第7章 開業前準備_宋韻流年_线上阅读小说网 
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第7章 開業前準備(1 / 1)

看著王用之滿臉疑惑,陸子揚正色道:“娛樂中心,簡單來講,就是供人玩樂消遣的地方。我是這樣規劃的,在一樓的靠樓梯處搭建一座舞台,每日安排不同的娛樂項目。比如,初一和十五,可以在此舉辦拍賣會;初三和初八,舉辦歌舞表演;其餘時間,還能舉辦詩詞歌賦比賽等等。對了,還要推行會員製度。”

話一說完,陸子揚沒給王用之留出思考的時間,端起茶杯輕抿一口,接著侃侃而談:“我初步把會員分為三個等級,青銅、白銀和黃金。成為青銅會員需繳納10兩銀子,消費可享9折優惠;白銀會員則需100兩,能打8折;黃金會員500兩,能享受7折優惠。而且,一定要凸顯出會員等級之間的差距感,比如二樓隻有白銀和黃金會員可以上去,三樓更是僅限黃金會員。另外,還得製造一些噱頭,我會些幾幅楹聯,掛在一樓顯眼處,如果對的上來,可以免費獲得一張特定的黃金會員卡,此後消費直接打5折。”

王用之聽得滿臉通紅,興奮得站起身來,在屋內來回踱步,嘴裡還不停喃喃自語,似乎在心裡反複琢磨、品味著這些新奇的點子。突然,他猛地轉身,對著陸子揚深深鞠了一躬,激動地說道:“陸兄當真乃天縱之才,這般天馬行空的奇思妙想,我真是聞所未聞。依此方法施行,酒樓生意想不紅火都難呐!”

“嗯,還有一點很關鍵,就是飯菜的口味,樣式得豐富多樣,味道更是必須有保障,這就需要秦掌櫃多多協助了。”

“來旺,你趕緊去把秦掌櫃叫來。”王用之早已迫不及待,急忙吩咐道。來旺脆生生地應了一聲,一溜煙兒地跑了出去。

“對了公子,金陵那邊是不是也有王家的酒樓?”

“沒錯,不僅金陵有,廣陵、洪州也都有。”王用之說著,輕輕歎了口氣,“不過這些酒樓都虧損嚴重,隻能勉強維持經營。我本打算全部賣掉,不過如今有了陸兄的妙計,照此推行,倒也不用出此下策了。”

“既然如此,那完全可以采用連鎖運營模式啊!”陸子揚猛地一拍腦袋,一副恍然大悟的模樣。

“連鎖運營?這是個什麼新鮮玩意兒?”

“就是連鎖店的意思。公子你想想,如果整個唐國所有王家酒樓的會員卡都能通用,臨川的會員卡在金陵也能使用,這豈不是有著極大的吸引力?”

“這……”王用之今天也不知道是第幾次被陸子揚刷新認知了,他直勾勾地盯著眼前的陸子揚,眼神裡滿是驚歎與欽佩,隻覺此人仿佛無所不能,徹底顛覆了自己以往的所有認知。他愣了好一會兒,才結結巴巴地問道:“陸兄,你當真隻是在汴梁做酒樓生意的?在下雖說也算是飽讀詩書、見多識廣,但你給我說的這些,簡直聞所未聞,就像,就像是憑空出現一樣。”

察覺到王用之那帶著審視意味的目光,陸子揚心裡“咯噔”一下,暗怪自己是不是說得太多、太露鋒芒了。看來往後行事得謹言慎行,彆把自己當成異類了。自己畢竟不屬於這個時代,終究是要回到現代的,還是彆和這裡的人有太多瓜葛為好。於是,他趕忙乾笑兩聲,打了個哈哈:“是這樣的,我在汴梁開酒樓,這是之前酒樓倒閉後,我痛定思痛,日日夜夜琢磨總結起來的經驗,還沒來得及正式實施呢,公子沒有聽說過,倒也不足為奇。”

王用之淡淡地應了一聲“哦”,眼睛微微眯起,也不知道心裡究竟信是不信,氣氛一下子變得有些尷尬、冷了下來。兩人都不再言語,靜靜地坐在那兒,默默地品著茶。

這時,秦掌櫃挑起竹簾走了進來,一進屋就察覺到氣氛不太對勁,於是躡手躡腳地走到跟前,輕聲說道:“公子,飯菜已經準備好了,現在要上菜嗎?”

