第331章 隋朝33_藝之神_线上阅读小说网 
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第331章 隋朝33(2 / 2)

李墨:拍開阿福的手)急什麼?等把所有糕坯做好,一起蒸,這樣才夠咱們仨吃。

三人分工合作,李墨揉麵團,蘇巧包餡脫模,阿福負責將糕坯擺進蒸籠。半個時辰後,蒸籠裡擺滿了花折鵝糕的糕坯,阿福將蒸籠架在灶台上,添足炭火)

一刻鐘後,蒸籠冒起白霧,陣陣香氣從蒸籠縫裡鑽出來,阿福忍不住湊過去聞,口水都快流出來了)

阿福:好香啊!李掌案,蘇巧姐,能開蓋了嗎?

李墨:走過去,摸了摸蒸籠壁,點頭)差不多了,開蓋吧。

阿福小心翼翼地揭開蒸籠蓋,熱氣撲麵而來,裡麵的花折鵝糕一個個飽滿圓潤,花瓣紋路清晰,泛著淡淡的米白色,鵝肉餡的香氣混合著米香,讓人垂涎欲滴)

蘇巧拿起一個,吹了吹,遞到李墨嘴邊)

蘇巧:李掌案,你先嘗,看看怎麼樣。

李墨咬了一口,米糕軟糯,鵝肉餡鮮香,甜鹹適中,薑末的腥味恰到好處,不仔細嘗根本吃不出來)

李墨:眼睛一亮,連連點頭)好吃!比禦膳房的蜜糕還對我胃口!蘇巧,你這造型做得好,吃著都覺得有滋味。

阿福:也拿起一個,大口吃起來,含糊不清地說)好吃!太好吃了!蘇巧姐,李掌案,咱們下次還做這個!

三人圍坐在灶台邊,你一個我一個,不一會兒就把一蒸籠花折鵝糕吃了個精光)

第三幕:匠頭偶遇,巧傳民間

場景

宮束班工坊,次日上午。王匠頭來工坊巡查,剛走到門口,就聞到一股淡淡的米香和肉香,隻見李墨、蘇巧和阿福正圍在灶台邊,忙著揉麵團、包餡。

【場景展開】

王匠頭:皺了皺眉,走進工坊)你們幾個,不好好琢磨手藝,在這兒搗鼓什麼呢?滿屋子的香味,是想把禦膳房的人引來?

李墨、蘇巧和阿福嚇了一跳,連忙站起身,阿福手裡還拿著一個沒包好的糕坯)

李墨:連忙解釋)王匠頭,我們這不是沒活計嘛,想著琢磨點吃食,也算是……也算練手了,您看,這糕的造型,還是蘇巧用雕木頭的手藝做的。

蘇巧拿起一個做好的糕坯,遞到王匠頭麵前)

蘇巧:王匠頭,您看,這叫花折鵝糕,是用糯米粉和秈米粉做的皮,裡麵包的鵝肉餡,昨天我們試做了一次,味道還不錯,您要不要嘗嘗?

王匠頭本想嚴肅批評,可看著糕坯上清晰的花瓣紋路,又聞著香氣,忍不住接過,仔細看了看)

王匠頭:語氣緩和了些)你們倒是會琢磨,這造型做得還挺精致,有點咱們宮束班的手藝勁兒。行,我就嘗嘗,要是不好吃,你們以後可彆再在工坊裡搗鼓這些。

阿福連忙把蒸籠裡剛蒸好的花折鵝糕拿出來,遞了一個給王匠頭)

王匠頭咬了一口,米糕的軟糯和鵝肉的鮮香在嘴裡散開,甜鹹適中,口感極佳,他忍不住點了點頭)

王匠頭:嗯,味道確實不錯,比外麵小攤上的米糕好吃多了。你們這手藝,不光能雕木頭,還能做吃食,算是沒白瞎這雙手。

李墨:鬆了口氣,笑著說)王匠頭過獎了,我們也就是瞎琢磨。這花折鵝糕做法不難,材料也常見,要是能讓宮裡其他人也嘗嘗,就好了。

王匠頭:想了想,說道)這有何難?再過幾日,宮裡要辦匠人宴,到時候各工坊的人都會來,你們可以多做些,擺在咱們宮束班的桌上,讓大家都嘗嘗。要是大家喜歡,說不定還能傳到宮外去。

