與以往不同的是，這一次林知意帶的食物除了一甑子蒸熟的白米飯之外，其餘的全都是生的食材。其中，就有一籃子雞蛋，還有一木盆削了皮、切好絲並浸泡在水中的土豆。
第一次售賣糟辣椒，林知意心裡沒有底，所以她隻帶了三十壇一斤裝的和二十壇兩斤裝的糟辣椒。
一到鎮上，林知意先將一直燃著炭火的爐子從推車上搬下來，然後用火鉗將炭火從灰燼裡麵夾出來。很快，炭火就如死灰複燃一般，發出明明滅滅的火光。她隨即往爐子裡添了一些柴火，火爐立刻竄起一陣濃煙，不一會兒，火苗就歡快地跳躍起來，仿佛在為林知意加油助威。
林知意接著將洗得乾乾淨淨的鐵鍋穩穩地架在爐子上方，從旁邊的罐子裡舀出一點豬油，輕輕地放進鍋裡。豬油在火舌的熱烈舔舐下，迅速融化，散發出一陣誘人的香氣。
隻見她熟練地拿起兩個雞蛋，輕輕磕破，將蛋液倒入碗中，用筷子快速攪拌均勻。然後，她將蛋液緩緩倒入熱鍋中，隻聽“次啦”一聲，蛋液與熱油瞬間相遇，雞蛋迅速膨脹起來。
與此同時，那股濃鬱的雞蛋香氣順著風飄散開來，吸引著周圍的人們紛紛駐足觀望。
“哇，好香啊！”
“這是誰家在炒雞蛋啊？”
“這味道也太香了吧！”
人群中傳來一陣騷動，大家都不約而同地發出驚歎聲，對這股香氣讚不絕口。
等到雞蛋被煎得兩麵金黃，林知意用鍋鏟將雞蛋搗碎，然後把雞蛋扒拉到一邊，將鍋底完全露出來。接著她又往鍋裡舀了一勺豬油，然後拿起小湯匙，從裝糟辣椒的壇子裡舀出一勺子紅彤彤的糟辣椒，放入熱鍋中。瞬間，鍋裡像是炸開了一般，瘋狂地冒出大量的油煙，那股濃烈的香味也隨之瘋狂湧出，隨著微風彌漫在整條街道。
林知意迅速揮舞起鏟子，快速地翻炒著鍋裡的糟辣椒，讓它們與鍋底的油脂充分接觸。隨著她的翻炒，鍋裡的油煙漸漸減少，但那股誘人的香味卻越來越濃鬱。
就在這時，好些人開始不約而同地打起噴嚏來。好不容易止住噴嚏，適應了這股霸道濃烈的香氣，他們紛紛開始四處尋找這股香味的來源。
林知意手上麻利地乾著活，耳朵卻一直高高豎著，將一切動靜聽在耳朵裡。看見一切果然如她所預料的那樣發展，她不禁嘴角微微上揚。
將雞蛋和炒好的糟辣椒攪拌均勻，然後，林知意用鍋鏟從甑子裡舀了幾勺子白米飯到鍋裡，開始不停地翻炒起來。
隨著鏟子的翻動，雪白的米飯在鍋裡跳躍著，與紅色的糟辣椒相互交融。很快，每一粒米飯都逐漸裹上了那誘人的紅色汁液。於此同時，甑子裡雪白的米飯也染上了一絲絲紅色的印跡。
很快，一盤熱氣騰騰、香氣四溢又顆顆分明的糟辣椒蛋炒飯就新鮮出爐了！林知意動作利落地將蛋炒飯盛入盤中，然後交給楊春蘭。
楊春蘭端著盆子和竹片，走到圍觀的人群麵前，熱情地邀請大家試吃。林知意則趁熱打鐵，馬不停蹄地開始炒糟辣椒土豆絲。
那些早就認識林知意的人，對她的廚藝自然是信心滿滿，毫不猶豫地拿起竹片，夾起一口蛋炒飯送進嘴裡。那些第一次見到林知意的人，則是各種猶豫糾結，不敢輕易嘗試。
不過，當他們得知涼粉和鹵肉都是出自林知意之手以後，心中的顧慮瞬間煙消雲散。既然她能做出這麼美味的涼粉和鹵肉，那這蛋炒飯肯定也不會差到哪裡去！於是，他們紛紛放下矜持，加入了試吃的隊伍。
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很快，一盤子蛋炒飯就被大家瓜分殆儘。
而那最後一個試吃的人，正是雜貨鋪的掌櫃。他本來正在店裡看店，卻被一股香味勾得心神蕩漾。好不容易找到一個人願意幫忙照看一下，他就順著那誘人的香味找了過來。然而，當他找到這裡的時候，卻隻能眼睜睜看著那些人你一口我一口地將滿滿一盤蛋炒飯吃得乾乾淨淨。
等他好不容易擠到前麵，盤子也端到了他的麵前，可盤子裡卻隻剩下稀稀拉拉的幾粒米了。
他失望地站在那裡，眼睛盯著盤子裡那寥寥無幾的幾粒米，內心陷入了一場激烈的掙紮。吃吧，那幾粒米不僅少得可憐，而且還是彆人吃剩下的，他實在是有些嫌棄；不吃吧，肚子裡的饞蟲又在不停地叫囂，讓他難以忍受。
經過一番天人交戰後，他還是忍著心裡的嫌棄，硬著頭皮端起了盤子。然後眼一閉，心一橫，迅速扒拉起盤子裡的米粒來。
然而，無論他怎麼扒拉，盤子裡的米飯始終隻有那麼幾粒，根本不會隨著他的動作憑空變多。儘管如此，當他把這幾粒米送進嘴裡時，卻意外地品嘗到了一種從未體驗過的滋味。
幾粒米下肚，他肚子裡的饞蟲完全被勾了出來，他的肚子開始咕嚕咕嚕地叫個不停。
他將盤子遞給楊春蘭，試圖用手去安撫一下自己的肚子。但這顯然隻是徒勞，肚子的抗議聲不僅沒有減弱，反而因為空氣中彌漫的香味而變得更加響亮。
終於，他再也無法忍受這種折磨，忍不住開口問道：“林娘子，你這飯多少錢一盤啊？”他來得晚，並沒有親眼見證林知意的炒飯過程，但吃進嘴裡的是米還是麵，他還是能分辨出來的。
同時，他在心裡暗暗給自己設定了一個心理預期，隻要價格不超過五十文，他都能接受，高低要買一碗嘗嘗。
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