時間倏忽而過,轉眼就到了臘月二十八,臘八節。
空氣裡年的氣息愈發濃稠,仿佛一伸手就能捏出甜糯和鞭炮的味道來。
按照北方的老傳統,這一天是要熬臘八粥的,用各種米豆乾果熬煮成一鍋稠糊糊、甜滋滋的暖粥,寓意著祈求豐收和吉祥。
前幾天碰麵時,姚春花就拉著韓安禾的手,嗓門亮堂地發出邀請:“安禾,帶著你弟弟,臘八那天一定來家吃飯!嬸子熬一大鍋臘八粥,管夠!咱一起熱鬨熱鬨!”
她是真心喜歡這姐弟倆,尤其是韓安禾,怎麼看怎麼順眼。
韓安禾心裡是願意的。姚嬸的手藝、段家溫暖熱鬨的氛圍,都對她有著十足的吸引力。
但心底那點矜持和考量讓她猶豫了。
她跟段俊安之間,那層窗戶紙還沒捅破,雖然彼此能感覺到那點不同尋常的悸動,但畢竟沒明確關係。
韓安禾並非有意要吊著段俊安,讓他懸著一顆心。
隻是,她骨子裡終究是個來自未來的靈魂,看待感情和婚姻的方式,與這個七十年代的農村環境難免有些格格不入。
在她熟悉的世界裡,戀愛是漫長的相互了解過程,結婚更是需要深思熟慮的重大決定。
而在這裡,尤其是經過組織介紹、雙方家庭知根知底的情況下,似乎隻要彼此看著順眼,接觸幾次,婚事就能很快提上日程。
這種快節奏和確定性,讓她潛意識裡產生了一種莫名的抵觸和謹慎,總覺得一切都該慢一點,再慢一點,讓她能看得更清,想得更明白。
更何況,她和段俊安之間,滿打滿算,也就是他因傷回來休養的那一個多月裡,有過一些短暫的接觸。
那些日子裡,他眼神裡的熱切、笨拙的關心、以及偶爾流露出的屬於軍人的堅毅和正氣,確實在她心裡留下了一些漣漪。但也就僅此而已了。
自他傷愈歸隊,就像一滴水彙入了大海,再無音訊。
沒有隻言片語的信件,沒有托人捎來的問候,甚至連一點關於他的消息都沒有從嶺南傳來。
時間久了,那點因短暫相處而生出的朦朧好感,似乎也漸漸被日常的勞作和生活的瑣碎衝刷得淡了。
韓安禾自己或許都沒有清晰地意識到,在忙碌和看似平靜的表象之下,對於段俊安的這種“失聯”,她心底深處藏著一絲難以言喻的失落。
那感覺很輕微,像是一根細小的刺,不碰的時候毫無感覺,但偶爾在某些瞬間。
比如看到彆人收到家書時,比如聽到姚嬸無意間提起“俊安那小子也不知道在部隊忙啥”時。
那根刺就會輕輕紮一下,帶來一點微妙的、空落落的不適感。
她不會刻意去想他,也不會主動去打探。
現代人的獨立和驕傲讓她習慣性地將這種情緒壓下,甚至用“本來也沒多熟”、“也許人家就是客氣一下”之類的理由來自我開解。
但那份因距離和沉默而產生的生疏感與不確定性,確確實實成了她下意識裡不敢輕易靠近段家、回應姚嬸熱情的一個重要的、連她自己都未必完全清楚的原因。
畢竟,一個連信件都沒有的男人,又該如何讓她相信那份短暫的好感是真實且持續的呢?
在這個車馬郵件都慢的時代,沉默有時意味著很多,又有時,什麼都不是。
隻是這份不確定性,讓她本能地選擇了駐足觀望。
而且一次兩次去蹭飯還能說是長輩關愛,次數多了,難免落人口實,也怕段家覺得她不夠穩重。
於是她笑著婉拒了:“謝謝姚嬸,您總惦記著我們。不過臘八節,我們知青點也打算自己熬點粥應應景,就不去給您添麻煩了。”
她頓了頓,又補上一句,眼裡帶著真誠的笑意:“要不這樣,姚嬸,我們都熬好了,互相送一碗嘗嘗?也看看誰熬的更香?”
姚春花一聽,雖然有點遺憾,但覺得這主意也不錯,顯得親近又有趣,便爽快地答應了:“成!就這麼說定了!到時候讓黑蛋給你們送過去,你也讓安珩給嬸子端一碗來!”
回到知青點,顏菀白卻犯了難。
她醃酸菜、貼餅子是一把好手,但對這種需要湊齊多種食材、講究火候和甜度的臘八粥卻沒什麼經驗,看著分到的那些雜米豆子直發愁:
“安禾,這臘八粥到底該咋熬啊?都放啥?放多少水?熬多久?”
韓安禾看著她發愁的樣子,心裡那個關於美食的念頭又活絡起來。
她想起自己穿書前,為了做一期傳統節日美食專題,曾特意研究過古方,還跟著一個據說是傳自禦膳房的後人發布的視頻,學過一道極其講究的“禦廚臘八粥”做法。
她眼珠一轉,有了主意。
她拉著顏菀白回到屋裡,故作神秘地從枕頭底下摸出一本看起來有些年頭的、用牛皮紙包著封麵的舊書,壓低聲音說:
“菀白,你彆急。我之前不是老去廢品站淘換書嘛,還真讓我淘到本好東西,上麵啥吃的都有教!你看,這裡就有寫臘八粥的做法,好像還是以前宮裡傳出來的方子呢!”
顏菀白一聽“宮裡傳出來的”,眼睛頓時亮了,好奇地湊過去看。
那書上其實隻是些普通的生活常識,但韓安禾指著那幾行字,憑借自己清晰的記憶,開始娓娓道來:
“你看,這上麵說,米要分批次下,豆子要先泡再煮……最重要的是配料,紅棗要去核,桂圓肉要飽滿,還得加一點點陳皮提香,最後用冰糖調味,火候要先旺後文,慢慢熬煮,直到米豆開花,湯汁粘稠……”
她一邊說,一邊心裡默默回憶著現代那些詳細的步驟和配方比例,用這個時代能理解的方式講解出來。
顏菀白聽得連連點頭,對她更是佩服:“安禾,你懂得真多!這宮裡出來的方子就是不一樣!咱就按這個做!”
於是,臘八這天,知青點的灶房裡,韓安禾儼然成了總指揮。
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