到了晚飯時間,船艙廚房徹底熱鬨起來。
張毅和小六子擼起袖子大顯身手,把司徒明白天釣的魚變著花樣做成菜肴。
小海鱸香煎得金黃酥脆,鯔魚熬成奶白的魚湯,剩下的雜魚紅燒得醬香濃鬱。
最金貴的老鼠斑則清蒸上桌,淋上少許豉油,鮮氣直鑽鼻腔。
六叔還特意切了幾片黃鰭金槍魚,做成簡單的刺身,擺上翠綠的生菜葉點綴。
眾人圍坐小桌,剛一開動就讚不絕口。
“這清蒸老鼠斑絕了!肉質嫩得跟豆腐似的!”張毅夾了一大塊,吃得滿嘴鮮。
小六子喝著魚湯點頭:“鯔魚湯也鮮!比昨天的香魚湯又是另一種味兒!”
隻有吃金槍魚刺身時,大家議論起來。
張毅咂咂嘴:“雖說也好吃,但跟我上次在海鮮市場嘗的藍鰭金槍魚比,口感還是差了點,沒那麼綿密。”
六叔也附和:“藍鰭金槍魚脂肪含量高,入口即化,黃鰭更偏緊實,各有各的味。”
可司徒明壓根不在意這些,他捧著碗,筷子在各個盤子間轉不停。
尤其是金槍魚刺身和清蒸老鼠斑,幾乎被他承包了大半。
“差啥差!我釣的魚就是最好吃的!”
他嘴裡塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地反駁,“自己釣上來的魚,吃著就香!比飯店裡買的強一百倍!”
說著又夾了一塊金槍魚,眼睛都笑眯了。
張凡看著他狼吞虎咽的樣子,笑著遞過一杯水:“慢點吃,沒人跟你搶!釣了一天魚,餓壞了吧?”
司徒明擺擺手,嘴裡還在嚼著:“主要是自己釣的有成就感!吃著都帶勁兒!”
沒一會兒,他就揉著圓滾滾的肚子癱在椅子上,打了個滿足的飽嗝:“撐死我了……這輩子都沒吃這麼香的魚!明天我還釣!爭取釣條藍鰭金槍魚回來!”
眾人被他逗得哈哈大笑,船艙裡的笑聲混著魚香,暖融融的滿是歡樂。
吃完晚飯,六叔去駕駛艙核對完航速和海圖。
回來跟大夥說:“按現在的進度,明早太陽出來後就能到預定海域了。今天折騰一天大家也累了,都早點回船艙休息,養足精神明天好全力以赴!”
張凡跟著點頭:“對,養精蓄銳最重要,今晚都彆熬夜,明天爭取再搞個大豐收!”
司徒明摸著肚子笑:“那我可得好好睡一覺,說不定夢裡還能夢見釣著大藍鰭金槍魚呢!”
張毅打趣道:“你還是先夢見今晚的金槍魚生魚片吧!”
眾人說說笑笑間,夕陽漸漸沉入海麵,給大海鍍上了一層溫柔的橘紅色,漁船在平靜的海麵上緩緩前行,朝著預定海域的方向,滿是對明天豐收的期待。
第二天一早,張凡被船晃得醒過來,鼻子裡先灌進一股海風的鹹味兒。