清晨推開院門，雪花正簌簌落在屋簷的菜乾上，給串串“救命菜”乾裹了層薄白。樂樂嗬著白氣鑽進灶房，就看見山裡奶奶正往鍋裡添泉水，灶膛裡的柴火“劈啪”響，鍋裡很快冒起細泡。“雪天適合喝暖湯，把曬乾的‘救命菜’泡軟了煮，再加點臘肉，香得能暖到心裡去。”奶奶說著，把泡發的“救命菜”放進鍋裡，菜葉在沸水中慢慢舒展，清苦的香氣混著肉香飄了出來。
樂樂趕緊掏出“救命菜筆記”，在新頁上畫起冒熱氣的鐵鍋，筆下的“救命菜”浮在湯裡，旁邊標注：“冬月初雪，‘救命菜’乾泡發煮臘肉湯，驅寒暖身。”剛畫完，小虎頂著一頭雪跑進來，手裡攥著個油紙包：“張嬸說她家孩子有點咳嗽，想討點‘救命菜’乾，我把昨天曬好的裝了一包！”
奶奶一聽，趕緊從壇子裡舀了勺醃好的“救命菜”：“再帶點醃菜過去，配粥喝能開胃。”樂樂跟著小虎出門，雪地裡的腳印一串連一串，到了張嬸家，就看見孩子裹著棉襖坐在火塘邊，小臉通紅。張嬸接過“救命菜”乾，笑著說：“上次喝了你們家的湯，我這老寒腿都舒服多了，這菜真是‘救命’的寶貝！”樂樂把筆記遞過去，指著煮湯的畫法：“嬸子，按這個方法煮，加片生薑，對咳嗽好。”
等兩人回到家，鍋裡的臘肉湯已經煮得濃稠，王爺爺正往碗裡盛湯，撒上切碎的蔥花。“剛接到李叔電話，說他城裡的朋友也想要‘救命菜’乾，說冬天容易嗓子乾。”爺爺喝了口湯，暖意從喉嚨滑到胃裡，“咱們多曬點，不僅自己吃，還能幫到鄰裡朋友，這菜才算真的‘救命’。”
樂樂捧著熱湯碗，看著窗外的雪越下越大，屋簷下的“救命菜”乾在雪中更顯翠綠。她低頭在筆記上添了幅雪景圖，旁邊寫著：“田園裡的‘救命菜’，不隻是桌上的暖湯，更是寒冬裡傳家傳鄰的暖意，讓每個需要的人，都能嘗到自然的饋贈與人心的溫柔。”
正喝著湯，院門外忽然傳來車輪碾雪的“咯吱”聲，小虎爸探頭一看，笑著朝屋裡喊：“是老周來了！還提著個大袋子呢！”話音剛落，老周就頂著一身雪走進來，手裡的帆布袋沉甸甸的，打開一看，裡麵是城裡少見的凍梨和糖炒栗子。“我老伴兒喝了‘救命菜’湯，咳嗽輕多了，特地讓我送點東西過來，感謝你們！”老周搓著手，目光落在樂樂手裡的筆記上，“小姑娘，上次你畫的用法我記牢了，這次能不能再看看，還有沒有彆的吃法？”
樂樂趕緊把筆記攤在桌上，翻到“救命菜”醃漬那頁：“周爺爺，這是醃好的‘救命菜’，配粥或者炒雞蛋都好吃，奶奶說能開胃。”山裡奶奶聽了，轉身從廚房端出碟醃菜，翠綠色的菜葉裹著油光，撒了點芝麻：“你嘗嘗，剛拌好的，就著熱粥最香。”老周夾起一筷子放進嘴裡，脆爽的口感帶著微鹹，忍不住點頭：“比城裡買的鹹菜好吃多了，還帶著菜的清香味！”
小虎這時湊過來，指著筆記上的蘿卜乾畫：“周爺爺，我們還有蘿卜乾，等春天的時候炒臘肉，可香了！”王爺爺笑著補充：“這些菜都是自己種的，沒打農藥，吃著放心。冬天裡多吃點這種曬乾的菜，比吃罐頭健康，還能清腸胃。”老周聽了，若有所思地說：“我城裡還有些老夥計，冬天總愛感冒，我能不能多帶點‘救命菜’乾回去，分給他們嘗嘗？”
樂樂眼睛一亮，立刻去屋裡抱出個布袋子，裝了滿滿一袋“救命菜”乾：“周爺爺，這是新曬的，您拿回去給叔叔阿姨們，讓他們也試試煮臘肉湯，驅寒又潤喉。”老周接過袋子，感動得直說謝謝：“你們這田園生活真好，不僅自己過得踏實，還想著幫彆人，這‘救命菜’救的不隻是身體，還有心裡的暖啊！”
雪漸漸停了，夕陽透過窗戶灑進屋裡，給桌上的湯碗鍍上了層金邊。樂樂看著老周離去的背影，又低頭看了看筆記，在雪景圖旁添了個提著布袋子的小人，旁邊標注：“‘救命菜’乾贈鄰裡，傳遞暖意與健康。”她忽然明白，這“救命菜”之所以珍貴，不隻是因為它能解秋冬的不適，更因為它像一根紐帶，把田園的踏實、鄰裡的溫情，還有都市人向往的自然與健康，緊緊連在了一起，讓每個嘗到它的人，都能感受到田園生活最本真的美好。
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