋嫋炊煙。阿福、柱子、瘦猴圍在灶台旁,老班頭坐在門口的小板凳上,手裡拿著一根甘蔗,慢慢啃著。】

阿福:盯著老班頭手裡的甘蔗,咽了咽口水)老班頭,這甘蔗是真甜,就是吃完沒一會兒就餓了。要是能把這甜味留住就好了。

柱子:拍了拍阿福的腦袋)你這腦子,淨想些沒用的。甘蔗吃完了,甜味不就沒了嗎?難不成你還能把甜味裝起來?

瘦猴:突然眼睛一亮,放下手裡的碗)哎,我聽說城裡的酒坊,能把糧食釀成酒,那咱們能不能把甘蔗也釀成酒啊?

【柱子愣了一下,隨即哈哈大笑起來,拍著瘦猴的肩膀。】

柱子:瘦猴,你這想法比阿福還離譜!糧食能釀酒,那是老祖宗傳下來的法子,甘蔗咋釀?難不成把甘蔗嚼碎了,再倒進缸裡?

阿福:卻認真起來,湊到瘦猴身邊)我覺得瘦猴說得有道理!上次我去鎮上,聽酒坊的掌櫃說,釀酒就是靠發酵,隻要有糖分,說不定就能釀成酒。甘蔗這麼甜,肯定有不少糖分。

老班頭:停下啃甘蔗的動作,抬頭看向三人)你們幾個,還真琢磨起釀酒了?這釀酒可不是簡單的事兒,得有方子,有手藝,咱們這些做木工的,哪懂這個?

瘦猴:撓了撓頭)老班頭,咱們不懂可以學啊!李大叔種了半輩子甘蔗,說不定他知道些門道;王大娘見多識廣,也能給咱們出出主意。咱們反正現在清閒,試試唄,就算釀不成,也沒啥損失。

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柱子:想了想,點頭)也是,反正閒著也是閒著,試試就試試!要是真能釀成甘蔗酒,以後咱們乾活累了,就能喝上一口甜酒,多舒坦!

老班頭:看著三人期待的眼神,無奈地笑了笑)你們這群憨貨,真是閒不住。行吧,那就試試。不過醜話說在前頭,要是把家裡的缸啊、桶啊弄壞了,你們可得自己賠。

阿福、柱子、瘦猴:齊聲)知道啦!謝謝老班頭!

【三人興奮地擊掌,阿福蹦蹦跳跳地去拿水缸,柱子擼起袖子準備劈柴,瘦猴則跑出門,說要去跟李大叔打聽甘蔗的事兒。老班頭看著他們忙碌的身影,搖了搖頭,嘴角卻忍不住上揚。】

第三幕:屢敗屢試

場景三:宮束班後院日外

【幾天後,後院裡擺著三口大缸,缸旁邊堆著一大堆新鮮的甘蔗,李大叔站在一旁,指點著阿福削甘蔗皮。】

李大叔:指著甘蔗)阿福啊,削甘蔗皮的時候,得把這硬皮削乾淨,不然釀出來的酒容易發苦。還有,這甘蔗節也得去掉,裡麵有雜質。

阿福:手裡拿著小刀,小心翼翼地削著甘蔗)知道了李大叔,我一定削乾淨。

【柱子光著膀子,正用石臼捶打削好的甘蔗,甘蔗汁順著石臼的縫隙流出來,滴進下麵的木桶裡。瘦猴蹲在木桶旁,用勺子舀起一點甘蔗汁,嘗了嘗。】

瘦猴:眯起眼睛,咂了咂嘴)甜!真甜!柱子,你再加把勁,多捶點汁出來!

柱子:擦了把汗,喘著氣)你小子站著說話不腰疼,你來試試!這甘蔗硬得很,捶了半天,我胳膊都酸了。

老班頭:手裡拿著一本舊書,從屋裡走出來)彆吵了,我從鎮上的書鋪借了本《齊民要術》,裡麵提到了些釀酒的法子,咱們照著試試。上麵說,釀酒得先把原料蒸熟,再加入酒曲,然後密封發酵。


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