至於爆魚,因為需要用油炸的關係,暫時就不考慮了。
他們可不像安然一樣條件好。
不過等過年的時候可以做一點兒。
其他知青們對於周捷和陳婷婷兩人的提議沒有意見,大家分工合作,周捷和陳婷婷兩人負責給魚解凍以及最後的魚丸製作,其他男知青們輪流著給魚挑刺以及跺魚肉。
人多力量大。
雖然大家不像安然一樣有金手指可以在瞬間完成骨肉分離,也不像安然可以利用空間不費吹灰之力便將魚肉變成魚泥,但是團結就是力量,一個下午下來,魚丸幾乎是不停歇的一鍋一鍋的出大鐵鍋壞了還有一口熱水鍋)。
與此同時,蔣家也做了一天的魚丸。
蔣家周圍的鄰居聽到蔣家一直在跺東西好奇上門打探,在嘗過蔣家做的魚丸後,大家不約而同的向蔣家討教做魚丸的方法。
蔣家不但大方的跟大家分享做魚丸的方法,還把做爆魚的方法也分享給大家,當然蔣家沒有把功勞往自己的身上攬,在跟大家分享方法的時候就言明這方法是安然教給他們的。
蔣家周圍的鄰居們得到了方法後回去弄,然後又傳給自己的鄰居,就這樣一傳十十傳百,不到幾天便傳遍了整個大隊。
原本按照大家之前的打算,大隊分發的魚是夠大家吃到開春的,但有了魚丸和爆魚的做法後,很多人家發現照這樣下去魚不夠吃了。
幸好大隊捕撈上來的魚還沒有賣掉,於是不少人家紛紛提出購買。
對此,大隊的幾個乾部自然是喜聞樂見的。
大隊撈上來的魚,賣給誰都是賣,賣給大隊裡麵的人自然比賣給外麵的人要好,當然,這是幾天後的事情了。
且說知青點的其他知青們做了半天的魚丸後,周捷作為代表給安然送來了一大碗魚丸以示感謝。
安然客氣推托了兩下,見周捷態度堅定便笑著接了過來。
同樣的菜單,不同的人做出來的味道也是不同的。
她在周捷和陳婷婷兩個人來請教自己做法的時候可是一點兒沒有藏私,現在就看她們實際操作的結果了。
晚飯的時候,安然特意煮了些周捷送來的魚丸嘗味道,怎麼說呢?跟她做的相比肯定是比不了,但味道還是不錯的。
吃完飯後,安然借著消食的借口出門,然後避開人群去茅草屋給外婆他們送了一些魚丸和爆魚。
爆魚是昨天做的,放進空間裡拿出來跟剛出鍋的一樣。
安然仗著外套大,從外套裡其實是空間裡)拿出一大包凍好的魚丸以及油紙包好的爆魚。
把兩樣東西的做法告訴外婆他們後,安然沒有多呆便離開了。
從茅草屋出來,安然沒有直接回知青院兒,而是踩著溜冰鞋直接朝村外滑去,滑到一個偏僻不會有人來的地方,安然彎腰從河麵截取了大片冰塊。
這些冰塊是安然留著夏天降溫的。
天氣寒冷,安然剛將冰塊截取,河麵立刻就飄起一層薄冰,照這速度,不過一個晚上,被截取的河麵又會如同其他冰麵一樣凍起厚厚的冰。
這樣的天氣,安然不會每天出門,所以難得有機會,她就多走幾個地方,多收一些冰塊,等到天開始變暗的時候,安然雙手一擺,腿上用力,整個人如同精靈一樣在冰麵上飛舞……
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