“好香啊！”前院有人驚歎道，腳步聲漸漸向這邊靠近，“誰家做肉了？”
韓安禾心頭一緊，鍋鏟在鐵鍋裡發出清脆的碰撞聲。她壓低聲音吩咐弟弟：“去把門閂上。”
韓安珩躡手躡腳地挪到門邊，門閂發出細微的“哢嗒”聲。
“今晚咱們吃頓好的，”韓安禾將紅燒肉盛進粗瓷碗裡，濃鬱的醬汁在碗底積成琥珀色的油汪，“明天開始...可就是硬仗了。”
當紅燒肉終於出鍋時，油亮的醬色在煤油燈下泛著誘人的光澤，肥肉部分晶瑩剔透得像琥珀，瘦肉則吸飽了湯汁，用筷子一戳就酥爛。
韓安禾又快手快腳地炒了個醋溜白菜，翠綠的菜葉上裹著薄薄的芡汁。
烙的兩張蔥油餅外酥裡嫩，蔥花被熱油激發出撲鼻的香氣。
這樣簡單的一餐，在這個物資匱乏的年代卻堪稱奢侈。
“吃吧。”她把最大塊的肉夾到弟弟碗裡，看著這個正在長身體的少年狼吞虎咽的樣子。
韓安珩幾乎把臉埋進碗裡，醬汁沾在嘴角都顧不上擦。
“慢點，沒人跟你搶。”韓安禾輕聲說，又往他碗裡添了勺肉湯。
兩人吃了一頓豐盛的晚餐後，很早就吹燈休息了。
韓安禾躺在炕上，聽見隔壁傳來沈延敬高談闊論的聲音，似乎在炫耀今天買到的肉有多肥。
她翻了個身，把薄被拉到下巴處，秋收會比平時還要早起，必須抓緊時間休息。
“鐺——鐺——鐺——”
第二天天還未亮，大隊部的銅鑼就震碎了黎明前的寂靜。
韓安禾一個激靈坐起身，窗外還是濃稠的黑暗，隻有遠處零星幾盞煤油燈的微光。
她不敢賴床，一骨碌爬起來，趿拉著布鞋就去生火。
灶膛裡的火光漸漸驅散屋內的寒意，映出她匆忙紮起的麻花辮和眼角未擦淨的睡意。
早飯要簡單快捷，昨晚多和的麵團揪成小塊下鍋，配上切碎的白菜葉做成疙瘩湯。
二合麵饅頭是前天蒸好的，在籠屜上熱一熱就能吃。
“小珩，起來了！”她一邊往灶膛裡添柴，一邊朝裡屋喊。
鍋裡的水開始咕嘟咕嘟冒泡，蒸騰的熱氣模糊了掛在牆上的偉人像。
“給，把這個帶上。”她塞給弟弟一個鋁製飯盒，裡麵裝著三個摻了玉米麵的饅頭和一小塊鹹魚還有昨晚剩的幾塊紅燒肉，“中午彆省著吃，我這兒還有。”
全副武裝的知青們在朦朧晨光中出發。
韓安禾頭戴草帽，脖子上纏著毛巾，袖口和褲腳都用布條紮緊，這是防麥芒鑽進衣服的土辦法。
身旁的顏菀白同樣裝扮，卻還在不停地打哈欠。