等砂粒熱得幾乎燙手，她加入一把冰糖，繼續翻炒。冰糖在熱砂中漸漸融化，先是碎成小塊，再慢慢化作琥珀色的糖漿，裹在每一粒砂上，泛著誘人的光澤，甜香也開始在廚房裡彌漫開來，像一層薄霧，溫柔地包裹著整個空間。
“糖要炒到完全融化，變成流動的糖漿，這樣才能均勻地裹在栗子上。”她說著，將瀝乾水分的栗子倒入鍋中，快速翻炒。栗子與砂粒碰撞，發出輕微的“劈啪”聲，糖漿迅速包裹住每一顆栗子，外殼漸漸變得油亮，散發出濃鬱的甜香，香氣絲絲縷縷，鑽進鼻尖，勾動味蕾。
小湯圓的聲音忽然從旁邊傳來，帶著抑製不住的期待：“姐姐，好香啊！什麼時候能吃？”
彈幕瞬間炸開：
【哈哈小湯圓急了！我也急了，隔著屏幕都聞到香味了】
【予竹姐快蓋鍋蓋燜！我記得糖炒栗子要燜一會兒才糯】
【小湯圓是不是流口水了？想象一下他眼巴巴的樣子，好可愛！】
【這香味隔著屏幕都饞哭了】
湯予竹笑著把鍋蓋蓋上，留了一條小縫透氣。“快了，蓋上鍋蓋燜十分鐘。”她一邊說，一邊輕輕晃動鍋子，防止栗子粘底，“燜的時候要時不時晃一下鍋，讓熱氣均勻分布，栗子才能又糯又香。”
她轉身去煮小米粥，往鍋裡加了足量的清水，放入淘洗乾淨的小米，大火燒開後轉小火慢熬。米粒在水中漸漸綻開，粥湯由清變濃，泛著溫潤的金黃，像一鍋融化的陽光，熱氣嫋嫋升起，帶著穀物的醇香。她把幾顆剝好的栗子仁切成小丁，輕輕放進粥裡。“加栗子仁煮，粥會更香甜，也更有營養。”她輕聲說，像是在分享一個秘密，又像是在與自己對話。
十分鐘後，她掀開鍋蓋，一股濃鬱的甜香撲麵而來，幾乎讓人沉醉。栗子已經變得油亮飽滿，十字切口微微張開，露出裡麵粉糯的仁，糖砂裹在外殼上，泛著晶瑩的光澤，像是披了一層薄薄的蜜衣。她往鍋裡撒了一把熟芝麻，翻炒幾下，芝麻的香氣瞬間融入栗子香裡，層次更加豐富，香氣更顯醇厚。
“芝麻要最後放，炒出香味就行，不然會糊。”她把栗子盛進一個竹籃裡，底下鋪著吸油紙，栗子堆在裡麵，像一堆裹著糖衣的小元寶，金黃誘人，熱氣騰騰。
彈幕瞬間沸騰：
【天啊！這顏色絕了！金黃金黃的，還撒了芝麻，看著就好吃！】
【我每次炒栗子都炒糊，予竹姐這個火候怎麼掌握的？求賜教！】
【小湯圓快嘗嘗！替我們先試試味！】
【這畫麵太治愈了，我感覺我的壓力都被治愈了】
湯予竹笑著拿起一顆栗子，放在手心吹了吹，等不燙了，才遞給小湯圓：“小心燙，剝的時候從十字口掰，彆急。”
小湯圓接過，迫不及待地用拇指和食指從切口處輕輕一掰，外殼應聲裂開，內皮隨著外殼一起脫落，露出完整的栗子仁。他咬了一口，粉糯香甜，糖汁裹在仁上，甜而不膩，還帶著芝麻的焦香。“好吃！”他眼睛一亮，嘴角沾著糖汁，含糊不清地說，“比鎮上老爺爺炒的還好吃！”
彈幕裡一片歡笑：
【小湯圓的評價就是最高標準！】
【看他吃得這麼香，我立刻去樓下買栗子！】
【予竹姐什麼時候開個線下店？我一定去排隊！】
【這不隻是美食，這是生活本身】
湯予竹端起煮好的小米粥，盛了兩碗，放在院中的石桌上。粥裡的栗子仁已經煮得軟爛，入口即化，小米軟糯黏稠，甜香濃鬱，熱氣嫋嫋升起，在晨光中化作一縷縷白煙，繚繞在她和小湯圓之間。她看著小湯圓捧著碗小口喝著，嘴角沾著粥漬，像隻偷吃的小花貓，忽然想起原身的高考——六月七號那天，原身也是這樣，喝了一碗奶奶煮的小米粥，背著書包去了考場，回來時手裡攥著半塊饅頭，說考得很好，作文寫的是“故鄉的秋”。
那時的她，還不知道未來會怎樣，隻知道要走出這個村子，去更大的世界看看。如今，夢想終於要實現了。
八月的太陽漸漸升高，把院子曬得暖洋洋的。湯予竹坐在竹椅上，看著竹籃裡的糖炒栗子，又看了眼書桌角落裡的錄取通知書——燙金的“京城師範大學”幾個字在陽光下熠熠生輝，像是在回應她一路走來的堅持與努力。通知書邊角微微卷起，顯然是被反複翻開過，紙頁上還留著幾道淺淺的折痕，像是被無數次摩挲過的痕跡。
她知道，再過兩天，她就要帶著小湯圓，帶著原身的夢想，去那個遙遠的城市。那裡有高樓大廈，有琴房和圖書館，有她從未見過的風景，也有未知的挑戰。但她不怕。隻要身邊有小湯圓，有這手廚藝，有屏幕後觀眾的支持，她就不怕。
小湯圓吃完粥，抱著竹籃裡的栗子，蹦蹦跳跳地去院子裡喂麻雀。幾隻灰褐色的小鳥從牆頭飛下，試探著靠近，小湯圓小心翼翼地掰下一小塊，輕輕放在青石板上。麻雀們先是警覺地後退，隨後一隻膽大的飛上前，低頭啄食，翅膀微微張開，像在跳舞。小湯圓咯咯地笑，笑聲清脆如鈴，在院子裡回蕩。
湯予竹收拾好灶台，洗淨鍋碗，擦乾台麵，然後輕輕翻開原身的《古代文學綱要》，指尖輕輕劃過“詩經”那一頁。風從窗外吹進來，帶著桂花的香，翻起書頁的一角，紙張發出輕微的“沙沙”聲，像是原身在輕輕回應她——彆怕，往前走，你的路，我陪著。
她合上書，目光落在窗台上那盆綠蘿上。葉片油亮，藤蔓垂落，像一道綠色的瀑布。那是原身高考前種下的，如今已爬滿了半麵牆。她伸手輕撫葉片，指尖傳來微涼的觸感，像是觸摸到了時間的脈絡。
遠處，村口的老槐樹在風中輕輕搖曳，樹影斑駁，灑在青石小路上。幾隻雞在院外踱步，咯咯地叫著。湯予竹站在廚房門口，望著這片熟悉的土地，心中湧起一股難以言說的溫柔。
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