跟著穿著素雅旗袍的服務員走進其中一間雅致的包廂。
房間裡陳設簡潔卻不失格調,牆上掛著一幅水墨山水畫,角落裡擺著一盆文竹,透著文人氣息。
坐下後,服務員遞上一本燙金封麵的菜單,張凡好奇地翻開。
眼睛瞬間瞪大了,忍不住倒吸一口涼氣——真是孤陋寡聞了!
隻見菜單上的菜品價格高得讓人咋舌。
“鮑汁扣遼參”1988元一位!
“官府黃燜魚翅”1888元一例!
“脆皮乳鴿”698元一隻!
就連一道最簡單的“清炒時蔬”都要398元!
最離譜的是一道“古法佛跳牆”,竟然標價8888元一例!
他心裡默默盤算:自己在村裡一個月的生活費也就三千多,這一道佛跳牆就夠自己吃三個月的飯了!
陸琪和石嬌看出他臉上的驚訝,相視一笑,眼神裡滿是了然。
等菜一道道端上來,張凡仔細打量,每道菜的擺盤都精致得像藝術品。
遼參臥在潔白的瓷盤中央,澆著濃稠的鮑汁,旁邊點綴著幾顆鮮紅的枸杞和翠綠的菜心。
佛跳牆用一個小巧的紫砂盅盛著,開蓋時香氣四溢。
他夾了一口海參嘗了嘗,味道確實醇厚鮮美。
但要說海鮮的新鮮度,還真沒有自己在漁船上剛捕撈上來、白灼就能吃的那種鮮甜。
這些菜更多的是勝在烹飪技法和擺盤精致,連餐具都是定製的,透著奢華感。
陸琪見他皺著眉、若有所思的樣子,放下筷子笑著問:“怎麼?不合口味嗎?這家店在帝都可是很有名氣的。”
張凡如實搖了搖頭,拿起勺子舀了一口佛跳牆仔細品味。
“味道確實沒話說,鮑魚入口q彈軟糯,咬下去滿是膠質,湯汁瞬間在嘴裡爆開。”
“魚翅絲絲分明,吸飽了湯汁的鮮香,卻絲毫不膩。”
“花膠更是滑嫩爽口,帶著大海的鮮醇。”
“湯汁熬得濃稠鮮香,集各種食材的精華於一體,鹹香中帶著一絲回甘,每一口都透著精致。”
“但要說值不值這個價……感覺還是差點意思。”
張凡頓了頓,認真補充道:“味道挺好的,就是感覺少了點海鮮的本味。要說新鮮,還是剛從海裡撈上來的最鮮,白灼一下就特彆好吃。”
石嬌也跟著笑起來,夾了一塊乳鴿肉放進嘴裡:“我就說你是‘海上吃貨’,天天在海邊吃最新鮮的海鮮,一般的海鮮還真入不了你的口!”
兩人的笑聲清脆爽朗,沒有絲毫嘲笑的意思,反而帶著親近的熟稔。