清晨的霧還沒散，院門外就傳來了熟悉的腳步聲。樂樂剛把灶上的粥溫好，就聽見山裡奶奶的聲音：“樂樂，快出來接接！”推開門，隻見老人家肩上挎著個粗布袋子，手裡還提著竹籃，袋子口露出幾顆裹著褐色硬殼的野核桃，沾著點山裡的晨露。
“昨天曬透了，剝了仁兒嘗著香，想著正好給你們做年糕。”山裡奶奶把袋子遞過來，樂樂伸手一接，沉甸甸的，硬殼碰撞著發出清脆的響。小虎也從屋裡跑出來，湊過去聞了聞，“比鎮上買的核桃香多了！”說著就拿起一顆，用石頭在台階上敲，殼裂開的瞬間，一股醇厚的堅果香就飄了出來。
王爺爺和陳奶奶也陸續過來了。陳奶奶把新磨的米粉倒進大盆，笑著說：“昨天剩的米粉還夠，今天再添點糯米粉，年糕會更黏糯。”王爺爺則接過山裡奶奶帶來的竹籃，裡麵是剛采的野生山楂，紅得像小燈籠，“想著核桃甜，配點山楂解膩，夾在年糕裡正好。”
樂樂和小虎負責剝核桃。山裡奶奶教他們用小刀沿著殼的縫隙撬，“彆把仁兒弄碎了，完整的嚼著才香。”樂樂小心地剝著，指尖很快沾了層淺褐色的核桃皮，聞著滿是堅果的油香。小虎剝得快，一會兒就剝了小半碗，忍不住抓了一顆放進嘴裡，“又香又脆，比糖還甜！”
廚房裡的香氣漸漸濃起來。陳奶奶把核桃碎和白糖拌進米粉裡，揉成光滑的麵團，再揪出小塊，擀成圓餅，中間夾上山楂泥，放進蒸籠。王爺爺則在旁邊切山楂片，準備鋪在蒸籠底部，“這樣蒸出來，年糕還帶著山楂的酸香。”小安圍著灶台轉，一會兒踮腳看蒸籠，一會兒問：“什麼時候能好呀？我都聞到核桃香了！”
蒸年糕的功夫，大家去菜畦看菠菜。陳奶奶種的菠菜已經冒出嫩綠的芽，沾著晨露，看著就新鮮。“再過半個月就能收了，到時候做菠菜年糕。”王爺爺蹲下來，輕輕撥了撥菜葉，“冬天的菠菜最嫩，煮在年糕裡也不會爛。”樂樂拿出“救命菜筆記”，在菠菜苗旁邊畫了顆核桃，寫下：“新米+糯米+核桃+山楂=核桃山楂年糕，香糯解膩。”
蒸籠冒起白汽的時候，整個院子都飄著核桃和山楂的混合香氣。第一籠年糕剛端出來，陳奶奶就切了一塊遞給山裡奶奶。老人家咬了一口，米粉的黏糯裹著核桃的脆香，中間的山楂泥酸甜可口，正好中和了核桃的油潤，忍不住點頭：“這味道，比山裡的野果還好吃！”
小虎也拿了一塊，嚼著嚼著眼睛就亮了，“山楂的酸太妙了！一點都不膩！”小安捧著自己的小盤子，小口小口地吃，嘴角沾了點米粉，還不忘說：“我還要吃！明天還能做嗎？”
傍晚的時候，夕陽把院子染成暖黃色。柿餅還在石階上曬著，白霜更厚了；剝好的核桃仁裝在玻璃罐裡，擺在窗台上；菜畦裡的菠菜芽在微風中輕輕晃。樂樂翻著筆記，看著上麵畫滿的柿餅、蘿卜、核桃和菠菜，突然覺得，這個冬天的約定，就像這灶上的年糕，一口一口都是暖的，藏著大家一起攢下的甜。
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