據敏姐所說，這八大碗其實是白族的宴席菜。
也就是說，隻有婚喪嫁娶以及招待貴賓的時候，才會做的菜。
就像那紅曲肉，是以三線肉加紅曲米，經特殊加工烹飪而成。
它的顏色來自純天然紅曲米，肉經煎煮脫脂，吃起來很是清香爽口，據說象征著添福加壽。
還有那粉蒸魚，是用蒸米和魚肉相拌蒸煮而成，借著“魚”的諧音，表示豐衣足食，年年有餘。
蒸魚的口感很鮮嫩，而米粉的口感又很軟糯，相互搭配在一起，可謂是相得益彰。
還有千張肉是由五花肉切片蒸製而成，口感鮮嫩，肥而不膩。
有著千歲平安的含義在裡麵。
木耳豆腐則象征著和和睦睦，口感清淡鮮美。
酥肉墊竹筍，寓意著舒舒服服，味道很是香醇。
水粉絲則象征著情意綿綿，口感爽滑，湯汁濃鬱。
金絲壇豆則寓意著相思百年，吃起來很是綿軟香甜。
百合扣肉圓子則象征著百年好合，鮮嫩多汁。
“謔，這些菜還有這麼多寓意在裡麵呢，不錯不錯。”
陳默聽著敏姐在一旁不停的給自己講解著這些菜的含義，不禁有些驚訝道。
“嗬嗬，是啊，畢竟這都是傳承已久的，有些寓意也正常。”
敏姐笑盈盈點頭道。
接下來，幾人就一邊吃著飯，一邊聊著天。
本來小墨鏡還準備喝酒來著，但給陳默婉拒了，因為傍晚可能還要開車去接小穎穎呢。
小穎穎一般上午都在幼兒園，傍晚才回家，幼兒園在古城周邊，離家也不算太近，所以，最好開車去接。
就這樣，十幾分鐘後，幾人這頓飯算是吃完了。
站在飯館門口。
陳默幾人與敏姐分了開來。
敏姐還要去看店，陳默則和小墨鏡幾人準備一起去逛逛古城。
其實古城也沒啥可逛的。
無非都是賣東西的和一些古景點。
很多人來大理其實就是為了發呆，逛不逛街無所謂的。
但來都來了，陳默還是決定在古城裡走一遭。
畢竟，這裡的古建築還是挺吸引他的。
陳默來大理之前還是查了一下關於很多這大理古城的資料的。
據說這古城啊，始建於明朝，是在南詔大理國的基礎上建立起來的。
在古代大理都是雲南的政治經濟文化中心，直到近現代，才轉向昆明。
所以說，這地方還是有一些文化底蘊存在的。
而且這裡的建築風格也很獨特，具有濃厚的地域特色。
例如這裡的民居的布局形式，大部分都以三坊一照壁為格局修建而成。
何為三坊一照壁呢？
即是由三幢三開間的房屋和照壁圍成一個建築單元，照壁即是屏風牆的另一種彆稱。
這樣組合下來，形成一大二小共三個院落，又稱“三合院”。
當然，除了三合院外，此外，還有“四合五天井”等形式，隻不過相對於三合院更少了一些。
另外，這裡的民居外觀造型也很優美。
整體外牆多為白色，有著青瓦屋頂，四角微微翹起。
白牆與青瓦相互映襯之下，顯得頗為清新淡雅。
白牆之上有的還會題寫文字，例如紫氣東來之類的，看起來又多了一絲文化氣息。
陳默還是很喜歡看這些古建築的，所以，他今天下午乾脆把自拍杆交到了小墨鏡手裡。
然後他就一路走一路看，沒事兒拍拍照。
倒也樂得清閒。