傍晚，天陰沉得厲害，鉛灰色的雲層低低壓著，像一塊浸透了水的臟棉絮，沉甸甸地掛在房簷上。風不大，卻帶著一股子濕冷的勁兒，直往骨頭縫裡鑽。李家那破土屋，早早地就點上了油燈，昏黃的光暈在冰冷的空氣裡艱難地撐開一小團暖意。
灶膛裡，柴火劈啪作響，燒得正旺。大鐵鍋裡，苞米茬子粥咕嘟咕嘟冒著泡，散發出糧食特有的、帶著點焦糊味的香氣。這香味比前些天的黍米糊糊厚實多了，勾得炕上幾個孩子眼巴巴地盯著鍋台，小肚子咕嚕嚕叫喚。
趙春花正蹲在灶膛前，小心翼翼地往裡添著柴火，火光映著她疲憊的臉。她時不時抬頭看一眼門外，眼神裡帶著一絲不易察覺的期盼。
門“吱呀”一聲被推開，一股寒氣裹著雪花沫子卷了進來。大兒媳張秀芬縮著脖子，懷裡緊緊抱著個用破布裹了好幾層的小包，快步走了進來。她臉凍得通紅，眉毛和睫毛上都結了一層白霜。
“娘！大嫂回來了！”老六王六子眼尖，第一個叫起來。
所有人的目光都瞬間聚焦在張秀芬懷裡那個小包上。
張秀芬沒說話，快步走到灶台邊，把懷裡的小包小心翼翼地遞給趙春花，聲音壓得低低的，帶著點激動：“春花……給……娘讓買的……”
趙春花的手有些抖，她接過那個小包，感覺入手沉甸甸、油膩膩的。她一層層揭開裹著的破布，一股濃鬱的、帶著強烈誘惑的葷腥氣瞬間彌漫開來！
燈光下，一塊巴掌大小、白花花的肥膘肉露了出來！肥肉層厚厚的，泛著油光，邊緣還帶著一點粉紅色的瘦肉絲！
“肉！”老六王六子眼睛瞪得溜圓，口水差點流出來，“真是肉！”
老大王大柱也抬起了頭，渾濁的眼睛裡閃過一絲光亮。老四王四喜木訥的臉上也露出了驚訝。連最小的鐵蛋，都吸溜著鼻子，使勁往這邊瞅。
趙春花看著手裡這塊肥膘肉，心臟怦怦直跳！她有多少年沒摸過這麼大塊的肉了？二兩？看著比二兩還多些！供銷社那個王彩鳳，今天居然沒刁難？
她深吸一口氣，強壓下心裡的激動，拿起菜刀，在磨刀石上飛快地蹭了兩下。然後，小心翼翼地將那塊肥膘肉放在案板上。鋒利的刀刃切入肥厚的油脂，發出輕微的“沙沙”聲。她切得很薄，一片片雪白透亮的肥肉片整齊地碼在案板上。
鍋已經燒熱了。趙春花拿起幾片肥膘肉，輕輕放進鍋裡。
“滋啦——！”
一聲悅耳的爆響！油脂瞬間融化，在滾燙的鐵鍋底歡快地跳躍、翻滾，散發出一種難以形容的、霸道而誘人的濃香！那香氣，像一隻無形的手，瞬間攫住了屋裡所有人的心神！它蓋過了苞米茬子粥的糊味，蓋過了土腥氣，甚至蓋過了屋外的寒氣！
孩子們全都圍到了灶台邊，小腦袋擠在一起，眼睛一眨不眨地盯著鍋裡翻滾的油花和漸漸變得金黃焦脆的油渣。口水吞咽的聲音此起彼伏。
趙春花用鍋鏟小心地翻動著油渣，看著它們一點點縮小、變硬、染上誘人的金黃色。油越來越多，在鍋裡積了淺淺一層，清澈透亮，散發著溫暖的光澤。油渣的香氣也越來越濃烈，帶著焦香和油脂的醇厚，霸道地鑽進每個人的鼻孔，勾動著胃裡最原始的渴望。
她把炸好的油渣撈出來，控在碗裡。金燦燦、油汪汪的一小堆，散發著致命的熱氣和香氣。
“娘……油渣……”趙春花端著碗，看向坐在炕沿、一直沉默地看著這一切的李鳳蘭。
李鳳蘭點點頭，聲音平靜：“炒野菜。油渣……一人分一小撮，香香嘴。”
趙春花應了一聲，趕緊把白天挖回來、已經洗淨切好的野菜主要是薺菜和婆婆丁）倒進鍋裡。滾燙的豬油遇到帶著水汽的野菜，又是一陣“滋啦”爆響！一股混合著油香和野菜清香的獨特味道瞬間升騰起來！
油渣炒野菜！這在李家，簡直是過年才敢想的菜！
趙春花手腳麻利地翻炒著，很快，一盤油汪汪、綠瑩瑩的炒野菜就出鍋了。她把金黃的油渣撒在上麵，像點綴著金子。
“開飯！”李鳳蘭發話。
孩子們歡呼一聲，迫不及待地爬上炕。趙春花把苞米茬子粥盛進碗裡，又把那盤珍貴的油渣炒野菜放在炕桌中間。
昏黃的油燈下，那盤菜散發著令人眩暈的光芒和香氣。老大老二老四老六，都顧不上燙，端起碗就往嘴裡扒拉粥，眼睛卻死死盯著那盤菜，筷子蠢蠢欲動。
李鳳蘭拿起筷子，先給最小的鐵蛋碗裡夾了一小撮油渣和野菜。鐵蛋眼睛亮得像星星，小心翼翼地用筷子夾起一小塊油渣，放進嘴裡，嘎嘣一聲，小臉上瞬間綻放出無比滿足的笑容，眼睛都眯成了縫。
“香！奶！真香！”他含糊不清地喊著。
李鳳蘭嘴角微微牽動了一下，又給其他幾個孩子碗裡分了點油渣。
輪到大人了。趙春花給李鳳蘭碗裡夾了一筷子菜，又給自己夾了一點點。老大老二老四老六，這才迫不及待地伸出筷子，去夾那盤裡的油渣和野菜。
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老二王二強動作最快，一筷子下去，夾起好幾塊油渣和一大坨野菜，塞進嘴裡，大口咀嚼著，臉上露出極其享受的表情。他一邊嚼，一邊含糊地嘟囔了一句，聲音不大，卻像一顆石子，猛地砸進了這短暫的、油香彌漫的平靜裡：
“娘……這肉……還有那布……錢和票……到底哪來的啊？爹……爹當年……真藏了壓箱底？”
這話一出，飯桌上瞬間安靜下來！
老大王大柱扒飯的動作僵住了，抬起頭，眼神複雜地看向李鳳蘭。老四王四喜也停下了筷子，木木地看著。老六王六子眼珠子滴溜溜轉，看看二哥，又看看娘。趙春花和張秀芬更是臉色一變，緊張地看向婆婆。
空氣仿佛凝固了。隻有油燈的火苗還在不安地跳動。
李鳳蘭端著碗的手，紋絲不動。她慢慢抬起頭，渾濁的老眼像兩把淬了冰的錐子，直直地釘在王二強那張還帶著油光、寫滿疑問和一絲不易察覺貪婪的臉上！
那目光，冰冷、銳利、帶著一股山雨欲來的壓迫感！
王二強被她看得心裡發毛，咀嚼的動作都停了，下意識地縮了縮脖子。
李鳳蘭放下碗，筷子“啪”地一聲，輕輕擱在碗沿上。那聲音不大，卻像驚雷一樣炸在每個人心頭！