選淮揚菜確實最穩妥。
女孩子多半都喜歡酸甜的味道。
王天成一盤盤介紹：
“這是水晶肴肉。”
“當年內地開國第一宴，這道菜可是榜上有名。”
三位女子齊齊發出讚歎。
這菜色澤晶瑩，賣相極佳。
猶如水晶般層層疊起，上層如凍，下層是肉。
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剔透晶瑩，分外誘人。
王天成微微一笑：
“這肉並非普通豬肉，而是豬蹄肉。”
“是一道涼菜。”
“你們嘗嘗！”
三位女士早已按捺不住，各自夾了一塊送入口中。
本以為會油膩，卻完全不然。
入口仿佛在品嘗果凍，卻又能清晰感受到豬肉的質感。
細細粒讚歎道：
“肥美卻不膩口，真好吃！”
王天成含笑回應：
“喜歡就多吃些。”
他自己也毫不客氣地享用了一塊。
隨即心滿意足！
終於可以告彆那該死的法國菜了！
一盤水晶肴肉不過十餘塊，四人分食，轉眼便一掃而空。
王天成又端出另一道佳肴，
這是一道熱菜，
“白袍蝦仁！”
“這道菜來頭可不小，被譽為淮炒雙峰之一。”
“極其考驗炒功。”
“我跟你們說，我聘請的周師傅原本早該到了。”
“但他們途中特意去了趟洪澤湖，因此耽擱了行程。”
“製作這道菜，必須選用洪澤湖大清蝦。”
“而這洪澤湖大清蝦也是周師傅他們專程帶回的食材。”
“彆光聽我說，快嘗嘗味道。”
三位女士聽得入神，
經王天成提醒，哪還忍得住？
連忙用湯匙舀來品嘗。
這道菜精致得如同藝術品。
蝦仁潔白晶瑩，
光是看著就令人垂涎。
輕輕送入口中，
蝦肉鮮嫩，唇齒留香，餘味悠長。
三女眸光一亮，不約而同再次伸出湯匙。
一大盤白袍蝦仁，竟轉眼間被分食殆儘。
阮梅情不自禁讚歎：
“實在太美味了！”
細細粒連連點頭：
“確實好吃！”
“親愛的，晚餐再給我們送些來吧。”
王天成爽快答應：
“當然沒問題。”
“稍後我把周師傅的電話給你，”
“想吃什麼隨時點單便是！”
“我會給你們送來。”
“後麵還有菜呢，彆著急！”
緊接著，蟹粉獅子頭、淮炒雙峰中的另一道軟兜長魚、大煮乾絲、拆燴鰱魚頭等菜肴陸續上桌。每一道都色香味俱全，令人垂涎。
三位女士吃得心滿意足，但細細粒仍有一絲遺憾，她感歎道：“哎呀，要是有個湯菜就好了。”作為香江人，她和鄰地人一樣，酷愛喝湯，一頓飯沒有湯總覺得不夠完美。
阮梅聽了，嗔怪道：“吃了這麼多菜，你還不滿足啊。”龍九也讚同阮梅的話，說：“確實好吃，那發國菜我是不去吃了。”阮梅又帶著歉意對王天成說：“成哥，你彆聽細細粒瞎說，這已經很好了。長這麼大，我可從來沒有吃過這麼好吃的菜。”
王天成溫和地回應：“那你早點恢複健康，到我家做客。想吃什麼菜，你讓大師傅們給你做。”阮梅開心地笑了，連聲道謝：“多謝成哥！”
王天成又看向意猶未儘的細細粒，笑道：“你這丫頭該打，我什麼時候讓你失望過？湯菜，當然準備了。”說著，他從食盒中取出四隻碗，介紹道：“給你們看一道特彆厲害的湯菜。”
三女麵麵相覷，覺得前麵九道菜已經十分厲害，難道還有更出色的？王天成笑嗬嗬地端出一道湯來。細細粒不以為然地說：“這不是豆腐湯麼？”
王天成用勺子輕輕攪動，示意道：“你再看！”細細粒仔細看去，起初沒發現什麼特彆。龍九提醒道：“你看那些細絲！”細細粒和阮梅一同望去，忽然驚歎：“好細！”
豆腐本就嬌嫩，稍用力就會碎裂，但盆中的豆腐卻全都切成細絲，細如發絲。王天成哈哈大笑，問道：“現在還覺得平常麼？”細細粒使勁搖頭。
王天成解釋道：“這就是淮揚菜中最為考究刀工的一道菜——文思豆腐。”
“豆腐本是尋常物，切成發絲般纖細便不再普通。”
“淮揚菜的大廚們總能把不可能化為可能。”
“文思豆腐裡的配料也很豐富，有雞肉絲、火腿絲、冬筍絲、生菜絲等等。”
“不僅味道鮮美，營養也很足。”
“所以說，這道菜是實打實的硬菜。”
三女一齊點頭。
彆的先不說，光是看到那細如發絲的豆腐絲，她們就已經服氣了。
文思豆腐湯本身口味清淡，正好適合吃飽了的三女。
王天成拍了拍手，“這道菜對心臟很好。”
“阮梅，加油啊！”
阮梅愣了一下，隨即笑了起來。
她笑起來的樣子，像水仙花開一樣清純可愛。
細細粒在一旁看呆了，“阿梅，你好可愛哦！”
……
王天成從聖保羅出來，開車前往片場。
那裡是龍威歌神飾演）新電影的拍攝地。
片場外圍有龍家班的人在維持秩序，遇到龍威的粉絲會禮貌勸阻，防止劇透。
王天成身份特殊，守在旁邊的龍家班武師自然放他進去。
走到一棵樹下時，他忽然覺得有些不對勁。
抬頭一看，王天成笑了：
“這位美女，你也是龍家班的成員？”
那美女胸脯豐滿，很是誘人。
精致的臉上寫滿錯愕：
“王天成？你怎麼會來這裡？”
王天成微微一怔，隨即明白了她的身份，
“這位記者小姐，請下來吧。”
美女很不甘心，
“你怎麼知道我是記者？”
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