“雲頂閣”坐落在南山之巔,是一座由民國時期老洋房改建而成的私房菜館。這裡不接待散客,實行會員預約製,能來這裡吃飯的,非富即貴。
秦磊站在朱漆大門外,看著門口停著的一排排豪車,以及門口那兩個穿著黑色西裝、麵無表情的保安,心裡有點發怵。
他身上這件一百多塊的襯衫,在這裡顯得格格不入。手裡提著的塑料袋,更是讓他看起來像個走錯地方的外賣員。
“先生,請問您有預約嗎?”一個保安攔住了他,語氣還算客氣,但眼神裡卻透著一絲審視和疏離。
“我……我不是來吃飯的。”秦磊深吸一口氣,努力讓自己的聲音聽起來不那麼緊張,“我找你們老板蘇總,我這裡有一樣頂級的食材,想讓她品鑒一下。”
兩個保安對視一眼,都從對方眼中看到了一絲譏笑。
每天想來雲頂閣推銷食材的人能從山頂排到山腳,其中不乏一些異想天開的家夥,拿著自家種的幾根蔥就號稱是“靈根”,摘了幾個野果就說是“仙果”。他們見得多了。
“不好意思,先生。蘇總很忙,不見客。如果您想推銷食材,請先將樣品和資料送到我們的采購部,審核通過後,會有人聯係您。”左邊的保安公式化地說道,已經做出了“請”的手勢。
秦磊知道,一旦走了流程,他這袋蘿卜十有八九會被當成垃圾處理掉。他必須見到蘇總本人。
“大哥,我這食材不一樣,真的是好東西,耽誤不了蘇總五分鐘。”秦磊懇求道。
“先生,請您離開,否則我們要叫人了。”保安的臉色冷了下來。
就在秦磊進退兩難之際,一個清冷的女聲從他們身後傳來。
“怎麼回事?”
秦磊回頭一看,隻見一個穿著一身白色香奈兒職業套裙,身材高挑,氣質清冷的絕美女人正從一輛紅色的保時捷911上下來。她約莫二十七八歲,長發如瀑,肌膚賽雪,一雙丹鳳眼不怒自威,渾身散發著一種生人勿近的強大氣場。
她就是雲頂閣的老板,在山城餐飲界被稱為“冰山女王”的蘇煙。
“蘇總!”兩個保安立刻躬身,恭敬地喊道。
“蘇總,這位先生說有頂級食材要給您品鑒。”保安彙報道。
蘇煙的目光落在秦磊身上,淡淡地掃了一眼他手裡的塑料袋,眉頭微不可察地皺了一下。
“頂級食材,裝在塑料袋裡?”她的聲音和她的人一樣,冷得像冰。
秦磊的心沉了一下,但還是硬著頭皮迎上她的目光,打開了塑料袋:“蘇總,我知道這很冒昧。但我的東西,值得您看一眼。”
當袋子打開的瞬間,一股若有若無的清香飄散出來。蘇煙的鼻子動了動,眼中閃過一絲訝異。
這股香味很特彆,清冽而甘醇,僅僅是聞一下,就讓人感覺神清氣爽。
她低頭看去,隻見塑料袋裡,一顆顆鴿血紅寶石般的櫻桃蘿卜,在夜色下泛著盈潤的光澤,每一顆都仿佛是精心雕琢的藝術品,完美得不像凡物。
蘇煙是頂級的美食家,經她手的珍稀食材不計其數,從日本的神戶牛肉,到法國的黑鬆露,再到深海的藍鰭金槍魚。但她從未見過品相如此完美的櫻桃蘿卜。
“這是……蘿卜?”蘇煙的語氣裡終於有了一絲波動。
“是的,我種的。”秦磊將袋子遞了過去,“您可以嘗一個。”
蘇煙猶豫了一下,還是從袋子裡拿起一顆。入手微涼,觸感溫潤如玉。她甚至能感覺到一股微弱的生命能量在蘿卜內部流轉。
她沒有立刻吃,而是對旁邊的保安道:“拿去後廚,洗乾淨,切片。”
她雖然驚訝,但基本的警惕心還是有的。
“是,蘇總。”
秦磊沒有反對,他知道這是必要的程序。
“你跟我來。”蘇煙說完,便徑直走進了大門。
秦磊跟在她身後,穿過雅致的庭院,來到一間古色古香的茶室。蘇煙示意他坐下,自己則開始慢條斯理地烹茶。
整個過程,她一言不發,茶室裡隻有水沸騰的聲音和她擺弄茶具的輕微聲響。一股無形的壓力籠罩著秦磊,讓他感覺有些坐立不安。
這個女人,氣場太強了。
過了約莫十分鐘,一個穿著廚師服的中年男人端著一個白玉盤子走了進來,他神情激動,走路都有些飄。
“蘇總!這……這蘿卜!神了!”男人是雲頂閣的行政總廚,王師傅,一個在廚藝界浸淫了三十年的老師傅,等閒的食材根本入不了他的法眼。
但此刻,他看著盤子裡的幾片薄如蟬翼的蘿卜片,眼睛裡放著光,就像哥倫布發現了新大陸。
盤子裡的蘿卜片,切開後更顯不凡。果肉晶瑩剔透,宛如紅色的水晶,中間的紋理清晰可見,組成了一幅天然的山水畫。那股清香也變得更加濃鬱,縈繞在整個茶室。
“王師傅,什麼感覺?”蘇煙端起一杯茶,輕輕抿了一口,問道。
“無法形容!”王師傅激動地說道,“我隻是用最簡單的刀工處理,沒有添加任何東西。但它的口感、味道,甚至蘊含的那股‘氣’,都遠遠超出了我的認知!蘇總,我敢用我三十年的廚師生涯擔保,這絕對是我見過最頂級的蔬菜,沒有之一!”
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蘇煙的目光終於正式落在了秦磊的臉上,眼神裡帶著一絲探究:“你是在哪裡種出來的?”
“這是我的獨家秘方,恕難奉告。”秦磊知道,這是自己的核心機密,絕不能透露。
蘇煙沒有追問,她拿起一片蘿卜,放入口中。
當蘿卜片觸碰到舌尖的刹那,她的瞳孔猛地一縮。
那是一種難以用語言描述的極致美味。清脆的口感,在齒間迸發出山泉般的甘甜汁液,那股純粹的、源於自然本身的鮮甜,瞬間席卷了她所有的味蕾。
更讓她震驚的是,一股溫和而精純的能量順著食道滑入胃中,然後迅速擴散到四肢百骸。這些天因為工作而積累的疲憊感,竟然在這股能量的衝刷下,消散了大半!
這哪裡是食材,這分明是養生的靈藥!
蘇煙的內心掀起了驚濤駭浪。她經營雲頂閣多年,服務的就是山城最頂端的那一小撮人。她比任何人都清楚,對於那些不缺錢的人來說,什麼最重要?
健康!養生!
如果能長期食用這種蘿卜,絕對有延年益壽的功效!這其中的商業價值,簡直無法估量!
“開個價吧。”蘇煙放下茶杯,目光灼灼地看著秦磊,語氣恢複了她一貫的冷靜和果斷。
秦磊的心怦怦直跳,他知道,最關鍵的時刻來了。
他來之前就想好了,不能按斤賣,這種東西按斤賣就是暴殄天物。
“蘇總,我不按斤賣。”秦磊說道,“我按顆賣。一顆……一千塊。”
“什麼?”王師傅失聲叫了出來,“小兄弟,你這……是不是有點太……”