“再來個豬肉燉粉條吧?”顏菀白建議道,這道東北家常菜也是這裡的拿手菜。
“行。”宋文鏡點頭。
韓安珩補充道:“加個素菜,清炒白菜。”他知道姐姐愛吃點清爽的解膩。
“主食呢?米飯還是饅頭?”服務員大姐問。
“四碗米飯!”這次是異口同聲。這麼好的菜,不配米飯實在可惜。
這個年代國營飯店沒有後世那種服務,點完菜交完錢票就得自己操心端菜取飯,但這絲毫沒影響四人的興致。
等待的間隙,韓安珩壓低聲音對韓安禾說:“姐,背簍我放腳邊了。”
韓安禾會意地眨眨眼,也小聲回道:“嗯,晚上回去給你做好吃的。”
姐弟倆的小動作被坐在對麵的顏菀白看在眼裡,她隻當是姐弟倆感情好,在說悄悄話,溫柔地笑了笑。
宋文鏡則細心的在幫顏菀白擦乾淨碗筷。
沒過多久,就聽到廚房窗口那邊傳來中氣十足的吆喝:“紅燒肉一份!豬肉燉粉條!清炒白菜!三號桌的!”
“來了來了!”韓安珩和宋文鏡幾乎同時站起來,快步走向窗口。
韓安禾也想起身幫忙,被顏菀白輕輕按住:“讓他們男生去端吧,我們看著位置。”
很快,香氣四溢的菜肴和冒著熱氣的米飯被端了上來。
尤其是那碗紅燒肉,褐紅色的肉塊顫巍巍地堆在粗陶碗裡,濃鬱的醬汁包裹著每一塊五花三層肉,油光鋥亮,散發出誘人的焦糖和肉香,瞬間成了餐桌的焦點。
“快動筷子!”韓安禾一聲令下,四雙筷子齊刷刷地伸向了那碗紅燒肉。
韓安禾夾起一塊肥瘦相間的,放入口中,輕輕一抿,那酥爛的肉塊幾乎在舌尖化開,肥肉部分入口即化,絲毫不膩,瘦肉部分吸飽了湯汁,鹹香中帶著一絲恰到好處的甜,濃鬱的肉香瞬間充斥了整個口腔。
她滿足地眯起了眼睛,這才是生活啊!
韓安珩吃得大口,腮幫子鼓鼓的,連連點頭:“嗯!好吃!大師傅手藝絕了!”
顏菀白吃相文雅,但速度也不慢,臉頰泛著滿足的紅暈:“確實名不虛傳,這味道值了。”
就連一向沉默寡言的宋文鏡,也破天荒地評價了一句:“火候到位。”
四人圍著小方桌,吃得額頭冒汗,暢快淋漓。
豬肉燉粉條酸香開胃,粉條滑溜勁道,清炒白菜正好中和了肉菜的油膩。
米飯一碗接一碗,桌上的菜以肉眼可見的速度減少。
韓安禾一邊吃,一邊心裡盤算著:明麵上的細糧補充了,這頓油水十足的飯也吃了,接下來幾天,就可以順理成章地改善夥食。
吃完飯,宋文鏡主動收拾好碗筷送回回收處。
四人一起走出國營飯店,午後的陽光照在身上,暖洋洋的。
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