站在一旁的林知意看到這一幕，急忙上前想要幫忙。她伸出雙手，準備去扶住林達的雙腿，助他一臂之力。
然而，就在林知意的手即將碰到林達的腿時，林達突然大喊一聲：“知意姐，彆碰我！”這突如其來的喊聲讓林知意嚇了一跳，她連忙縮回手，滿臉疑惑地看著林達。
林達喘著粗氣，對林知意說道：“知意姐，我把背簍給你，你先接住。”
林知意聞言，趕忙點頭應道：“好。”
林達深吸一口氣，用力將手中的背簍遞給趴在一旁的林知意。背簍一離手，林達頓感身上一輕。他趁機一個閃身，用儘全身力氣將上半身甩到了岸上。上岸後的林達像一灘爛泥一樣趴在岸邊，大口喘著粗氣，顯然是累壞了。
林知意接過背簍，隻覺得這背簍沉甸甸的，裡麵裝的東西絕對不止四五條魚那麼少。
果不其然，當林知意將背簍裡的魚傾倒在地上時，那些魚兒“嘩啦”一下從背簍裡滑了出來，四散奔逃。
林知意定睛一數，不禁驚歎道：“好家夥，竟然有八條魚！”她看著地上活蹦亂跳的魚兒，無奈地搖了搖頭，心想：“罷了罷了，既然都已經撈上來了，總不能再把它們扔回水裡去吧。”
林知意一邊將魚兒撿回背簍裡，一邊念叨著：“林達，這裡一共有八條魚，再加上剛才那兩條，就有整整十條啦！這麼多魚，咱們肯定是吃不完的呀。”她停下手中的動作，抬頭看向林達，眼中閃過一絲猶豫，“要不，咱們送一條給春蘭姐家，再送一條給村長家吧？”
林達毫不猶豫地點了點頭，表示完全讚同林知意的想法。其實，就算林知意沒有提出來，他原本也是打算送一條魚給桃兒家的。畢竟，他和桃兒已經定下了親事，現在也算得上是李家的半個兒子了。至於村長，林達雖然一開始並沒有想到要送魚給他，但村長對他們兄妹一直都很照顧，所以孝敬一下村長也是理所當然的事情。
然而，林達轉念一想，村長家的人口比較多，一條魚恐怕不太夠吃。於是，他提議道：“知意姐，我覺得給村長家送兩條魚可能會更好一些。這樣一來，他們全家人都能嘗嘗鮮，也算是我們的一點心意了。”
林知意自然不會不答應，她動作迅速地將十條魚分彆裝入兩個背簍中，然後將背簍放置在洞壁旁，確保它們不會傾倒或滑落。完成這些後，四人繼續沿著水潭的兩側前行。
隨著他們不斷深入洞穴，光線變得越來越昏暗，周圍的環境也越發顯得陰森恐怖。除了“滴答滴答”的水滴聲，再也聽不到其他聲音，這讓整個洞穴都彌漫著一種緊張的氛圍。
由於洞頂垂下了許多鐘乳石，他們不得不彎腰前行，以免不小心撞到頭部。好不容易走完了水潭，然而，他們並沒有找到水潭的源頭。
相反，眼前出現了許多溶洞，這些溶洞相互連接，錯綜複雜，仿佛是一個無儘的迷宮。溶洞內異常潮濕，空氣中彌漫著一股腐臭的味道，而那陣陣陰風更是讓人毛骨悚然。
麵對這樣的情況，林知意當機立斷，決定停止前進。於是，幾人紛紛轉身往回走。
雖然沒來得及將這個洞穴探查清楚，但就這個已知的洞穴來看，光林知意目之所及的地方，容納兩三百人應該不成問題。
林達和林爾迅速背起背簍，背簍裡的魚已經完全沒有動靜了。至於那四隻兔子，由於兩個背簍已經用來裝魚了，他們隻能人手一隻。
俗話說：“上山容易下山難”，這句話果然不假。上山時，他們輕車簡行，步伐輕快；可下山時，林達和林爾還要額外背負著裝了魚的背簍，以至於他們隻能深一腳淺一腳地艱難前行。
林知意看到這一幕，二話不說就接過了林爾背上的背簍。林爾頓感輕鬆許多，步伐也變得穩健起來。
回到家，林知意讓林達、林爾和林杉三兄弟，將魚分彆送到李德清和楊春蘭家去。而她自己，則決定先把魚全部處理好。
林知意手持菜刀，先將魚鱗刮乾淨。接著，她在魚肚子上輕輕劃上一刀，將魚的內臟全部取出來喂狗。嗯……這裡說的喂狗，是真正意義上的喂狗，因為大黃和大黑就在一旁虎視眈眈地守候著。
果不其然，當林知意把魚的內臟丟在地上的瞬間，大黃和大黑便會迅速將其瓜分殆儘，連一點殘渣都不剩。
然後，林知意用菜刀將魚肚子裡那層黑色的薄膜刮除乾淨。完成這一步驟後，林知意將魚放入清水中仔細清洗乾淨，撈起來放在一旁瀝乾水分。
對於一個連鯉魚和鯽魚都難以分辨清楚的人來說，要確定這條魚到底是什麼品種，簡直比登天還難。不過，俗話說的好：“不管黑貓白貓，能抓到老鼠的就是好貓。”同理可得，無論是黑魚還是白魚，隻要是可以食用的魚，那就是好魚。
待魚身上的水分基本瀝乾後，林知意順著魚骨的方向，從魚的中間部位將其切成兩大片，然後再將這兩大片魚肉片成魚片。
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至於中間的魚排部分，林知意則將其剁成小塊。最後，她將切好的魚片和魚排分彆裝入兩個盆中。這樣在熬湯時，可以先將魚骨、魚頭和魚排放入鍋中燉煮，待湯熬好後，再加入魚片，這樣就能避免出現魚片已經煮碎，但魚頭還未熟透的情況。
林知意的刀工實在是讓人不敢恭維，那魚片片得簡直可以說是慘不忍睹，想要達到晶瑩剔透的狀態，恐怕得再苦練個一兩年才行。不過嘛，這畢竟是自家人吃的，也沒必要那麼講究。說實在的，如果不是擔心不夠分的話，林知意完全想直接把魚煮熟了，一人一條或者一人半條，這樣還更省事呢！
魚片片好後，林知意就開始著手炒製鍋底了。她先往鍋裡加入兩勺豬油，等油熱了之後，再放入薑片和花椒，煸炒出香味後，把酸菜倒進鍋裡，繼續翻炒，讓酸菜的乳香味充分散發出來。