第88章 熬洋柿子醬_六零柴房通現代,兄妹撿菜把家養_线上阅读小说网 

第88章 熬洋柿子醬(1 / 2)

“哥,我都準備好了,你快點過來弄,我去準備瓶子。”

翻箱倒櫃找了半天,家裡好像還真沒有什麼可以用來裝的。

最後蘇小小把另外兩個黃桃罐頭全部找了出來。

把裡麵的黃桃和糖水都倒在了大海碗裡,等會分著吃了也不會浪費。

仔細的把罐頭洗刷乾淨。

就這剛剛燙洋柿子皮的熱水,把罐頭瓶子也燙一下。

“哥,我覺得這倆小瓶子好像裝不下。”

蘇進看了一眼就知道肯定裝不下,能裝一半都夠嗆。

“哥,多的咋辦?沒有東西可以裝了。”

蘇進思考了一下,隱隱約約記得上次把柴火移位的時候,好像是看見牆角放著幾個大肚子細口的酒瓶子。

“我記得柴房裡麵好像有幾個以前的酒瓶子,找出來洗乾淨,放那裡麵吧。”

蘇小小想了一下,好像也行,“那我再出去找人借個漏鬥回來,不然都不好裝。”

瓶子放了那麼長時間,看著就難洗。

蘇小小把鍋裡的水燒熱,把瓶子放進去燙,先泡一會,等會回來好洗。

漏鬥這東西好像也就她家沒有,還挺好借的,直接去隔壁家借就行,雖然隔壁家也挺遠。

借回來之後仔細的洗乾淨,先放在那裡。

開始洗酒瓶。

找根筷子把抹布搓進去,圍著底轉一圈,再圍著瓶身轉一圈。

一隻眼睛對著瞅一眼,再聞一下還有沒有味兒。

確定沒啥毛病了,再裝點水,用手堵住眼兒用力搖。

把水倒掉,倒放著,把裡麵的水控乾就可以用了。

蘇進這邊把鍋洗乾淨,切的一大盆洋柿子都倒進去,看著挺多,有大半鍋。

先燒小火,不用管它,慢慢熬。

水分比較多,不會粘鍋的。

等熬到冒泡泡的時候,就要開始頻繁攪拌,避免粘鍋了。

夫妻倆也是這個時候醒的,作息不正常,哪怕睡了和往常一樣的時間,也感覺腦袋有點暈乎。

“你倆乾啥呢?”蘇建設揉著眼睛。

蘇小小高興的說著,“昨天撿了半箱的洋柿子,我們給熬成洋柿子醬。用來拌麵條夾饅頭吃,肯定老香了。”

“哦哦,剛剛外麵那是啥動靜啊?”那會兩個人迷迷糊糊的被吵醒,但又睡著了。

“知青點那邊燒火沒燒明白,把灶房和柴房一起點了。大隊長還說讓每家每戶拎一捆柴火過去救救急呢。”

看他起來了,蘇小小就有點坐不住,“爸,你燒一會唄,我要去找阿花玩一會兒。”

“行啊,去吧去吧。”蘇建設一屁股坐下,“給我拿倆雞蛋糕,有點餓。”

“沒得問題,馬上就來。”

蘇小小找了一張報紙出來,包了三個雞蛋糕,兩個南瓜餅。

另外拿了兩個雞蛋糕,“那我去找阿花玩,要是有事的話就去她家找我呀。”

“去吧去吧,中午記得回來吃飯。”

“放心吧,忘了什麼也不會忘了回來吃飯的。”

出門之前把兩個雞蛋糕塞她爸嘴裡。


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