第508章 灶間魚香_星辰與你相約_线上阅读小说网 

第508章 灶間魚香(1 / 1)

李叔把魚剖好時,小虎正蹲在灶門口添柴,火苗舔著鍋底,把他的臉映得紅撲撲的。陳陽往鍋裡舀了瓢井水,剛架上灶台,就見小虎舉著根枯枝跑進來:“陽哥你看!我撿了根‘金箍棒’!”

“小心燙!”陳陽伸手擋了下他揮來的樹枝,鍋裡的水已經冒起細泡。他接過李叔遞來的薑片,往熱油裡一丟,滋啦一聲,香味瞬間漫開。小虎的注意力立刻被吸了過去,手裡的“金箍棒”扔在地上都沒察覺。

“去把後院的紫蘇摘幾片來。”陳陽往鍋裡撒了把花椒,魚下鍋時濺起的油星被他用鍋蓋穩穩擋住。小虎應著跑出去,沒一會兒就捧著把紫蘇葉回來,葉子上還沾著泥土和草屑。

“洗乾淨再拿進來。”李叔在旁邊敲著煙杆笑,“這小子,乾啥都毛毛躁躁的。”小虎吐了吐舌頭,蹲在水缸邊認真地搓葉子,水珠順著他的胳膊流進袖子裡,冰涼的觸感讓他激靈了一下。

陳陽把煎得金黃的魚推到鍋邊,加了勺豆瓣醬炒出紅油,再倒上井水漫過魚身,扔了把乾辣椒進去。“要辣點不?”他問。小虎正把洗好的紫蘇葉往嘴裡塞,含混不清地喊:“要!越辣越好!”

李叔在灶門口坐下,看著陳陽翻動魚身的背影,忽然說:“你爹以前也愛這麼做魚,說紫蘇能去腥味。”陳陽的動作頓了頓,往鍋裡撒鹽的手穩了穩:“嗯,我記著呢。”

紫蘇葉最後才下鍋,翠綠的葉子在滾湯裡打了個卷,香味混著辣味直衝鼻子。小虎踮著腳扒著灶台看,口水都快流下來了。陳陽盛出一大碗,往他手裡塞了雙筷子:“吹涼了再吃,彆燙著嘴。”

院門外忽然傳來自行車鈴鐺聲,王嬸挎著籃子走進來:“聞著香味就來了,燉魚呢?我剛烙了玉米餅,配著吃正好。”她把餅往灶台上一放,金黃的餅子還冒著熱氣,“小虎,你娘讓我來叫你回家吃飯呢。”

小虎嘴裡塞著魚塊,含混地搖頭:“我不回!我要在這吃!”陳陽把剔好的魚肉放進他碗裡,對王嬸笑了笑:“留下一起吃吧,夠吃的。”

王嬸看著小虎狼吞虎咽的樣子,無奈又好笑:“這孩子,跟他爹一個樣,見了好吃的就挪不動腿。”她拿起一塊玉米餅掰碎了泡進魚湯裡,“還是你做的魚香,比你嬸子強。”

灶間的燈光昏黃,映著牆上跳動的人影,魚湯在碗裡冒著熱氣,混著玉米餅的甜香,把整個屋子都填得滿滿當當。小虎的筷子在碗裡叮叮當當地響,李叔的煙杆偶爾磕一下鞋底,王嬸的笑聲混著窗外的蟲鳴,像首沒譜的曲子,悠悠地飄向夜色裡。

晨露還掛在簷角的蛛網時,陳陽就踩著露水往曬穀場去了。場邊的竹竿上,王嬸已經搭了好幾件藍布衫,風一吹,衣角翻飛著拍打竹竿,發出啪嗒啪嗒的響。

“早啊陽娃。”王嬸正把剛漿洗好的被單往繩上搭,木夾子在她手裡翻飛,“你娘昨兒讓我幫著把你那床舊棉絮曬曬,說入秋了潮得很。”

陳陽應著,把懷裡抱的半袋綠豆倒在竹匾裡,攤開晾曬。綠豆顆顆飽滿,滾得竹匾邊緣都是,小虎不知從哪兒鑽出來,伸手就抓了一把往嘴裡塞,被王嬸拍了手背:“還沒曬透呢,吃了要鬨肚子。”

“我娘說這是新收的綠豆,甜著呢。”小虎含混地說,又抓了幾顆塞進兜裡,“陽哥,咱今天還去摸魚不?昨天的魚湯太香了,我還想吃。”

陳陽笑著搖頭:“今天得把這些豆子曬好,不然要發黴。”他拿起木耙,把綠豆耙得勻勻的,陽光透過指縫落在豆子上,泛著瑩潤的光。

王嬸晾完最後一件衣裳,直起腰捶了捶背:“你嬸子我年輕時,跟你娘就常在這曬穀場忙活,那時候你才這麼點兒大。”她比劃著,“總愛跟在後麵撿豆子,撿一顆塞嘴裡,逗得大家直笑。”

陳陽手裡的木耙頓了頓,抬頭看了看天,藍得透亮,雲像棉花似的飄著。“是啊,那時候這曬穀場可熱鬨了,各家都來曬糧食,孩子們就在穀堆上打滾。”

小虎聽不懂這些,隻顧著把滾到地上的綠豆撿起來,裝進自己的小布兜裡,說是要留著當彈珠玩。陳陽看著他的背影,忽然覺得,這簷下晾曬的哪是糧食衣裳,分明是日子裡的細碎時光,曬著曬著,就有了暖暖的味道。

日頭漸漸升高,綠豆的清香混著被單上皂角的味道漫開來。王嬸摘了個自家種的脆瓜,切成片遞過來:“嘗嘗,解解渴。”陳陽接過來咬了一口,脆生生的甜,像極了小時候的味道。

遠處傳來收工的鈴鐺聲,各家的炊煙開始往天上飄,曬穀場的竹竿上,衣裳被單在風裡輕輕晃,像一麵麵小小的旗子,招搖著秋日的晴朗。

喜歡星辰與你相約請大家收藏:()星辰與你相約書更新速度全網最快。


最新小说: 明眼看破九重天 儒道至尊之兵家大帝 何老師:與你相隨半生 七零瘋媳:傻夫揣空間寵我上天 深阱:假麵圍城裡的光 大小姐歸來發現自己竟是團寵 吃瓜心聲外泄,我成了書海傳奇 盜筆男團:在無限副本裡追妻 水滸:從二龍山開始聚義 萬界隨機擺攤,無論種族好好吃飯