巳時的順義縣城南巷,周小五的“張記連鎖包子鋪順義分店)”前圍了不少人,卻沒人進店——幾個百姓站在鋪子門口,手裡捏著銅板,對著門楣上的價目牌議論紛紛,臉上滿是不滿。
“上周來買還是兩文一個,怎麼這周就三文了?”穿藍布衫的老農指著價目牌,語氣帶著疑惑,“不是說連鎖包子鋪統一價嗎?咋還能隨便漲?”
周小五站在櫃台後,手裡攥著軟布,臉上滿是無奈:“大叔,不是俺想漲,是麵粉漲價了——之前八文一斤,這禮拜漲到十文,不漲價俺就賠本了!”
“麵粉漲你就漲?那要是豬肉漲了,你還不得賣五文一個?”另一個婦人叉著腰,“俺就是衝‘統一價’來的,你這一漲,跟普通包子鋪有啥區彆?”
人群越聚越多,有人說“以後不來了”,有人說“要去特區告你”,周小五急得滿頭大汗,卻不知道怎麼解釋——他是上個月培訓班的學員,在順義開分店後生意一直不錯,可這禮拜本地糧商突然漲了麵粉價,他算了算,按兩文一個賣,每天要虧五十文,實在撐不住才漲了價。
沒一會兒,人群外傳來熟悉的聲音:“大家彆吵,有事慢慢說。”
眾人回頭一看,隻見林風穿著青布長衫,帶著小李子擠了進來——他本是來順義巡查學員分店,沒想到剛到就撞見這一幕。林風走到價目牌前,指著“三文一個”的字樣,對周小五說:“小五,開班時朕怎麼跟你說的?連鎖店鋪要統一價,不能隨便漲,你忘了?”
周小五趕緊躬身:“陛下,俺沒忘!可麵粉漲了兩文一斤,俺要是還賣兩文一個,真的賠本啊!”他從櫃台下拿出賬本,翻開給林風看,“您看,每天用十斤麵粉,多花二十文;豬肉也漲了一文,又多花十文,俺實在沒辦法……”
林風接過賬本,仔細看了看——上麵記得清清楚楚,麵粉、豬肉的采購價每天都有記錄,最近確實漲了不少。他抬頭對百姓說:“大家放心,漲價的事朕會處理,今天的包子,還是按兩文一個賣,之前多花的錢,讓周掌櫃的退給大家。”
百姓們這才消了氣,有人說“還是陛下公道”,有人開始排隊買包子。林風拉著周小五走到鋪子後巷,問:“你這麵粉是從哪買的?有沒有問過其他糧商?”
“就是本地的王糧商,俺問過其他糧商,都跟他一個價,說是‘進貨價漲了’。”周小五歎了口氣,“俺也想找便宜的,可沒渠道啊!”
林風心裡琢磨——本地糧商集體漲價,說不定是有人在背後搞鬼,比如王嵩的人,故意抬高原料價,逼連鎖店鋪漲價,破壞口碑。他拍了拍周小五的肩膀:“你彆擔心,朕給你找個便宜的麵粉供應商——通州特區的趙掌櫃,他是京城最大的糧商,手裡有江南的糧源,麵粉隻要七文一斤,比你現在買的還便宜,朕讓他給你送貨。”
“七文一斤?”周小五眼睛一下子亮了,“陛下,真的?那俺按兩文一個賣,還能賺不少!”
“當然是真的!”林風笑著說,“朕已經讓人去傳信了,明天趙掌櫃的糧船就到順義,以後你的麵粉都從他那買,保證不漲價,還能送貨上門。”
周小五激動得差點跪下:“謝陛下!俺以後再也不隨便漲價了,一定按統一價賣!”
解決完順義的事,林風當天就返回特區,立刻召集所有連鎖包子鋪和裁縫鋪的老板開會議。管理處的院子裡擠滿了人,有京城的張掌櫃,有通州的分店老板,還有從鄰縣趕來的學員,大家都聽說了順義漲價的事,心裡滿是忐忑。
“今天找大家來,是為了‘統一價’的事。”林風站在台階上,手裡拿著一份《連鎖店鋪價格規範》,“之前隻說統一價,沒說清楚怎麼應對成本上漲,是朕考慮不周。現在朕定了兩條規矩:第一,所有連鎖包子鋪,豬肉大蔥包統一賣兩文一個,豆沙包、韭菜雞蛋包統一賣一文半,以後不管原料漲不漲,都不能隨便變;第二,要是原料漲價,大家彆自己扛,直接報給管理處,朕會讓特區的糧商、布商統一供貨,保證原料價不漲,還比你們自己買便宜。”
他話音剛落,下麵就有人小聲嘀咕:“陛下,要是原料漲得厲害,統一供貨也便宜不了咋辦?”
林風笑著拿出趙掌櫃送來的“原料供應清單”:“大家看,趙掌櫃的麵粉七文一斤,比本地便宜三成;布商陳掌櫃的粗布十五文一匹,比你們自己買便宜兩成——就算以後原料漲,咱們統一采購,量大從優,也能壓低價。朕還算了算,按這個成本,包子賣兩文一個,每天賣一千個,能賺兩百文,比你們漲價賺得還多,因為人會更多!”
老板們趕緊湊過來看清單,有人拿起算盤算了算,臉上漸漸露出笑容。通州分店的老板說:“陛下說得對!統一采購確實便宜,俺之前自己買麵粉九文一斤,現在七文,每天能省二十文,不用漲價也能賺錢!”
