張遠瞥了眼彈幕,解釋道:
“這位朋友問得好。”
“喜喪,就是家裡老人高壽,無病無災,安詳離世,算是喜事。”
“所以宴席的菜品也得講究,不能哭哭啼啼的,得熱鬨,得吉利。”
他這麼一解釋,彈幕裡一片“長見識了”、“原來如此”的感歎。
處理完魚,張遠又抱出一塊碩大的牛腱子肉,準備做明天涼菜裡的“涼拌牛肉”。
這塊牛腱子肉,是他今天特意從鎮上肉鋪裡搶來的,筋絡分明,是做涼拌牛肉的上好材料。
就在他準備下刀的時候,院門口傳來一個爽朗的嗓門。
“喲,小遠,忙著呢?”
鄰居嬸子端著個飯碗,一邊吃飯一邊溜達,扒著院門往裡瞅。
“哎呀,這又是魚又是肉的,你這香料瓶子擺了一排。”
“咋地,放這麼多料,莫不是往裡頭擱了大煙殼哦?”
農村裡就這樣,鄰裡之間說話沒什麼顧忌,開玩笑也是常事。
直播間裡頓時樂了。
【哈哈哈,大煙殼子都來了,嬸子是懂行的。】
【主播,你被舉報了!】
張遠頭都沒抬,手上切著牛肉,嘴裡回道:
“嬸子,您就放心吧,菜裡肯定不放大煙殼。”
“就憑我的手藝,明天你們肯定搶著吃。”
“到時候您要是沒搶到,可彆怪我。”
鄰居嬸子被他這自信爆棚的話給噎了一下,嘿了一聲,端著碗走了。
“你這娃兒,嘴皮子倒是越來越利索了!”
直播間裡,僅有的幾個觀眾笑瘋了。
【哈哈哈,主播有點東西啊,這逼裝的,我給滿分!】
【我怎麼感覺主播不是在開玩笑?有點期待明天了。】
這麼一個插曲,讓直播間氣氛瞬間熱烈起來,在線人數也悄悄突破了五十人。
張遠將切好的牛肉塊焯水,然後開始準備鹵製的香料。
八角、桂皮、香葉、草果、小茴香……
十幾種香料按照菜譜裡精確到克的比例,被他一一揀選出來,用紗布包好。
很快,一股濃鬱的香氣,開始在小院裡彌漫開來。
就在這時,他眼角的餘光瞥見院門口有個瑟縮的影子。
那是一隻小土狗。
瘦得皮包骨頭,一身棕黃色的毛黏在一起,結了塊,肋骨一根根清晰可見。
它正扒著院門,小心翼翼地探著腦袋,黑漆漆的鼻子一個勁兒地聳動。
那雙眼睛裡,滿是渴望。
它太餓了。
被牛肉的香氣吸引過來,卻又不敢靠近。
張遠的心,莫名地被觸動了一下。
他停下手中的刀,取下手機,隨手拿起兩小塊切剩的邊角料,走到門口。
小土狗被他的動作嚇了一跳,嗚咽著向後退了兩步,滿眼警惕。
張遠蹲下身,將牛肉放在地上,然後退回了案板旁,沒有再看它。
小土狗猶豫了許久,確認沒有危險後,才慢慢地挪過來,伸出舌頭飛快地卷起一片牛肉,又閃電般地退到牆角。
吃完一片,它又用同樣的方式,將另一片也叼了回去。
直播間的觀眾們也看到了這一幕。
【唉,好可憐的狗狗。】
【這狗也太瘦了,看著都心疼。】
張遠看著那小家夥狼吞虎咽的樣子,心裡做了個決定。
他自己也是孤身一人來到這個世界,這隻同樣孤苦無依的小狗,讓他有種同病相憐的感覺。
他將桌上剩下的邊角料用盆裝好,然後端著盆走到了牆角。
小土狗緊張地弓起身子,嘴裡發出威脅的低吼,但尾巴卻不由自主地夾了起來。