兩人來到湖邊，張凡拿出漁網準備撈蝦。
三叔在一旁指點：“撈蝦得找淺水區的水草邊，這時候的蝦喜歡躲在草窠裡覓食。你把網沿貼著水底慢慢劃，到了草密的地方猛地一提，動作要快，不然蝦就從網眼溜了。”
張凡依言而行，果然在幾叢水芹下麵有了收獲。
這碧鏡湖的蝦個頭不大，通體透亮，蝦殼上還帶著淡淡的青綠色，一看就格外新鮮，不一會兒就撈了小半桶。
三叔則提著小筐往湖邊的蘆葦叢走去，邊走邊說：“野鴨子喜歡把蛋藏在離水不遠的乾草堆裡，尤其是那些長得茂密的蒲草窩，既隱蔽又能擋風雨。你看這叢蘆葦，根部有被壓過的痕跡，底下十有八九有貨。”
他撥開半人高的蘆葦，果然在一簇乾燥的茅草下發現了一窩野鴨蛋，淡青色的蛋殼上還沾著些許絨毛，數一數竟有六個。
隨後他又在附近的坡地上尋覓野蔥，指著那些貼著地麵生長、葉片呈圓筒狀的植物說：“野蔥葉子掐斷會有股辛辣味，根須是白色的，跟有毒的石蒜可不一樣，挖的時候得連須帶土刨，這樣能存得久些。”
不一會兒就挖了一小把，翠綠的葉子帶著泥土的清新氣息。
果然老獵人的野外生存能力有點強，三叔這些都是常年的野外生存鍛煉出來的。
“收獲不小啊，”張凡看著桶裡的小蝦、筐裡的野鴨蛋和野蔥，笑著說，“晚上可以做乾炸小河蝦、土豆燉野雞和野蔥炒鴨蛋了。”
回到帳篷旁，李教授和王教授也考察回來了，林溪也拍了不少照片。看到張凡和三叔帶來的食材，都高興不已。
“太好了，今晚可以嘗嘗山裡的美味了。”林溪興奮地說。
張凡和三叔分工合作，張凡負責處理野雞和小蝦，三叔則負責生火做飯。
張凡把野雞處理乾淨，切成塊，用清水洗乾淨；把小蝦也清洗乾淨，瀝乾水分。
三叔在湖邊支起灶台，點燃了火。
先把土豆切成塊，放進鍋裡炒了一會兒，然後加入野雞塊一起翻炒，再加入適量的水，蓋上鍋蓋慢慢燉。
接著，把小蝦裹上一層麵粉，放進熱油裡炸，不一會兒就炸得金黃酥脆，散發出誘人的香味。
最後，把野蔥切成段，和打散的野鴨蛋一起倒進鍋裡翻炒，很快，一道香噴噴的野蔥炒鴨蛋就做好了。
飯菜做好後，眾人圍坐在一起，聞著飯菜的香味，都忍不住流口水。
“太香了，”李教授拿起筷子，夾了一塊炸蝦放進嘴裡，“外酥裡嫩，太好吃了。”
王教授也嘗了一口土豆燉野雞，“這野雞肉質鮮嫩，土豆也燉得很入味，不錯不錯。”
林溪則最喜歡野蔥炒鴨蛋，“這野蔥太香了，和鴨蛋一起炒，味道太絕了。”
眾人一邊吃著美味的飯菜，一邊欣賞著碧鏡湖的夜景，湖水在月光的照耀下波光粼粼，周圍的山林寂靜無聲，隻有偶爾傳來的蟲鳴聲。
大家都覺得這趟考察雖然辛苦，但能欣賞到這麼美的景色，吃到這麼美味的食物，一切都值得了。
“吃飽喝足，咱也該說說接下來的安排了。”
三叔放下筷子，擦了擦嘴說道，“按照原定計劃，咱們在碧鏡湖考察完，就該考慮返程的事了。”
李教授點點頭，接過話茬：“是啊，這幾天的考察收獲不小，記錄了不少珍稀動植物的信息。不過沒見到朱鹮，始終是個遺憾。”
他說著，從背包裡拿出地圖，攤在地上，借著月光指著上麵的標記，“我看了下，咱們來時走的那條路雖然熟悉，但沿途地形複雜，不如換一條線路返回。這條新線路會經過之前記錄過朱鹮出現的那片濕地，說不定咱們運氣好，就能碰上。”
王教授湊近地圖看了看，讚同道：“這條線路確實更合理，不僅能避開之前遇到狼群的區域，還能繞道去濕地看看。朱鹮對棲息地的要求極高，那片濕地生態環境好，有很大概率能見到它們。”
林溪一聽能去看朱鹮，眼睛瞬間亮了起來，放下手裡的筷子說：“太好了！要是能拍到朱鹮的照片，這次考察就更完美了。”
張凡也覺得這個安排不錯，他看向三叔：“三叔，您對這一帶熟，您覺得這條線路可行嗎？”
三叔沉思了片刻，說道：“這條線路我早年走過一次，確實比來時的路好走些，而且那片濕地水源充足，草木茂盛，確實適合朱鹮棲息。就是得早起趕路，濕地那邊傍晚時分朱鹮活動更頻繁，咱們得趕在那之前到。”
“沒問題，”李教授立刻說道，“我們明天一早收拾好東西就出發，爭取中午就能到濕地附近，下午好好觀察觀察。”
收拾完碗筷，火堆裡的木柴正燒得旺，火星子隨著晚風時不時往上竄。
眾人圍坐在火堆旁，目光落在碧鏡湖的夜色裡，一時間沒人說話，隻聽得到柴火燃燒的劈啪聲和遠處隱約的蟲鳴。
“說起來，這趟出來真是沒白來。”
李教授先開了口，他撥了撥火堆，火星子又跳起來幾分，“剛開始遇到狼群的時候，我其實也捏了把汗，但看到大家都沒打退堂鼓，反倒覺得這考察多了層意義。”
他轉頭看向王教授，“還記得咱們年輕時去青藏高原考察不？那時候條件比現在差多了，照樣在無人區待了半個月。”
王教授笑著點頭：“怎麼不記得？那時候帳篷漏雨，煮的青稞麵都帶著沙子。但現在想想，正是那些經曆讓咱們更懂自然。你看這鏡月湖，水乾淨得能直接映出星星，要是在城市裡，哪能見到這樣的景象？”
他指了指湖麵，月光在水上鋪了層碎銀，隨著波紋輕輕晃。
林溪抱著膝蓋，眼睛亮晶晶的：“我以前總在課本裡看這些動植物，真到了野外才發現，它們比圖片裡生動多了。那天看到小天鵝在水裡遊，羽毛白得像雪，我都不敢大聲喘氣，怕驚動了它們。”
她頓了頓，又說，“還有三叔打野雞的時候，我才知道原來捕獵有這麼多講究，不是隨便就能抓到的。”
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