那是根本就沒怎麼休息好，看到歸寧一個晃神兒的，那話就問出來了。
這孩子家裡那樣，從小經常乾活的，哪兒還能不會和麵蒸饅頭！
歸寧打著傘，護著葛大爺把三輪上的幾袋子糧食，還有油，還有一大兜土豆菜的給搬到食堂。
聽到他說的話，不在意的笑了笑，應下了這差事。
然後葛大爺靈活的再次蹬上三輪，去拿肉去了，食堂裡有幾個筐子，這裡都是學生們自己從家帶來的碗筷。
都是隨便拿一個吃完了洗乾淨再放回來，還有畢業的學生忘了拿回家，甚至直接不要的。
都在這裡堆著，隻要不壞，學校就放著用，學生們互相監督，吃完飯後都會洗乾淨的。
找到大麵缸，裡麵還有一塊兒酵子，這是很多人的習慣。
每次發麵的時候留一點兒麵團，下次再蒸饅頭再放進去。
以此類推，時間長了後，再發麵的時候，捏一小塊兒酵子溫水溶開，用這這水和麵，就能發開麵了。
洗乾淨手，從上麵摳下來一小塊，拿了個碗，用手指碾開，再倒進去點兒溫水，攪和開。
把麵袋上的線頭拆開拽掉，費力的掂起袋麵，往麵缸裡倒。
歸寧本來還有一點心虛，她不太會和麵，可一上手，下意識的就在麵粉中間挖了個坑……
加水，攪合，加水，再攪合，加水……一直循環，直到成了麵絮狀。
按摩，翻身，雙手沾水，再次循環……
麵光，手不光，盆也沒那麼光。
‘pia！pia！’
拍了拍麵團，彆說，雖然出了一身汗的，但還挺有成就感！
這一袋可不夠，翻出籠布來，隨手洗了洗蓋在麵缸上，又找了個大不鏽鋼盆來。
想著再來一袋子，歸寧知道這一袋麵粉大概能三百多個饅頭，看蒸大蒸小了。
可村裡那些村民們，有便宜不占白不占的，她可不想高估了他們的人品，
哪怕多做點兒，也要讓這些冒著大雨來乾活的人們吃飽了。
然後，方老師跟李校長提著兩籃子雞蛋，把雞蛋放門口後進來了，也不廢話。
看到兩盆麵還在發呢，李校長從櫃子裡又拿了個盆，扯著那兜土豆就往外走：
“辛苦了小寧，你看你剛來就趕上這通忙活兒，唉，這大壩按說每年都有檢查，
真不知道今年是天災，還是人……
咳，方姐你煮雞蛋吧，我那宿舍還有點兒茶葉，放點花椒大料的，好歹也有個味兒。”
他也不含糊，食堂門口就有個水龍頭，直接蹲在那兒，一邊兒接水刮土豆，一邊兒跟她們聊天。
歸寧不辛苦，她快苦死了，她都覺得是不是因為自己回來…
這大水不會是想把她衝走吧…
也是，’她‘的記憶，回來就摔噶了…包括好多事兒，還是從那個所謂的弟弟那聽來的。
所以，這事兒跟自己，應該也就五五開的關係。
但心裡再怎麼愁，歸寧都不能表現出來，樂嗬嗬的笑著回了句。
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