唐小可寧天逸!
唐小可沉聲答了一句,“咱們回去再說。”她也需要在腦子裡再好好盤旋幾遍,才能抓住那些若隱若現的線索,說清楚為什麼若蝶要這樣做。
兩個人回到了飯店中,中午用餐的客人已經離開了,服務員們正在吃工作餐。見唐小可和許諾咪回來了,都興高采烈的招呼兩個人一起過來吃,對於生意的突然好轉,她們是累並高興著。
唐小可歎了口氣,想告訴她們這種情況不會持久,卻是想了半天,依舊無法出口。
“我們去樓上吧,”唐小可對著許諾咪說道。
許諾咪點了點頭,對著服務員喊道“你們的綠豆百合粥也給我一份啊。”
蘋果臉服務員笑靨如花,“沒問題,一會就給你送上去。”
許諾咪對著服務員比了個心,跟著唐小可上了二樓。
唐小可等許諾咪進了二樓的孩子們寫作業的地方,才關上門,一臉嚴肅的說道“她這麼做隻好有幾個好處,你聽說我。”
許諾咪已經跟個小朋友一樣舉手,說道“我知道,第一個是寧少遲早會知道的,會覺得她寬容大度善良……反正就是覺得她特彆好。”
唐小可輕輕點了一下頭,然後說道“對,還有……”
許諾咪眨眼,“還有?”
唐小可苦笑了一下,說道“當然還有了,還有一個重要的好處,就是她會替我們培養出顧客白吃飯的習慣來。”
許諾咪不解,問道“這什麼意思?”
唐小可緩緩說道“你聽說過一個心理學原理沒有?”說完見許諾咪一臉迷茫之色,隻好說道“算了,這麼說吧。從前有個外國老爺子,他的門前有一塊空曠的草地,很多小孩子會跑去玩,很吵鬨。”
許諾咪皺眉,“這跟我們飯店的生意有什麼關係?”
唐小可說道“你彆著急,聽我說完。”
許諾咪點了點頭,唐小可繼續說道“因為太吵了,老爺子就想了個辦法。他走出門口,給了每個孩子一塊錢,然後說‘孩子們,我太寂寞了,幸虧有你們在我門口玩,我很高興,所以請你們明天還要來啊。’”
許諾咪又忍不住插嘴,“這不是南轅北轍嗎?他應該攆走那些孩子才對啊。”
唐小可白了她一眼,沒理會她,繼續說道“第二天,孩子們果然又來了,但老爺子隻給了他們每人五毛錢,說‘真是抱歉啊,我比較窮,所以給不起每天一塊錢。’”
許諾咪若有所思的看著唐小可。
唐小可繼續說道“孩子們再次來到的時候,這錢變成了三毛、兩毛、一毛……小孩子們很憤怒,覺得錢每天都在減少,所以再也不肯到老爺子的門口來玩了,老爺子終於找回了他的寧靜。”
許諾咪輕輕咬著下唇,“我好像明白了點什麼。”
唐小可欣慰的點頭,“現在我們的情況跟那位老爺子是一樣的。我們的飯店很冷
清,暫時沒有客人光顧。但這些是可以想辦法的,比如提高飯菜質量、重新布置環境、加大宣傳力度。總之,一定有一個解決之道。”
許諾咪點了一下頭,唐小可繼續說道“但若蝶用的方法,是在告訴客人們,我們這裡吃飯是不要錢的……這會培養出一種慣性心裡。開始不要錢的時候來吃,後來發現要錢了,會感覺自己吃虧了。”
許諾咪恍然大悟,說道“不錯,若蝶不會這樣做一輩子的!等到她不再用這種方式替客人買單,我們的生意回一落千丈,而且恐怕很長一段時間都沒法翻身。”
唐小可點頭,“是的,因為客人們習慣了吃飯是不要錢的。”
許諾咪咬牙,“這詔可夠狠毒的,而且,她還可以裝作好人,說自己隻是想幫忙,沒想到我們的飯店這麼沒用,她幫我們爭取到了這麼多客人,我們自己都沒辦法留住。”
唐小可苦笑,“是啊,她這個好人的人設是不會崩塌的。”
許諾咪說道“而不管從什麼角度說,我們都是接受了她的幫助,還必須對她表示感謝,否則就是忘恩負義了!”
唐小可深吸口氣,說道“當時我這個飯店剛剛開張的時候,我根本不知道如何經營,很多事都是寧天逸教我的……”腦海中不其然的浮現了寧天逸當時索要“報酬”的畫麵,唐小可狠狠摔了摔頭。
看見唐小可這幅模樣,許諾咪不由得覺得有些心疼,走過去在唐小可背上輕輕拍了拍,說道“我明白了,這種方法是飲鴆止渴,我們如果喝了會被毒死的。既然這樣的話,我們立刻貼出海報來,然後讓服務員告知每一位客人,我們不會繼續做小票兌換商品的活動了。”
“好。”唐小可點了一下頭,“我們憑自己來做,生意總會好起來的。”
“嗯!”許諾咪點了一下頭,唐小可卻突然看向門口,問了一句,“誰在外麵?”
門緩緩推開了,蘋果臉服務員一臉局促的站在門口,手上端著一碗綠豆百合粥。
“糯米,你的粥……”
唐小可上前接過,給許諾咪放在桌上,然後轉頭向著服務員問道“你都聽見了?”
服務員顯得有些沮喪,點了一下頭,才說道“嗯,我聽見了。也就是是說,今天中午這樣的情況,不會再出現了,是吧?”
“當然不是了。”唐小可對著她微笑,說道“你還記得以前我們的生意如何吧?我們能夠做起來一次,必然就可以做起來第二次。”
“好吧……”服務員被唐小可安慰了,勉強露出笑容來,抬頭看向唐小可,“我們的生意會好起來的,對吧?”
唐小可笑,“當然了,一定會的!隻是效果沒有現在的快,但會比現在這種方式的效果持久。”
許諾咪聽見唐小可這麼說,含著一口粥,含糊不清的問道“小可,你想要怎麼做?”
唐小可轉頭而笑,“明天你就知道了。”
“還學會賣關子了!”