如果此戰能夠獲勝，他將獲得富饒的埃及地區，帝國財政將能得到巨大的改善。
他的新政以及編練新軍的計劃，就能更從容地實施下去。
一名軍官快步跑到穆斯塔法身側，行禮道：“將軍，敵人的騎兵發起進攻了。”
後者微微點頭，對傳令兵道：“命令奧馬爾阿加將軍出擊。”
奧馬爾阿加正是托皮日斯新軍的指揮官。
3千多名馬穆魯克騎兵呼嘯著從西、北兩個方向，直撲奧斯曼軍陣。
奧斯曼軍雖然人數眾多，足有3萬6千多人，但整體戰鬥素質還真比馬穆魯克差得遠。
果然，北側的6千奧斯曼步兵在1千騎兵的協助下，被1千多名馬穆魯克騎兵死死纏住，甚至數次都有被突破的跡象。
而在西側，2千馬穆魯克騎兵主力直突奧斯曼左翼。
在之前的戰鬥中，這裡已經在馬穆魯克步兵的多輪打擊下出現了好幾處缺口。
此時一旦被騎兵突入，穆斯塔法的指揮所立刻就會暴露在騎兵的視野之中。
然而，當馬穆魯克騎兵已能隔著塵土，隱約看到奧斯曼軍陣的輪廓時，前方突然傳來一陣節奏清晰的鼓點聲。
緊接著，一道白色的人牆從沙幕中走出，動作整齊地端起了刺刀。
馬穆魯克騎兵指揮官大致估算了一下敵軍人數，最多不會超過2千，於是果斷命令部下分為5個三角陣，強衝這隊步兵的防線。
按照他之前和奧斯曼軍隊的交戰經驗，至少要5千以上的奧斯曼步兵，才能勉強擋住自己的2千騎兵。
但事情的發展大為出乎他的預料。
奧斯曼人的隊列後方出現了大炮的聲音，足有3門。
炮火的指向非常集中，僅僅4輪齊射，最中間的騎兵陣型就被轟散了。
實際上，托皮日斯的炮兵技術並不怎麼樣，不過12磅的重炮隻要有四五發從騎兵陣型中穿過，就能造成非常驚人的破壞。
而馬穆魯克騎兵的意誌力在大炮麵前也並沒有那麼強大。
不過，剩下的騎兵卻順利地衝到了步兵附近，然後，就看到了前後三層，泛著寒光的刺刀正對著自己。
而那些步兵竟然堅定地站在那裡，一動不動。
戰馬立刻本能地停住腳步。騎手慌忙拉動韁繩，打算從步兵防線前掠過，但奧斯曼人的槍響了。
正經的沙勒維爾1763式燧發槍，威力和準頭都比奧斯曼工匠自己造的要高一大截。
幾輪齊射過後，擁堵在步兵防線前的馬穆魯克騎兵已被打得人仰馬翻。想要後退的和剛衝上來的擠成一團，瞬間陷入混亂之中。
穆斯塔法看到這一幕，終於長舒了一口氣。
他最忌憚的就是馬穆魯克的精銳騎兵。
而此時，這些騎兵竟然被托皮日斯的步兵所擊潰，那剩下的就容易多了。
他立刻下令，中路的禁衛軍主力發起總攻。
在失去了騎兵掩護的情況下，馬穆魯克中路軍迅速被上萬名奧斯曼禁軍衝垮。