秋風剛吹黃菜畦邊的蘆葦，糯米田就翻起了金浪——樂樂站在田埂上，看著沉甸甸的稻穗垂著腦袋，風一吹就發出沙沙的響，鼻尖還能聞到新米特有的清香。“可以收割了！”小虎扛著鐮刀跑過來，身後跟著拎著竹籃的山裡奶奶，竹籃裡已經裝了幾顆剛撿的栗子，“早上在山裡撿了些早熟的栗子，剝了仁等著拌新米年糕！”
李爺爺和王爺爺也推著小板車來了，車上放著脫粒用的竹筐。“趁今天天晴，趕緊把糯米收了，曬兩天就能磨粉。”李爺爺說著就挽起袖子下了田，鐮刀割過稻穗的聲音乾脆利落。樂樂和小虎也跟著學，雖然動作慢，卻割得仔細，生怕碰掉一粒稻穀。小安則蹲在田邊，把掉落的稻穗撿起來放進竹籃，嘴裡還念叨著：“不能浪費，這都是做年糕的米！”
忙到中午，糯米才全部割完，堆在曬穀場上像座小山。山裡奶奶坐在樹蔭下剝栗子，手指被栗子殼染得發黑，卻笑得眉眼彎彎：“這新米磨的粉最糯，加栗子仁蒸年糕，咬一口滿是香。”陳奶奶則提著飯籃來送飯，裡麵是用去年的老米煮的飯，配著醃蘿卜和臘肉：“先墊墊肚子，下午還要脫粒呢！”
下午的曬穀場滿是熱鬨勁兒。脫粒機嗡嗡地轉，金黃的米粒落在竹筐裡，閃著溫潤的光。王爺爺邊篩米邊說：“我家還有個老石磨，明天把新米拉過去磨粉，石磨磨的粉更細，做年糕更軟和。”樂樂趕緊應下，掏出手機給新米拍了張照，發在群裡：“新米收完啦！明天磨粉做年糕，等著大家來嘗鮮！”
第二天一早，眾人就推著新米去了王爺爺家。石磨轉起來的時候，白色的米粉簌簌往下掉，滿是新米的清香。山裡奶奶把提前泡好的栗子仁倒進米粉裡，還加了些紅糖：“甜口的栗子新米年糕，老人孩子都愛吃。”陳奶奶則另外和了一團鹹口的米粉，拌上切碎的臘肉丁和香菇：“做兩籠，讓大家嘗嘗不同的味。”
第一籠甜口栗子年糕剛蒸好，蒸汽裹著新米的糯香和栗子的甜香撲麵而來。樂樂先給山裡奶奶盛了一塊，老人家咬了口，米粉軟得能拉出絲，栗子仁粉糯香甜，忍不住點頭：“比去年的栗子乾年糕還好吃！”李爺爺嘗了塊鹹口的，臘肉的油香混著香菇的鮮，吃得連連稱讚：“這新米就是不一樣，越嚼越香！”
飯後，樂樂和小虎去菜畦裡收拾空地。之前種白菜的地方已經空了，王爺爺說要種些蘿卜，冬天做蘿卜年糕。“對了，下個月山裡的野柿子該熟了，到時候摘些曬成柿餅，做柿餅新米年糕！”小虎突然想起，拉著樂樂的手說。山裡奶奶也湊過來：“還有野核桃，剝了仁加進年糕裡，又香又有營養！”
傍晚，樂樂坐在桌前翻“救命菜筆記”，在新米旁邊畫了顆栗子和一串柿子，寫下：“新米+栗子仁=甜口栗子年糕，糯香清甜；新米+臘肉+香菇=鹹口臘肉年糕，鮮香油潤；約定——下個月摘野柿子，做柿餅新米年糕；冬天用新種的蘿卜，做蘿卜新米年糕。”
窗外的曬穀場上，新米還在散發著清香，栗子殼堆在牆角，風裡滿是秋天的味道。樂樂看著筆記上的約定，嘴角忍不住上揚——這些藏在新米裡的期待，正像這漸漸轉涼的天氣，一點點攢著暖，等著釀成冬天裡最甜的年糕香。
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