巷子的路燈雖然有些昏暗,但是裡麵卻很熱鬨。
隻見不遠處的牆邊排滿了各種小吃攤位。
然後攤位後邊還都掛著各色的小彩燈,看起來很是溫馨。
而在巷子的另一側則有一長排小桌子小板凳。
此時也坐了不少人,而且看樣子還都是年輕人。
看來這條巷子也有他的過人之處嘛。
陳默不由得思索道。
“陳同學,這裡。”
這時,周周在前邊一個攤位前招了招手。
陳默點了點頭,走了過去。
這是一個冒菜攤位。
小攤主人是個老爺爺,雖然年紀很大,但把自己收拾的很乾淨。
而且看樣子和周周她倆很熟悉的樣子。
一口一個女娃的叫著。
“這是你們哪個女娃談的男朋友哦,長的巴適得很哦。”
攤位上的冒菜鍋裡咕嚕嚕的冒著熱氣。
老爺爺此時看著來到攤位前的陳默,又看了看周周和馮子墨,笑著問道。
“當然是周周大美女了,人家可是老夫老妻嘍,爺爺。”
還沒等兩人有所反應,此時馮子墨就率先說道。
“哦,好好,很登對嘛。”
老爺爺又看了看兩人,笑著說道。
周周捏了捏馮子墨的小臉蛋,有些嗔怪道
“爺爺,莫要聽墨墨她亂說哦,我們隻是普通朋友。”
“嘿嘿,解釋就是掩飾,爺爺你要信我說的。”
馮子墨繼續搗亂道。
老爺爺笑嗬嗬的也不說話了,隻是在鍋裡煮著冒菜。
“陳同學,你看著想吃什麼,也挑點吧,這家冒菜的口味可好了。”
周周此時又對陳默道。
冒菜一般都是自助形式的,所以,想吃什麼菜,都是自己挑。
說實話,陳默還真沒吃過冒菜,隻是聽過,他一直覺得這玩意兒和麻辣燙,火鍋應該也沒啥區彆。
今天一看,發現,還是有點兒區彆的。
首先煮製方式就不太相同,火鍋都是給你端一鍋湯底,然後你自己往裡麵下菜就行。
麻辣燙則用竹簽串起食材,然後由老板放入鍋底煮熟。
冒菜倒是更接近麻辣燙一些,也是用簽子串起食材,然後挑選完後給老板,老板接著拿著漏勺在鍋裡冒那麼一兩分鐘,在裝進碗裡,淋上湯底,撒點兒蔥花,蒜末就可以吃了。
相對來說,冒菜更素一些,也不需要蘸料,而且煮製時間也更短一些。
陳默在周周都建議下,挑了一些空心菜,金針菇,腐竹,海帶結,豆乾等。
嗯,確實挺素的,可能那倆小妮子更喜歡吃的素一些吧,所以,給陳默挑的也挺素的。
不過陳默吃飯向來都是無肉不歡的,還好他發現了攤位上還是有一些肉食的。
於是他又挑了一些午餐肉,魷魚,鴨肉卷什麼的交給了老爺爺。
接下來,又等了大概七八分鐘左右的樣子,三人的冒菜就煮好了。
然後三人就端著碗找了一個空桌子坐了下來。
“怎麼樣?我挑這個地兒不錯吧。”