劉姥姥一看這又是要搞事情，連忙扶著桌子，屁股噓噓的離開了椅子一些。
用嘴去接了鴛鴦喂來的一口菜，用心嚼了好一會兒。
“我的姑娘哎，您可彆哄我這老婆子了！”
“這要是茄子能是這個味兒，那我們還種什麼糧食啊！”
“全薅下來改種這茄子，那不就發了大財了？”
榮國府的茄子那哪裡是一般的做法，下廚裡恨不得加滿了香料，加上無數的肉類魚類做配菜。
所以等到這茄子出了鍋，就再也不是最開始的茄子了。
就像主菜裡的蔥花，也就是個點綴罷了。
大家聽劉姥姥的說法，又是一波笑聲。
鴛鴦也不負史老太君的期望，端著盤子給劉姥姥做了廚藝科普。
“這可真是茄子，我還能糊弄了你不成？”
“要是想學這方子也是簡單，你隻要把四五月裡的新茄子摘下來。”
“去了皮，去了心兒，隻留下乾淨的茄子肉兒！”
“等切成頭發絲兒一般細了，就拿出來曬乾。”
“再拿一支新鮮的肥母雞，熬出老湯，再用這雞湯來蒸茄子！”
“可要記住，蒸九次，晾九次！”
“等到這茄子乾兒晾的酥脆了，再找個罐子封嚴實了！”
“要是想吃了，就拿出一碟子來，再炒雞小腿上瓜子大小，那麼一點腱子肉半盤子一起炒了拌了，這才成了！”
劉姥姥用手小心翼翼的摸著這碟金貴吃食，隻覺得剛剛吃的都不是正經菜了。
“我滴個乖乖！這不是得十多隻雞來配它？怪不得茄子變成了這麼個味兒來！”
這話說的實在，卻又是讓豪門貴族瞧不起的話。
惹得在場小姐夫人的又是笑了一場。
鴛鴦想讓史老太君一直高興，所以就在邊上不走了。
手執酒壺專門盯著劉姥姥的酒杯，看她喝下肚，馬上就要給她續滿。
劉姥姥喝的挺高興，可也怕自己真喝多了拿捏不好分寸。
臉上的神情是一會兒緊張害怕，一會兒猶豫不決，看的史老太君就沒停下笑聲。
一盤盤的菜品清理下去，又有一盤盤的新菜端上來。
宋華章身邊的王熙鳳看準了時機，等一盤子清蒸魚上了桌，趕緊用帕子捂住了口鼻，伸脖子就是一頓乾嘔。
宋華章早就知道王熙鳳的企圖，看她已經擺開架勢要唱戲，連忙接過了捧哏的工作。
“哎呦！二嫂子這是怎麼了？”
“這魚是怎麼做的？是不是腥膻到你了？”
王熙鳳一隻手捂嘴，一隻手也指向了那盤子清蒸魚。
看來是真聞到了不好的味道，犯了惡心。
宋華章連忙讓丫鬟把魚給撤下去，又是轉身過來給王熙鳳撫背，又是讓丫鬟趕緊去倒些果子露。
這邊鬨的那麼大聲兒，彆說旁邊了，史老太君坐的本來就近，馬上就注意到了王熙鳳的變化。
“鳳丫頭！你這是怎麼了？”
“要是嚴重就趕緊請了大夫來看看，可不能硬挺著！”
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