日頭剛爬過了院牆頭，金色的光就落在了那口亮閃閃的蒸籠上，把籠屜的紋路照得清清楚楚。王爺爺正蹲在灶台邊，往灶膛裡添了把乾柴，火苗“劈啪”舔著鍋底，鍋裡的水很快就冒起了細泡，白汽順著蒸籠縫往上飄，裹著米粉的甜香漫了滿院。“第一籠先蒸桂花的！”王爺爺直起身，接過山裡奶奶遞來的籠布，仔細鋪在籠屜裡，再把搓好的桂花麵團切成方塊，一個個碼得整整齊齊，金黃的麵團上還能看見細碎的桂花，在蒸汽裡泛著軟潤的光。小虎湊在旁邊，眼睛盯著蒸籠縫，連呼吸都放輕了：“什麼時候能好啊？我都聞到香味了！”
樂樂趕緊翻開“救命菜筆記”，在昨天畫的蒸籠旁添了團升騰的白汽，筆下的桂花年糕塊透著粉潤，旁邊標注：“九月初十午後，蒸桂花年糕，水開後中火蒸兩刻鐘，需蓋嚴籠蓋防漏氣。”剛寫完，就聽見張嬸的聲音從院外傳來，她手裡提著個小陶罐，罐口還沾著紅油：“酸豆角炒好了！等年糕蒸出來，拌著吃正好解膩！”
說著，張嬸就把陶罐放在了石桌上，掀開蓋子後，酸香混著油香立刻飄了過來。樂樂忍不住探頭看了看，罐裡的酸豆角裹著碎辣椒，紅亮亮的特彆誘人，她趕緊在筆記上畫了個小陶罐，旁邊寫著：“張嬸炒酸豆角，紅油拌味，配甜年糕絕佳。”
這時，灶膛裡的火苗更旺了，蒸籠縫裡的白汽越來越濃，連院角的桂樹都像是罩了層輕紗。王爺爺時不時揭開籠蓋邊的布角看一眼，點頭道：“差不多了，年糕已經發起來了。”小虎立刻踮起腳，伸手就要去掀籠蓋，卻被山裡奶奶攔住：“再等會兒，燜五分鐘更軟乎。”
正說著，院門外傳來熟悉的腳步聲，李叔手裡拿著包新籠布走了進來，笑著說：“剛在鎮上碰到小虎爸媽，說他們明天一早就到！”小虎一聽，眼睛瞬間就亮了，蹦著說：“那明天就能給爸媽蒸豌豆年糕啦！”樂樂也跟著開心，在筆記上添了個小小的日曆，旁邊畫了兩個趕路的小人，標注：“小虎爸媽明日歸，待蒸豌豆年糕。”
終於到了燜好的時間，王爺爺小心地掀開籠蓋，白汽“呼”地湧了出來，帶著濃鬱的桂香。蒸籠裡的桂花年糕脹得胖乎乎的，粉潤的顏色裡嵌著金黃的桂花，看著就特彆喜人。他用筷子夾起一塊放在瓷盤裡，遞給小虎：“嘗嘗看，軟不軟乎？”
小虎吹了吹，咬了一口，甜香瞬間在嘴裡散開，還有桂花的清味，他含糊著說：“好吃！比上次吃的還甜！”樂樂也嘗了一塊，軟乎乎的不粘牙，桂花的香和米粉的甜正好，她趕緊在筆記空白處畫了塊咬了一口的年糕，旁邊寫著：“蒸籠裡蒸出的不隻是年糕，是等團圓的甜，是盼人歸的暖，每一口都是煙火裡的歡喜。”
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