第125章 乾正事兒_老男人之手到擒來_线上阅读小说网 

第125章 乾正事兒(1 / 2)

李母微笑著回應道:“這張啊,哈哈哈哈,這張是小剛給拍的。

當時我旁邊有個小孩兒要撞過來了,可你爸為了拍照,愣是不跟我說。

照片拍好了,小孩兒也撞上來了,小孩子麼,撞過來我也不疼。

可你知道你爸說啥?他說那小孩兒,渾身上下沒二兩肉不說,白長了那對兒大眼珠子哈哈哈哈……

李父:“就是啊,那孩子,還是個雙眼皮兒呢哈哈哈哈……”

歸寧:“哈哈哈哈哈……”

歸寧也跟著哈哈大笑,手下繼續翻看著婆婆媽遞過來的。

已經看完一遍的相冊,感受著這個家庭的溫暖和幸福。

每一張照片都是一段美好的回憶,記錄著這個家庭的點點滴滴。

這是個很幸福的家庭。

這是歸寧現在的感受。

歡歡喜喜地欣賞完老照片後,三人又馬不停蹄地忙碌起來。

歸寧將那兩個已經解凍,且在冷水中浸泡了一個多小時的兔頭,從水中撈起。

她仔細地檢查著兔頭,然後用剪刀剪除喉管、淋巴以及殘留的筋膜。

接著,在一個大碗中倒入適量的麵粉,並加入一些鹽。

將兔頭放入碗中,用手輕輕揉搓,讓麵粉充分覆蓋兔頭的表麵。

不僅如此,歸寧還需要將兔頭的眼瞼剪掉,將耳部的殘留物清理乾淨,並用牙刷反複刷洗兔頭的口腔。

總之,為了能讓自己吃得安心、吃得舒心,歸寧對兔頭進行了一次全麵而細致的清潔。

當然,豬大腸就另當彆論了。畢竟,如果把豬大腸洗得太乾淨。

吃起來總歸少了那麼一點兒……獨特的風味。

李母看著歸寧如此認真地清洗兔頭,不禁感到十分新奇。

她從未見過有人,會如此細致地處理兔頭,這讓李母不禁對這味道有了一些期待。

待兔頭清洗完畢後,歸寧將其放入冷水中,加入薑片、蔥段、花椒和料酒。

用大火煮至沸騰,然後轉小火焯水兩三分鐘分鐘。

焯水完成後,她將兔頭撈出,用清水徹底衝洗乾淨。

“小寧啊,你剛才說要鹵這兔頭,對吧?那要不順便再弄點兒素菜進去一起鹵呢?”

李父站在一旁提議著,看著兒媳婦正低著頭,專心致誌地處理著兔頭。

還自己搭配了一堆,各種各樣的香料。

不用多說,光看這配料,哪怕是鹵鞋底子,那味道也絕對差不了!

“行啊爸!那我就少放點辣椒,稍微借個味兒就成,家裡都有啥蔬菜呢……哦對了!

這樣吧,趁著現在天還早,我去超市溜達一圈,買點配菜回來,爸媽你們想吃啥……”

歸寧自然是滿口答應,畢竟這不過是順手的小事兒一樁,把菜扔進去煮熟了再泡泡就好。

而且,去超市的時候,還可以順便買點科技與狠活兒。

像肉腸、肉丸子、蟹棒之類的放進去,那味道肯定更棒!

“媽跟你一塊兒去!”

李母洗完手後,將剛擦好的蘿卜絲放在一旁,然後迅速起身,準備和歸寧一同出門。

“那你們去吧,我就在家等著吃現成的。”


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