第282章 菜藥培訓班裡的救命課_都市歸田園:我種的菜能救命_线上阅读小说网 
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第282章 菜藥培訓班裡的救命課(1 / 1)

盛夏的陽光灑滿村頭的曬穀場,臨時搭起的涼棚下坐滿了人——既有村裡的種植戶,也有從市區趕來的社區居民,“城鄉菜藥種植培訓班”就在這裡開講了。涼棚中央的桌子上,擺著剛從菜棚采摘的板藍根、紫蘇、養心菜,還有曬乾的葛根片和丹參段,每樣菜藥前都貼著一張小卡片,寫著功效和用法。

張醫生穿著白大褂,手裡拿著一株紫蘇苗,站在台前:“今天咱們先講‘菜藥急救’,這紫蘇不僅能當調料,還是中暑的‘救命草’!”他舉起紫蘇葉,對著人群晃了晃,“夏天有人頭暈、惡心、渾身無力,大概率是中暑了,摘幾片新鮮紫蘇葉搗爛,用溫水衝服,十分鐘就能緩解症狀。要是家裡有曬乾的紫蘇,煮水喝效果一樣!”

台下,周阿姨趕緊掏出筆記本記錄,還不忘扯了扯身邊的鄰居:“記下來,夏天廚房熱,萬一做飯中暑,這法子用得上!”李奶奶則蹲在桌子旁,把紫蘇葉分發給大家:“都摸摸這葉子,聞著有股清香味,認準這個樣子,彆和其他草弄混了!”

這時,人群裡突然傳來一陣騷動,坐在後排的王大爺臉色發白,雙手捂著胸口,呼吸有些急促。小安心裡一緊,立刻衝過去:“王大爺,您是不是心慌?”張醫生也快步上前,摸了摸王大爺的脈搏,又查看了他的舌苔:“是血壓突然升高了,還好咱們帶了菜藥!”

李奶奶一聽,立刻從隨身的布包裡掏出一小包丹參粉:“這是上個月曬乾的丹參磨的粉,張醫生說高血壓突發時,用溫水衝一勺喝,能快速降壓!”小安連忙接過丹參粉,兌了杯溫水遞給王大爺。張醫生則蹲在王大爺身邊,輕聲安撫:“彆緊張,慢慢喝,丹參能活血化瘀,很快就會緩解。”

幾分鐘後,王大爺的臉色漸漸紅潤,呼吸也平穩了許多。他握著張醫生的手,聲音有些顫抖:“多虧了這丹參粉,剛才我還以為要犯心梗了!以前總覺得種菜藥沒用,現在才知道,這東西真能救命啊!”

這場突發狀況,讓台下的人都緊張起來,也更專注地聽起課來。張醫生趁機拿起桌上的葛根片:“大家看這個葛根,不僅能煮粥、煲湯,還是中風的‘應急藥’!如果身邊有人突然嘴歪、說話不清楚,趕緊用葛根煮水喝,能暫時緩解症狀,為送醫爭取時間!”他一邊說,一邊演示葛根的切片方法,“切的時候要薄,煮水時更容易出藥效,平常可以多曬些葛根片存著,關鍵時刻能派上大用場!”

老吳拿著手機錄像,一邊錄一邊感慨:“這培訓班太實用了,我回去就把視頻發到社區群裡,讓沒來得的居民也學學!”劉叔則圍著菜藥桌轉來轉去,時不時拿起菜藥聞一聞:“以前隻知道養心菜能炒菜,沒想到還能養心,以後我家菜畦裡全種上菜藥!”

下午的課程由李奶奶主講,她帶著大家走進村裡的菜藥棚,手把手教移栽和防蟲。“這養心菜要掐尖,這樣才能長出更多分枝,摘的時候彆全摘,留幾片葉子光合作用!”李奶奶一邊說,一邊用指甲掐掉養心菜的頂端,“你們看,掐完尖的地方,過幾天就會長出嫩芽,越掐越旺!”

市區來的小張是個剛畢業的大學生,第一次種菜藥,下手沒輕沒重,差點把養心菜的根拔出來。李奶奶連忙按住他的手:“輕點,這菜藥苗就像娃娃,得溫柔點。你看,要從側麵摘葉子,彆碰根部,這樣下次還能長!”小張跟著李奶奶的動作試了試,果然,一片完整的養心菜葉被摘了下來,菜苗依舊挺拔。

棚外,蘇晴和阿娟忙著給大家分發《菜藥種植手冊》,手冊裡不僅有每種菜藥的種植方法,還附了食療方子:“這是養心菜雞蛋湯的做法,適合高血壓患者喝;這個是紫蘇魚,能去腥還能暖胃!”阿娟指著手冊上的圖片,“這些照片都是我們自己拍的,種出來的菜藥怎麼做、怎麼用,一看就懂!”

傍晚時分,培訓班接近尾聲。大家圍在菜棚邊,手裡都拎著裝滿菜藥苗和種子的袋子。王大爺捧著一包丹參種子,笑得合不攏嘴:“我回去就把陽台的花盆騰出來,種上丹參和紫蘇,以後不僅自己能用,還能給鄰居們救急!”周阿姨則抱著幾株養心菜苗:“我要把這些苗種在社區菜棚裡,再教其他居民種,讓咱們社區也有‘救命菜藥’!”

小安看著眼前熱鬨的場景,心裡滿是欣慰。從暴雨中搶救菜藥苗,到如今把種藥、用藥的知識傳給更多人,“都市歸田園”不再是單方麵的幫扶,而是城鄉人攜手,把土地裡的饋贈變成守護健康的力量。

返程時,蘇晴追上來,塞給小安一瓶紫蘇醬:“這是李奶奶帶著村裡婦女做的,用的是今年新收的紫蘇葉,你回去嘗嘗,拌麵條、夾饅頭都好吃!李奶奶說,等秋天菜藥豐收了,咱們再辦個‘菜藥食療節’,把城鄉的菜藥美食都聚到一起!”

小安接過紫蘇醬,瓶身上貼著一張手寫的標簽,上麵寫著:“紫蘇醬,解暑開胃,鄰裡共享。”她看著標簽,仿佛看到了秋天的菜藥棚裡,掛滿了曬乾的菜藥,城鄉居民圍在一起,分享著用菜藥做的美食,講述著菜藥救命的故事。

回到社區,小安把紫蘇醬分給誌願者們,大家嘗了一口,都讚不絕口。劉叔立刻在“城鄉菜藥互助群”裡提議:“咱們也學村裡做紫蘇醬,再做些養心菜乾,冬天分給社區老人!”群裡立刻響應,有人說要捐玻璃瓶,有人說要幫忙曬菜乾。

小安看著群裡的消息,望向社區菜棚。棚裡的菜藥苗在夕陽下長得格外茁壯,薄荷散發著清香,紫蘇隨風搖曳。她知道,這場關於菜藥的守護,會像這些幼苗一樣,在城鄉人的心裡紮根、生長,讓“都市歸田園:我種的菜能救命”的故事,在每一個平凡的日子裡,續寫著溫暖與希望。

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