王用之搖了搖頭:“先不急,秦老您坐下。酒樓的整改方案已經出來了,您經驗豐富,幫忙看看還有哪些需要補充完善的?”說著,他臉上展露出一抹笑容,“陸兄,你來給秦老詳細說說。”

秦掌櫃聽完,眼睛瞪得大大的,滿臉的驚訝與讚歎,嘴裡不停地念叨:“酒樓有救了,這下可有救了!”到最後,眼眶都微微泛紅,激動得落下淚來。

陸子揚將這一幕看在眼裡,不禁對秦掌櫃肅然起敬,看來王用之對他的評價所言非虛,這位秦掌櫃確實對酒樓感情深厚。隨後,他神色嚴肅,語氣堅定地說道:“秦掌櫃,那就從明天開始歇店,先把酒樓裡裡外外重新修葺一番,把舞台搭建起來,再利用這段時間好好造勢,大張旗鼓地宣傳起來。”

……

隨後幾天,臨川城漸漸熱鬨起來,每天都能看到一支二十餘人的隊伍,身著鮮豔的紅色衣服,一路敲鑼打鼓,舉著牌子在城中行走。牌子上寫著“悅來樓開業大酬賓”等醒目字樣。隊伍最前麵,是一個模樣清秀的少年,一邊用力敲著鑼,一邊扯著嗓子大聲吆喝:“本月初五,悅來樓開業大酬賓!屆時將有金陵花魁登台獻藝,還有當代名家撰寫的楹聯。隻要對出下聯,不僅所有消費免單,當場還獎勵500兩銀子……”

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看著隊伍漸漸遠去,人群頓時炸開了鍋,議論紛紛。

“真有這等好事?金陵花魁啊,那可是難得一見的尤物!”

“這對對下聯就能免單還賞銀五百兩,是真的嗎?”一位頭戴方巾的年輕人滿臉懷疑。

“眾目睽睽之下,想必做不得假。這次我一定要拔得頭籌!”另一位士子模樣的人兩眼放光,摩拳擦掌。

傍晚時分,陸子揚站在煥然一新的大堂裡,看著眼前的一切,終於長舒了一口氣。現在,隻要等金陵那邊的花魁一到,就萬事俱備了。

原來,前幾天陸子揚跟王用之提了這事兒,說要找金陵的當紅花魁,這樣才能起到轟動效應,王用之便想道一個人,但是這人……,於是麵露難色的說道:“陸兄,在下想到一個人,名氣很大,但是特彆不好請。”

“哦,是要價太高?”

“那倒不是,此人才名遠揚,尋常的邀約根本入不了她的眼。她不僅琴藝精湛,還性格高傲,對自己演出的場合和合作之人極為挑剔。”王用之無奈地搖了搖頭。

陸子揚摩挲著下巴,沉思片刻後說道:“越是這樣的人,一旦答應,效果就越好。你且說說,可有什麼辦法能請動她?”

王用之苦笑著說:“聽聞她對音律極為癡迷,若是能拿出讓她眼前一亮的曲子,或許還有一線生機。可這談何容易,她見識非凡,普通的曲子根本打動不了她。”

陸子揚眼睛一亮,腦海中浮現出自己熟知的那些經典曲目,於是低聲在其耳邊嘀咕起來,王用之臉色陰晴不定,不過看著陸子揚認真的表情,咬咬牙點了點頭。

正想著出神,秦掌櫃雙手小心翼翼地端著一盤菜,滿臉興奮地快步走來:“陸公子,你說的那個糖醋鯉魚已經做出來了,你品嘗一下味道對不對?”

拿起筷子夾起一塊魚肉放入口中,細細的品味了一下,終於滿意的點點頭:“不錯,就是這個味道,秦老,咱們這幾天的辛苦可算沒白費,我們成功了。”陸子揚想到這幾天不停的試菜,都不知道吐了幾次,才做出這幾道滿意的菜肴,心中滿是感慨。。

秦掌櫃連連點頭,臉上的褶子都擠在了一起。

門“咯吱”一聲打開,來旺滿臉興奮推門走了進來,氣喘籲籲道:”陸先生,金陵花魁來了。“

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