在村子一戶人家的後院,有一個通往地窖的入口。順著狹窄的階梯而下,地窖內彌漫著一股陰涼潮濕的氣息,四周擺放著各種雜物。在角落處,幾個舊酒壇靜靜佇立,宛如沉默的守護者,承載著歲月沉澱的酒香與回憶。
酒壇體型敦實,壇身由陶土燒製而成,表麵粗糙且帶著歲月留下的斑駁痕跡,部分地方還有些細小的裂紋,仿佛在訴說著它們所經曆的漫長時光。壇口用厚實的布和麻繩緊緊封住,雖曆經多年,仍能隱約聞到從壇內散發出來的絲絲酒香。
陸延走進地窖,目光被這些舊酒壇吸引。他輕步上前,蹲下身,輕輕撫摸著酒壇,“這些舊酒壇,可藏著家裡的寶貝呢,承載著好多美好的回憶。”陸延的眼神中滿是眷戀,思緒飄回到往昔那些與酒壇相關的歲月。
每到豐收時節,家裡便會用新收獲的糧食釀酒。父親會將蒸熟的糧食與酒曲混合均勻,小心翼翼地放入酒壇中,密封好壇口,讓它們在這陰暗的地窖裡慢慢發酵。那段時間,陸延總會好奇地來到地窖,看著這些酒壇,想象著壇內糧食逐漸轉化為美酒的奇妙過程。
等到釀酒的日子足夠,父親會挑選一個合適的時機開封酒壇。當壇口的封布被揭開,濃鬱的酒香瞬間彌漫整個地窖。陸延總會湊上前,深吸一口那醉人的香氣,感受著豐收的喜悅與釀酒成功的自豪。父親會用勺子從酒壇中舀出一些新釀的酒,先嘗上一口,臉上露出滿足的笑容,然後才會將美酒分裝到其他容器中。
逢年過節或家裡來了重要客人,父親就會拿出從酒壇中取出的美酒來招待。一家人圍坐在一起,品嘗著美酒,分享著生活的點滴,歡聲笑語回蕩在屋子裡。那些在酒壇美酒陪伴下的團聚時刻,成為了陸延心中最溫暖的記憶。
陸延還記得有一次,村裡舉辦了一場釀酒比賽。父親精心準備,用家裡酒壇釀出的酒憑借醇厚的口感和獨特的香氣,在比賽中脫穎而出,獲得了大獎。那一刻,這些舊酒壇仿佛也變得格外榮耀,成為了大家稱讚的對象。
隨著時間的推移,生活方式發生了變化,家裡不再像過去那樣頻繁釀酒,這些舊酒壇也漸漸被遺忘在角落。但陸延看到它們,那些美好的回憶便如潮水般湧上心頭。
“這些舊酒壇,見證了家裡的豐收與歡樂,是家庭記憶的重要載體。”陸延感慨地說道。這時,你也走進地窖,點頭說道:“是啊,它們承載著濃濃的親情和鄉村生活的韻味。”
陸延和你商量著如何讓這些舊酒壇重新煥發光彩。或許可以挑選一個保存較好的酒壇,清理乾淨後,在壇身繪製一些與釀酒文化相關的圖案,放在家中顯眼的位置作為裝飾;或許可以將酒壇捐贈給當地的文化機構,用於展示鄉村傳統釀酒工藝。地窖裡,陰涼的氣息環繞著舊酒壇,它們在陸延和你的討論聲中,仿佛也在期待著以新的方式繼續見證生活的美好,傳承那份獨特的鄉村文化與家庭情感。
喜歡星辰與你相約請大家收藏:()星辰與你相約書更新速度全網最快。