哥倆吃完早飯,帶好工具準備往外走,這時候大嫂帶著打包盒過來,遞給大哥,說道:“這是給你們帶的飯,餓了的時候吃,對了,小凡是第一次出海,你這當哥的一定要照顧好他。”
大哥張平笑著說道:“放心吧,我會照顧好小凡的,晚上幫媽一起做飯,等我們回來吃飯。”
“大嫂你放心吧,雖然以前沒跟船出過海,但是我的水性還是很強的,我們當天去當天回,沒問題的。”張凡說道。
兩人走到自己漁船旁邊,老爸張軍已經加完油等著了,幾個人合夥把工具都抬到了船上,老爸囑咐道:“你倆一定要注意安全,特彆是小凡,第一次出海。”接著轉頭對大哥張凡囑咐道:“如果看海上起了風浪,就抓緊回來,可彆信那一套什麼風浪越魚越貴,是容易要人命的。”
“好的老爸,你放心,我和大哥看情況不對就會趕快回來的。”張凡說道。
趁著漲潮的功夫兩個人將船啟動,慢慢的離開了海岸線。
大哥張平操作著漁船,張凡坐在船頭,在海上看大海和在岸邊看大海真的是兩個感覺。
張凡靜靜的看著遠處的大海,藍天如寶石般澄澈,沒有一絲雜質,與湛藍的海麵在遙遠的天際線處完美融合,仿佛天地間隻存在這一片無儘的藍色。陽光灑在海麵上,像是給大海鋪上了一層金色的紗巾,波光粼粼,閃耀著迷人的光芒,每一道波光都如同一個跳躍的音符,演奏著大自然的美妙樂章。
微風輕拂,海麵泛起層層漣漪,細小的波浪輕輕湧動,如同絲綢般柔軟光滑,它們有節奏地起伏著,拍打著船舷,發出輕柔的“嘩嘩”聲,仿佛在低聲訴說著大海的故事。這些小波浪在陽光的照耀下,閃爍著銀色的光芒,像是無數顆細碎的鑽石在海麵上跳躍。
“小凡,往哪個方向去?”離開海岸後張平問道。
張凡感受了一下胸口定海珠,指著一個方向說道:“大哥,我們先往這個方向去。”
“好嘞。”大哥掌握著方向順著中張凡指的方向行駛了大約半個多小時,說道:“怎麼樣,在什麼地方停。”
張凡感受了下定海珠,溫度沒有達到白玉海參的溫度,但是要比海參的溫度高了,說道:“大哥,你往前再開一點,然後在這一片轉一轉,我觀察一下。”
船繼續往前開了一段,張凡感受著定海珠的變化,突然眼睛一亮,“大哥,就這兒停下。”船穩穩地停在海麵,張凡拿出仔細看了看,很快有了發現。
“大哥,下麵有海鱸魚群,而且個頭都不小。”
張平一聽,來了精神,“那咱趕緊下網。”哥倆配合默契,很快將漁網撒了下去。
等待收網的過程中,海麵風平浪靜,張凡望著四周,心中滿是期待。
過了一會兒,他們開始收網,隨著漁網一點點被拉上來,能看到裡麵活蹦亂跳的海鱸魚,在陽光下鱗片閃爍著銀光。
“好家夥,收獲不小。”張平興奮地說道。兩人合力把魚都弄上船,粗略一數,收獲了十幾條海鱸魚,每條海鱸魚都得有20斤左右,最大的一條得有30多斤。
“現在野生海鱸魚,差不多得有四五十塊一斤,這些差不多得有1萬多,小凡你的運氣是真的好啊,我和爸倆人出海這麼多次都沒有這個收獲。”張平開心的說道。
張凡看著這些魚,臉上洋溢著笑容,這次出海算是開了個好頭。接下來,他們打算再換個地方,看看能不能還有其他收獲。
很多人會說海鱸魚吃起來有很重的腥味,其實野生的海鱸魚主要的是處理方法,處理乾淨了是真的特彆鮮的。特彆注意的是海鱸魚魚腹黑膜貼在腹腔內壁的黑色薄膜)是腥味主要來源,需用刀刮淨。而且不需要用到大量的料酒,不管是清蒸還是香煎和紅燒,都能保留野生海鱸魚的鮮味。
哥倆在這片海域又轉了一會。“小凡,天快黑了,要不我們回去吧,今天的收獲已經不少了。”張平看著慢慢落下去的夕陽說道,畢竟這是第一次帶弟弟出海,生怕出一點問題。
“也行,等等。”張凡這個時候突然感覺胸口的定海珠發出了灼熱的溫度。伸出脖子往船下望去。
“哥,就在這下拖網,我們今天最重要的收獲來了。”張凡興奮的喊道,因為就在剛剛張凡看到了幾條金黃金黃的魚從船下遊過去了。
張平聽到聲音,毫不猶豫的就把拖網下到了水裡,隨即啟動漁船,開足馬力。
張凡則目不轉睛的盯著拖網,經過靈液一段時間的滋潤,張凡現在不管體力還是視力都變得特彆好,在海麵就能隱約看到拖網裡的情況。
“大哥,差不多了,可以起網了。”大約過了半個小時左右,張凡看情況差不多了,對著大哥說道。
看著網中不多的魚獲,哥倆沒有一點沮喪的表情,反而都特彆興奮,因為網兜中隻有七八條的魚獲,但是金黃一片,在夕陽的照耀下,更顯得如此刺眼。
“這...這...小凡?”張平激動的都有點說不出話了。
“沒錯,大哥,就是你想的那樣,真的是大黃魚,我們發財了。”張凡也是激動的說道。
“那趕快把大黃魚處理了,用冰冰鮮起來,要不然死掉可就賣不上價格了。”張平激動了片刻說道。
“大哥,我有個想法,我想把他養在活水倉裡,這樣活的大黃魚更能賣到好價格。”張凡肯定的說道。
“可是,大黃魚可是很容易死的,你確定麼?”張平不確定的問道。
“大哥,還記得前幾天我撈的桃花蝦不,我第二天賣的時候還是活蹦亂跳的呢,我有信心。”張凡這時候也不知道該怎麼解釋了。
“行,小凡,你說可以就可以吧,你應該是有你自己的秘密,大哥也不問。”張平也是接受了張凡說的,其實現在人真的不傻,張凡回家後處處透著古怪,肯定是有些自己的秘密,隻是張凡不想說,大家也很默契的沒有追問。而不是彆人說的那樣誰都看不出來。
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