天剛破曉,晨霧還未散儘,陳沐陽便將雙層鹿皮手套緊了緊,貝殼鏟彆在腰間,鞋底仔細塗抹火山油——昨夜塔卡娜反複叮囑,雨林深處的"涼風菇"寒氣刺骨,稍不留意就會凍傷。轉身時,陳景行正將青銅擋板牢牢綁在棗木拐杖上,老人鏡片蒙著的白霜,隨著呼吸凝成細碎冰花。
"蘑菇生長在火山裂縫的背陰處,周圍冰棱林立,連苔蘚都結著冰晶。"陳景行輕敲拐杖,"挖掘時必須先用火山灰鋪路,否則寒氣會順著鞋底侵入。"
村落早已蘇醒。阿帕奇在火山岩灶前專注地削著發光海草梗,藍瑩瑩的梗皮落入貝殼盆,宛如撒了一把破碎的星光。馬庫圖帶領少年們打磨木鎬,鎬頭裹著厚厚的火山油,在晨光下泛著黏稠的光澤。
"這蘑菇要是真能降溫..."馬庫圖笑著擦拭額頭的汗珠,"說不定能給火山口降降火?"少年們哄笑起來,呼出的白霧在空中凝成細小冰晶,簌簌落在木鎬上。
踏入雨林不久,氣溫驟降,仿佛墜入冰窖。藤蔓垂掛著晶瑩冰串,枯枝斷裂時發出清脆的"哢嚓"聲。陳沐陽突然駐足,指著前方——幾塊黝黑的火山岩縫隙間,生長著碗口大的蘑菇,菌蓋如深邃的藍寶石,邊緣垂掛著冰棱,絲絲寒氣蒸騰而起,將周圍的蕨類植物凍出霜白的輪廓。
"就是它們!"陳景行壓低聲音。拐杖剛觸及岩縫,寒氣便順著杖身蔓延,凍得他手腕發麻。兩人迅速後退,隻見蘑菇周圍的火山灰已凝成薄冰,冰麵下透出幽藍微光,宛如埋藏著無數微型燈管。
挖掘過程險象環生。陳沐陽先用貝殼鏟小心翼翼地清除表層冰灰,露出尺餘長的菇柄,其上結滿發光冰晶,如同裹著璀璨糖霜。青銅刀剛觸及冰晶,菌蓋突然噴射出一股白氣,他急忙撒下熱火山灰,白氣漸漸消散,刀刃卻已結滿冰碴。
歸途中,一叢暗紅色灌木吸引了陳沐陽的注意——是"融冰花"!這種植物的花瓣碾碎後能化解寒氣。他迅速割下幾枝,塞進裝菇的鹿皮袋,果然,涼風菇的寒氣明顯減弱,袋外的冰珠開始緩緩滴落。
村落裡飄著烤麵包果的香氣。阿帕奇將發酵的椰奶倒入刻有冰棱紋的貝殼模具,馬庫圖則用玄武岩搭建燉鍋,中間空心處可放置熱火山岩,頂部覆蓋著編織的露兜樹保溫蓋,內層還鋪著發光海藻,既能保溫又能折射熱氣。
"必須先用融冰花汁浸泡蘑菇。"陳景行指揮著,"否則燉煮時的寒氣會凍裂鍋體。"陳沐陽將融冰花搗碎取汁,浸泡後的涼風菇從藍瑩瑩轉為淺藍,滲出的冰水在貝殼盆中閃爍微光,盆沿很快結出薄冰。
午後,烹飪正式開始。陳景行將泡好的蘑菇切成厚片,在鍋底鋪滿融冰花花瓣,"以花墊底,能讓寒氣均勻釋放。"他將燒紅的火山岩填入燉鍋空心處,放入菇片,澆上用椰奶與光晶液調製的湯汁——那光晶液是昨日從發光海草中提煉,泛著神秘的藍光。
阿帕奇將裹著融冰花碎末的麵包果條放入珊瑚烤籃,馬庫圖則在火堆中投入濕苔蘚,火焰瞬間轉為白色,升騰的煙霧帶著清新香氣,巧妙中和了蘑菇的寒氣。
第五次掀開鍋蓋時,燉鍋外壁已結滿白霜。陳沐陽小心翼翼地揭開蓋子,一股混合著椰奶甜香、融冰花香與蘑菇鮮味的寒氣撲麵而來,旁邊的少年猝不及防打了個噴嚏,鼻涕瞬間凍成冰溜。
"嘗嘗這湯!"陳景行用貝殼勺舀起一勺,湯中漂浮著菇片和融冰花瓣,在暮色中閃爍著幽藍光芒,勺邊凝結著細小冰碴。塔卡娜輕啜一口,眼睛瞪得溜圓,猛地縮回舌頭:"太冰了!像喝了一口北極的海水!"她嗬著氣,小口品嘗,嘴角沾著藍瑩瑩的湯汁,凍得臉頰發紅卻又欲罷不能。
陳沐陽夾起一塊蘑菇,入口瞬間,刺骨寒意如針紮般襲來,緊接著是椰奶的香甜,最後是菇肉特有的脆嫩口感,咀嚼時發出清脆聲響,仿佛在咬一塊會冒冷氣的玻璃糖。更奇妙的是,蘑菇在口中不斷冒出小冰泡,咬破時"啵"地炸開,寒意直衝太陽穴,令人又驚又喜。
阿帕奇的融冰花麵包果條外脆裡糯,融冰花的清香與麵包果的熱氣完美融合,每一口都帶著絲絲寒氣,仿佛在咀嚼會結冰的薯條,掰開後可見細密的冰晶紋路。馬庫圖烤製的銀漢魚,魚皮焦脆,魚肉雪白細嫩,撒上磨碎的太陽之淚礦石,鹹鮮中帶著獨特風味,魚身凝結的薄冰輕輕一碰便簌簌掉落。
用餐時,"天空之淚"匣子突然震動。打開一看,裡麵的菱形器物映著湯的藍光,表麵紋路閃爍,與湯中冰泡的節奏完全一致。塔卡娜激動地說了幾句土語,陳景行翻譯道:"她說這石頭也在感受這份寒意呢!"
夜幕降臨,篝火漸弱。陳沐陽發現剩餘的菇片仍在散發寒氣,他將一片放入貝殼杯,杯中的水迅速凝結成冰球。"這簡直能當天然製冷器!"他驚歎道,指尖剛觸到菇片便被凍得發白,急忙縮回手。
"明天,我們該去尋找會冒熱氣的海藻了。"陳景行擦拭著結滿冰霜的拐杖,黑曜石杖頭在月光下泛著冷冽藍光。遠處雨林中,蟲鳴聲此起彼伏,與未喝完的涼風湯一樣,透著絲絲寒意,陳沐陽裹緊獸皮,滿心期待著下一次的奇妙發現。
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