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到了二十六，夏天從生產隊買回來的豬要殺了。這是他們劉家幾十年來第一次殺豬，搞得有些隆重，連香案都擺上了。
家裡有，還取之不儘，這讓劉餘金和王洪英夫妻倆很有底氣的請莊子裡家家所有人都過來打豬簧。就連彆的莊子，關係比較親近的人家，也都提前打了招呼，讓他們無論如何要在今天過來熱鬨熱鬨。
今天來的人很多，劉家分家之後的院子很小，擺上一個殺豬的大盆，一個殺豬的案子，人再多一點就顯得有點擁擠。好在大家夥兒都是家門口人，誰家不知道誰家的情況大家都不矯情，自己找個空地兒站著看熱鬨就行。
殺豬匠整理案子和大盆，一邊等著水燒到差不多時，才能開始殺豬。要是殺的太早，豬身上都涼了，再澆開水退豬毛效果就沒有那麼好了。
鄉裡鄉親的站在一塊兒，就沒有可能不說話的。劉餘金二堂叔家的老二，更是逮著劉餘金要兔肉吃“餘金大哥我就想吃一頓兔肉，您讓大嫂今天做一個給我嘗嘗唄”
“夥家二強子這話可真是為我說的，今天要是能吃上一頓兔肉，我就快活死了餘金啊要不，你少做一點豬肉，來兩個兔肉給我們過過嘴”
劉餘金有些無語的看著這倆不按常理來的人，“今天這麼多人，這兔肉怎麼做少了不夠吃，多了家裡又沒有。要真想吃，就兩天再上門”
“噯那我們明後天來你家吃飯”兩個吃貨，得梯子上樓，一句虛的都不多說
“行吧”劉餘金勉強點了一下頭。
雖然今年糧食充足，不再是吃不飽的狀態，但是想要吃肉吃到好卻是不可能的。尤其是今天，本莊子的人家不論男女老少，都可以去劉家打豬簧隻是要自己帶碗筷，這都去的話，可是有上百人了。這種全家出動，全莊子都請的情況多少年都沒有過了，隻有當初吃大鍋飯的時候有。
人的胃口很奇怪，單單吃肉的話，反而吃不了多少，要是就著米飯吃，還能多吃一些。可是貪吃肉的人不懂這些理，總覺得米飯吃多了，占了肚子的地方，肉就沒地方放了。尤其是孩子，三塊肉吞下肚，就什麼都吃不下去。看著大人白米飯就著肉，一碗又一碗吃的香噴噴，急的直哼哼。誰家的孩子誰心疼，大人們也都不約而同的選擇了碗裡藏肉帶回家去，讓孩子明天能夠再吃一頓肉。
今天劉家的肉菜燒的的確超乎尋常的好吃，就連肉湯煮青菜裡的青菜都鮮的讓人吞了舌頭。即便把肉留著吃青菜，也能讓大家夥兒吃的痛快，更彆說王洪英隻要看到煮菜的大鍋裡沒了肉，立馬就會端來一瓦盆倒到鍋裡。
打豬簧不是辦宴席，大家在一起吃飯沒有講究。一般情況都是在院子中央，用土坯子臨時架一個露天鍋灶，然後放上蒸年粑粑用的超級大鍋。柴禾用的也是蒸年粑粑時剩下的樹根，樹根禁燒，還不扯大火苗，人就近鍋裡舀肉舀菜也不會被火苗傷著。
家常用的炒鍋專門燒肉，肉燒好了，連肉帶湯轉移到院子的超級大鍋裡。接著把洗乾淨的黃心烏倒在肉上，再在上麵撒上適量的鹽。過個幾十秒就用大鐵勺子連菜帶肉翻個底朝上，連續翻了四五回，就可以開吃了。反正，打豬簧的時候，看起來人多的到處都是，其實做飯的人並沒有那麼累人、忙亂。
大人、孩子、男男女女都在院子吃飯，有站著、有蹲著，也有拿了大板凳坐著的，就是沒有誰願意進屋裡去趴在桌上吃。連孩子都是端著碗，一會鑽到這一堆、一會鑽到那一堆，一邊吃一邊嘻嘻哈哈的相互之前捉迷藏。便是平常最愛說三道四、不說好話的臭嘴娘們，今天也都開心的笑著，安安靜靜的吃著自己碗裡的飯菜。即便有人使壞撩、她說瞎話，她也能一句話不應，轉過身就溜到一邊去。
桃香今天是眾星捧月般的被小夥伴們恭維著、討好著。美得小丫頭一筷頭一筷頭的肉對外送，坐在專座上的草香樂的口水直流的連到了地上。
要說今天最開心的其實不是那些吃肉吃到飽的孩子們，而是坐在這兒流口水流的不亦樂乎的草香。她可是第一次見識這種農村打豬簧的場景，簡直太好玩了沒想到還有這麼聚餐的，比西方那什麼都是冷冰冰的自助餐有意思多了，印象深刻啊
從中午十二點多將近一點，一直吃到下午三四點才結束。王洪英看看吃了差不多有四分之一的豬肉，多少有點心疼。
劉餘金有些不解“家裡有那麼多肉都吃不完，你心疼什麼呀明天一早我跟孩子老資還有明華分頭給幾家親戚把肉送過去，你在家帶著桂香她們把要帶去山裡的肉放到鹽鹵裡泡上，初四晚上我們要連夜走，泡七八天的時間正好不鹹不淡。”
“我做事你放心，用得著你交代按說這麼多肉，應該賣出去一點的。今天三堂嬸她們都說要買肉，我說不賣，也不知道他們生氣了沒有”
當時王洪英正忙得前腳打後腳，也沒時間解釋為什麼不賣肉，隻怕她們心裡不痛快。
“沒事我在院子已經跟堂叔他們說過了，他們也看到山裡的親戚送了那麼多野物給我家，我們拿家養的豬肉送過去也是應當應分的”
山裡不缺肉吃，但是這種家養的豬肉他們卻沒有吃過。劉餘金也是沒有什麼可以帶到山裡去的，沒法子了，才想著一家給一個五斤重的肋條肉，再弄兩包糖、幾盒糕點、兩盒煙是盒不是條，這時候還送不起整條煙。、兩瓶糧食酒，算是拜年的年禮。十幾年沒去拜年，這一次去，拜年禮可不能薄了。
莊子裡的人都在劉餘金家吃的太爽，當然不會對劉餘金有意見，隻是對於劉餘金要帶這麼厚重的拜年禮去走親戚，都表示沒必要彆人怎麼想，劉百全管不了，反正他是激動、興奮、以及亢奮。
自他家道敗落以後，從來沒有如此大手筆的走過娘舅家。雖然娘舅家的親戚們不至於給他白眼看，但是不受重視卻是免不了的。是個人都要麵子，尤其像他這樣的孤兒，自尊和自卑隻是一線之隔，自尊過了界便是自卑。往年沒有父母給他撐起一片天，但是現在他有在部隊當軍官的小兒子給他長勢，還有在家的大兒子掙了錢給他做臉，他終於可以在娘舅家人麵前活出個人樣來。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
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