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“那裁縫鋪呢?”王掌櫃的舉手問,“咱們的中號長衫,統一賣五十文一件,要是布料漲了咋辦?”
“一樣!”林風點頭,“陳掌櫃的布莊會給所有裁縫分店統一供貨,保證布料價不漲,還能按成本價再降一成。另外,朕還製定了《連鎖價格表》,上麵寫著所有商品的統一價,以後不管在哪家分店,都是這個價,誰也不能改!”
他讓小李子把價格表發給大家——包子鋪的價目列得清清楚楚,裁縫鋪的不同尺碼衣服價格也標得明明白白,甚至還寫了“退換貨規矩”:衣服不合身可免費修改,包子有問題可雙倍賠償。
“太好了!有這價格表,俺們就不用糾結漲價的事了!”周小五拿著價格表,興奮地說,“以後百姓也不用比價,直接來買就行,生意肯定更好!”
散會後,老板們都拿著價格表回去,當天就把新的價目牌掛了出來,上麵還印著“全國統一價,童叟無欺”的字樣。百姓們看到後,都拍手叫好——有個老太太買了兩個豆沙包,笑著說:“以前買包子,得問好幾家價,現在好了,不管在哪家買,都是一個價,省心!”
順義的周小五不僅按兩文一個賣包子,還按林風的要求,搞了“免費送包子一天”的懲罰——凡是來買包子的,每人送一個,當天送出去五百多個,雖然虧了點,卻贏回了百姓的信任,之後的生意比漲價前還好。
林風看著連鎖店鋪漸漸規範,心裡鬆了口氣——價格管控是連鎖運營的關鍵,隻要守住這個底線,百姓就會一直信任連鎖品牌。小李子湊過來說:“陛下,現在不僅包子鋪、裁縫鋪,連特區的糧鋪、布莊都想搞統一價,您要不要也給他們定個規範?”
“當然要!”林風點頭,“等過幾天,朕再開個會,把所有連鎖品類的價格都定下來,讓特區成為‘統一價示範地’,以後推廣到全國!”
可這順利的局麵,又被王嵩的親信看在了眼裡。尚書房裡,親信低著頭,不敢看王嵩鐵青的臉:“太傅,林風搞了個《連鎖價格規範》,統一了包子鋪和裁縫鋪的價格,還讓特區的糧商統一供貨,原料價降了不少,老板們都願意遵守,百姓也都叫好……”
“夠了!”王嵩猛地把桌上的茶杯摔在地上,瓷片濺了一地,“他倒是會收買人心!用低價拉攏百姓,用統一供貨拉攏老板,真當朕沒辦法治他了?”
劉大戶趕緊跪下:“太傅,您息怒!咱們可以讓仿冒的李記包子鋪和裁縫鋪故意降價——包子賣一文一個,長衫賣三十文一件,用劣質原料,吸引百姓買,等他們買了劣質貨,吃壞肚子、穿壞衣服,就會罵林風的連鎖品牌,到時候他的統一價就沒人信了!”
王嵩眼睛一亮,陰狠地笑了:“好!就這麼辦!你讓李記用病死的豬肉做包子餡,用爛麻布做衣服,價格壓到最低,越多百姓買越好!等他們吃壞肚子、穿破衣服,朕再讓人散布謠言,說是‘林風為了壓價,讓連鎖店鋪用劣質原料’,看他怎麼解釋!”
“小的明白!這就去辦!”劉大戶躬身應下,連滾帶爬地離開了尚書房。
王嵩站在窗前,看著外麵的宮牆,心裡滿是恨意——林風的連鎖模式越來越完善,價格管控、統一供貨,把所有環節都想到了。他絕不能讓林風得逞,一定要用“低價劣質”的手段,毀了林風的連鎖品牌!
而此時的特區,趙掌櫃正忙著給各地的包子分店送麵粉——糧船裝滿了江南的新磨麵粉,每袋上都印著“張記專用”的字樣,保證不會摻假;陳掌櫃的布莊也在給裁縫分店送布料,每匹布都經過檢查,確保質量。百姓們在連鎖店鋪裡安心購物,再也不用擔心裡漲價、買假貨。
林風站在特區的交易區,看著熱鬨的場麵,心裡卻沒完全放鬆——蘇晴剛派人來報,說京城的李記包子鋪和裁縫鋪最近進了一批劣質原料,還把價格壓得很低,怕是要搞事。他對蘇晴說:“你讓督查隊的人多盯著李記,要是發現他們用劣質原料,立刻查封,還要告訴百姓‘低價劣質貨的危害’,彆讓大家上當!”
“臣女遵旨!”蘇晴躬身應下。
當天傍晚,特區的連鎖店鋪陸續關門,街上還有百姓在議論“統一價真好”。林風站在路燈下,看著張記包子鋪的招牌,心裡清楚——王嵩的新陰謀已經開始,這場“價格與質量”的較量,會比之前的仿冒更凶險。但他不會退縮——為了百姓能買到放心、便宜的商品,為了連鎖模式能健康發展,為了大炎商業的繁榮,他必須粉碎王嵩的陰謀。
此時的京城李記包子鋪裡,工匠們正用病死的豬肉調餡,空氣中彌漫著淡淡的腥氣;李記裁縫鋪裡,爛麻布被剪成衣片,針腳歪歪扭扭——一場圍繞“低價劣質”的陰謀,在夜色的掩護下悄然展開。林風握緊拳頭,心裡隻有一個念頭:無論王嵩怎麼破壞,他都要守護好連鎖品牌的名聲,守護好百姓的信任,讓連鎖事業在大炎的土地上繼續前行。
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