李墨、蘇巧和阿福眼睛一亮,連忙點頭)

場景轉換

幾日後,紫微城匠人宴。宮束班的桌上擺著滿滿一蒸籠花折鵝糕,熱氣騰騰,香氣撲鼻。其他工坊的匠人路過,聞到香味,紛紛圍過來詢問,李墨和蘇巧熱情地給大家分食,大家嘗過之後,都讚不絕口。

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宴會上,張廚娘也來了,嘗了花折鵝糕後,連連稱讚)

張廚娘:李掌案,蘇巧姑娘,你們這花折鵝糕做得好啊!材料常見,做法也不複雜,我回去跟後廚的姐妹們說說,以後咱們後廚也能做,給宮裡的宮女太監們當點心。

李墨:笑著說)張廚娘要是喜歡,我們把做法告訴你,您要是能傳到宮外,讓老百姓也嘗嘗,那就更好了。

張廚娘點點頭,記下了花折鵝糕的做法。後來,張廚娘的侄女在洛陽城外開了家小點心鋪,張廚娘便把花折鵝糕的做法教給了侄女,還叮囑她:“這是宮束班的匠人琢磨出來的吃食,做法簡單,老百姓也吃得起,你好好做,準能受歡迎。”)

場景轉換

洛陽城外,點心鋪。張廚娘的侄女按照做法,做起了花折鵝糕,擺在鋪子裡售賣。路過的老百姓聞到香氣,紛紛駐足購買,嘗過之後,都覺得這糕造型好看,味道也好,一傳十,十傳百,花折鵝糕的名聲漸漸傳開,從洛陽傳到周邊州縣,成了民間常見的點心。

第四幕:歲月流轉,匠心永存

場景

幾年後,宮束班工坊。李墨已成了宮束班的老掌案,蘇巧的雕花手藝越發精湛,阿福也成了能獨當一麵的匠人。這日,阿福從宮外辦事回來,手裡拎著一個布包,興衝衝地跑進工坊。

【場景展開】

阿福:跑進工坊,大聲喊道)李掌案!蘇巧姐!你們猜我在宮外看到什麼了?

李墨:放下手中的刻刀,笑著說)看你這高興的樣子,莫不是看到什麼好吃的了?

阿福:打開布包,裡麵是幾個花折鵝糕,雖然造型不如當年在工坊裡做的精致,但花瓣紋路依稀可見)你們看!宮外的點心鋪在賣花折鵝糕!我買了幾個,味道跟咱們當年做的差不多,老板說,這是從宮裡傳出來的方子,老百姓都愛吃!

蘇巧拿起一個,仔細看了看,眼眶有些濕潤)

蘇巧:沒想到,咱們當年閒得沒事琢磨的吃食,真的傳到民間了。你看這花瓣紋路,雖然沒咱們做得細,但也有那股子意思。

李墨:拿起一個,咬了一口,笑容裡滿是欣慰)是啊,咱們宮束班做手藝,講究“匠心”,做吃食也一樣。這花折鵝糕能流傳出去,讓老百姓也能吃到,比咱們做出再好的木簪、再精致的雕花,都讓人高興。

王匠頭:從外麵走進來,手裡也拿著一個花折鵝糕,笑著說)我剛才在宮門口也買了一個,味道不錯。你們幾個啊,當年沒白瞎琢磨,這花折鵝糕,算是咱們宮束班的另一種“手藝”了,傳得遠,也傳得好。

四人圍坐在工坊裡,手裡拿著花折鵝糕,你一言我一語,回憶著當年琢磨這道點心的日子,陽光透過木窗灑在他們身上,溫暖而愜意。窗外,洛陽城的街道上,點心鋪的老板正高聲吆喝著“花折鵝糕,新鮮出爐咯”,聲音遠遠傳開,伴著淡淡的米香和肉香,成了隋都洛陽裡一道溫暖的煙火氣)

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