那口出現細微裂紋的厚底炒鍋,像一根刺紮在薑小勺心裡。這絕非偶然!這口鍋是他精心挑選的品牌貨,材質厚重,使用時間不長,日常保養得極好,怎麼可能突然出現這種內部損傷式的裂紋?
人為破壞!幾乎是瞬間,薑小勺就確定了這一點。而且手法極其刁鑽隱蔽,不是直接砸壞,更像是用某種方法比如極冷極熱交替衝擊)導致了金屬疲勞和內傷,平時看不出,一旦持續高溫使用,問題才會逐漸暴露。
“寰宇…”薑小勺咬著牙,臉色鐵青。這種下三濫的手段,真是防不勝防!這次是鍋,下次會是什麼?食材?水源?
他立刻讓趙四去檢查店裡所有的重要廚具和設施,尤其是那幾個菌泥罐子,更是重點保護對象。同時,他果斷停用了那口問題鍋,幸好他還有備用的炒鍋,否則“烈焰係列”就得停售了。
“老板,要不要報警?”趙四又氣又怕。
薑小勺搖搖頭:“沒證據。報警也沒用,反而可能打草驚蛇。”他深吸一口氣,強迫自己冷靜下來。狄仁傑說過,要“正己”和“收集證據”。現在自己發現了問題,就是“正己”,避免了更大的口碑損失。但如何抓到對方的把柄?
他看著那口廢鍋,忽然靈機一動。他自身或許沒辦法,但他有彆人沒有的“資源”啊!
他集中精神,溝通係統:“係統,能不能…分析一下這口鍋的損傷原因和大致時間?需要多少積分?”
【…請求受理…開始掃描目標物體…】【…掃描完成…分析中…】【…損傷成因:疑似遭受高頻次、小劑量的急速冷熱交替衝擊…時間推測:約在3648小時前…】【…本次掃描與分析消耗積分:15點…】
果然!係統給出了精準的判斷!時間就在前天到昨天之間!那個時間段…
薑小勺立刻讓趙四去調店裡的監控為了防小人,他早就咬牙在前後院關鍵位置裝了攝像頭)。然而,一番查找後,卻發現後院對著灶具存放角落的那個攝像頭,在前天晚上有一段大約十分鐘的錄像異常模糊,像是被什麼乾擾了。
“他們肯定用了乾擾器!”趙四氣得捶了一下桌子。
對方顯然是有備而來,行事周密。
雖然沒拿到直接證據,但至少確定了對方的手段和時間。薑小勺將這件事暗暗記下,加強了店裡的巡查,尤其是夜間。
經過這番風波,薑小勺對“靈嗅鼻”這個新能力更加看重。這不僅能提升廚藝,更能成為一道安全保障!他開始有意識地鍛煉這個能力,仔細分辨每一種食材、每一種調料甚至廚房裡每一種物品的細微氣味,建立自己的“氣味檔案庫”。
這天,他正在用新鍋練習“烈焰酒香雞”的火候掌控,力求恢複到最佳水準,後院鐵鍋再次傳來了熟悉的時空波動。
這一次的波動,帶著一種極致的奢華、甜膩而又有一絲慵懶倦怠的氣息。光渦流轉間,仿佛有牡丹花香和宮廷熏香的味道隱隱傳來。
【…時空連接穩定…歡迎蒞臨:貴妃楊玉環…當前狀態:暑熱煩悶食欲不振)…】
楊玉環?!四大美人之一的楊貴妃?!
薑小勺手裡的鍋鏟差點掉地上。今天是什麼日子?女帝剛走,貴妃又來?這唐朝的頂尖人物是組隊來觀光嗎?
光渦中,一位體態豐腴、膚若凝脂、雲鬢花顏的絕色美人,身著輕薄的霓裳羽衣,在一位小心翼翼低頭攙扶的小宮女陪伴下,嫋嫋婷婷地走了出來。她一手輕搖團扇,眉尖若蹙,似乎有些無精打采,但那份天然的風流韻致和雍容華貴,瞬間照亮了略顯雜亂的後廚。
蘇軾和李白顯然也認出了這位名動天下的貴妃,一時都有些怔忡。李白更是眼神發直,喃喃道:“雲想衣裳花想容…春風拂檻露華濃…”竟是下意識地吟出了那句千古名句。
楊玉環聽到詩句,微微側目,看到李白,眼中閃過一絲訝異和欣賞:“好詩…可是李翰林當麵?”
李白這才回過神,連忙拱手:“不敢,陋作讓貴妃見笑了。”
楊玉環微微頷首,目光又掃過蘇軾和薑小勺,最後落在薑小勺手裡的鍋鏟上,聲音軟糯帶著一絲慵懶:“此處便是那神奇的‘時味居’?本宮近日心口煩悶,吃什麼都沒滋味,聽聞此地有令人食指大動之美味,特來一試。”
薑小勺趕緊放下鍋鏟,恭敬道:“小子薑小勺,恭迎貴妃娘娘。娘娘鳳體欠安,小子定當儘力為您調理胃口。”
楊玉環輕輕“嗯”了一聲,在小宮女搬來的椅子上優雅坐下,團扇輕搖:“但願吧。宮裡的禦廚翻來覆去就是那些花樣,油膩膩的,看著就心煩。”
薑小勺大腦飛速運轉。貴妃暑熱煩悶,食欲不振…這得做點清爽開胃、但又不能太寒涼、還得精致好看的菜品。
有了!他立刻想到幾樣。
首先是一道“荷塘小炒”,選取最嫩的蓮藕尖、鮮百合、紅椒、木耳,用【後勤·改】快速處理乾淨,急火快炒,保持食材的清脆口感和鮮豔色澤,最後勾一層薄薄的玻璃芡,清爽宜人。