朱勳憋笑:“我不是在煎五花肉了麼?”
張浪漫:“就一個肉?沒有主食和素菜???”
朱勳:“飯剛剛才煮,按的快煮模式。大概二十分鐘就行了。”
張浪漫有點生氣:“按什麼快煮模式啊?慢火煮出來的飯才好吃!”
朱勳為難道:“可是慢煮要四十分鐘啊!我煎的肉早冷了!”
張浪漫思考狀:“那有什麼素菜嘛?光一個肉好膩人的哦。”
朱勳去冰箱裡找一找,找到了一份萵筍,他問張浪漫:“寶,炒個萵筍行不行?”
張浪漫:“也行吧。”
朱勳說乾就乾,把萵筍衝洗一下,撕去外皮,細細地切成薄片,然後洗了一根大紅椒。
張浪漫:“我覺得你前幾天做的燒蘿卜挺好吃的,要不就做那個口味的吧?”
朱勳:“我這做的本就是川味萵筍,其實隻要加了豆瓣醬,都挺好吃的。”
接著,朱勳燒開一鍋沸水,倒入少量花生油和鹽,煮開之後把萵筍片放進去焯水。
焯水之後的萵筍片放在籃子裡麵瀝乾,熱鍋下油,放入蔥蒜,倒入焯水了的萵筍片。
在朱勳用木鏟子鏟動萵筍的時候,屋裡已經飄滿了萵筍和蒜香味。
張浪漫眼睛盯著那鍋萵筍:“誒,還可以哦!有那種味道了!”
朱勳故意使壞:“什麼味道?”
張浪漫:“好吃的味道!”
朱勳:“哦?這時候你不該說是,腦公的味道嗎?”
張浪漫白他一眼:“好好炒菜!”
朱勳陸續把鹽巴、豆瓣醬和玉米澱粉、清水放入鍋中,大火收汁,即可上菜。
朱勳把紅燒萵筍片和煎五花肉端到飯桌上,又盛了兩大碗米飯。
朱勳有些興奮:“哇!開餐!”
張浪漫夾了一片萵筍,遞到朱勳嘴邊:“腦公先吃。”
朱勳一口包了那片萵筍,邊咀嚼邊說:“嗯,還不錯,就是鹹了點,可能有點不合你口味。”
張浪漫:“我也覺得鹹了點,不過,配飯吃正好啊。”
朱勳:“我不該放那麼多豆瓣醬的。”
張浪漫:“我應該提醒你一下的。”
朱勳憋笑:“還不是看你喜歡吃豆瓣醬?你說喜歡紅燒蘿卜的味道,我就炮製了一道紅燒萵筍出來呀。”
張浪漫很快把她那碗米飯吃完了,陶醉道:“這晚餐太美味了,我去洗碗!”
朱勳哈哈大笑:“為了一盤紅燒萵筍?大可不必!”
張浪漫還是堅持把碗給洗了。
朱勳心裡感歎:擁有一個好老婆還是很重要的!
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