霜降過後，村裡的空氣裡多了層清冽的甜——樂樂推開院門，就看見小虎蹲在石階上翻曬柿餅，橙紅的柿餅裹著層白霜，像撒了層糖，風一吹就飄來淡淡的果香。“剛從山裡運下來的，奶奶說掛了半個月霜，甜得很！”小虎拿起一個遞過來，樂樂咬了口，果肉軟糯，甜而不膩，還帶著股山野的清勁。
正說著，王爺爺提著竹籃來了，裡麵是剛拔的青蘿卜，帶著濕潤的泥土，葉子還泛著綠：“菜畦裡的蘿卜熟了，脆得能咬出汁，做蘿卜新米年糕正好！”他說著就拿起一個蘿卜擦乾淨，遞給水安，小安咬了一大口，汁水順著嘴角往下流：“比蘋果還甜！”
陳奶奶早就在廚房忙活起來，把新米磨的粉倒進盆裡，加溫水揉成團。山裡奶奶則坐在小板凳上，把柿餅切碎，還特意留了些完整的果肉：“碎的拌進米粉裡，完整的夾在年糕中間，咬到的時候更驚喜。”樂樂和小虎則負責處理蘿卜，把蘿卜擦成絲，用鹽醃出水分，擠乾後和臘肉丁一起炒香，鹹香裡混著蘿卜的清甜。
廚房很快飄起了兩種香氣——一邊是柿餅新米年糕的甜香，一邊是蘿卜臘肉年糕的鹹香。小安圍著灶台轉來轉去，一會兒聞聞這個，一會兒嗅嗅那個，急得直問：“什麼時候才能吃呀？我都等不及了！”
第一籠柿餅新米年糕剛蒸好，樂樂就切了塊遞給山裡奶奶。老人家咬了口，新米的軟糯裹著柿餅的甜霜，舌尖還能嘗到果肉的纖維，忍不住點頭：“比山裡的柿子餅還好吃！”李爺爺也湊過來，嘗了塊蘿卜臘肉年糕，蘿卜的脆嫩中和了臘肉的油膩，新米粉的軟滑在嘴裡散開，連連稱讚：“這蘿卜年糕，冬天吃暖身又開胃！”
下午，眾人一起去菜畦裡收蘿卜。王爺爺教樂樂辨認蘿卜的成熟度，“葉子發黃、根部飽滿的最甜，拔的時候要順著根往下挖，彆弄斷了。”小虎則拿著竹籃，把拔好的蘿卜整齊地碼進去，還時不時拿起一個擦乾淨，遞給大家嘗鮮。菜畦邊的空地上，陳奶奶已經翻好了土，準備種些菠菜，“冬天的菠菜嫩，做菠菜年糕也好吃。”
傍晚，樂樂坐在桌前翻“救命菜筆記”，在柿餅和蘿卜旁邊畫了片菠菜苗，寫下：“新米+柿餅=柿餅新米年糕，甜潤帶霜；新米+蘿卜+臘肉=蘿卜臘肉年糕，鹹鮮脆嫩；約定——冬天收菠菜，做菠菜新米年糕。”
小虎湊過來看，掏出手機給山裡奶奶發了張蘿卜年糕的照片，很快收到回複：“山裡的野核桃曬好了，明天送些過去，做核桃新米年糕！”樂樂看著消息，轉頭看向窗外——夕陽把菜畦裡的蘿卜葉染成暖金色，柿餅還在石階上曬著，風裡滿是甜香，那些藏在冬日裡的約定，正像這灶上溫著的年糕，一點點攢著暖，等著釀成更甜的滋味。
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