周末的陽光斜斜切過寫字樓的玻璃幕牆,何靜握著手機站在玄關換鞋,屏幕上還停留在師兄發來的消息——“老地方見,帶師妹們嘗嘗開了二十年的巴西烤肉”。她對著鏡子扯了扯米色針織開衫的衣角,鏡中人眼底帶著點久不出門的倦意,發尾隨意挽在耳後,露出的耳垂上還綴著去年自己打的素圈銀環。
“果然還是不習慣出門。”她小聲嘀咕,指尖無意識摩挲著手機殼上磨出的紋路。自從半年前把老城區的打金鋪改成線上接單,她幾乎把家變成了工作室,縫紉機、熔金爐、琳琅滿目的銀線銅片占了客廳大半,每天對著電腦和客戶聊款式、算工費,連樓下便利店的老板娘都快忘了她的樣子。這次要不是師兄說“都是打金的,一起聊聊新路子”,她怕是要把周末耗在給客戶改銀鐲圖紙上。
小區門口的公交站台,穿藏青色夾克的師兄已經在等了,見她來,笑著揮揮手:“可算把你這尊宅神請出來了!”身後跟著兩個眼熟的師妹,一個紮著高馬尾,手裡拎著帆布包,另一個戴黑框眼鏡,懷裡抱著本厚厚的《貴金屬工藝大全》,還有兩個師弟,一個推著自行車,車筐裡放著剛買的橘子,另一個正低頭刷著手機,屏幕亮著的是本地打金行業的交流群。
“何靜姐,你這線上生意怎麼樣?我上周試著接了個古法金鐲的單,客戶嫌工費貴,磨了三天價。”高馬尾師妹湊過來,語氣裡滿是委屈。何靜剛要開口,師兄拍了下手:“先上車,到地方慢慢聊,這家自助餐廳離這兒不遠,走路十分鐘就到。”
一行人沿著人行道往前走,路邊的梧桐樹葉子被陽光曬得發亮,師弟們聊起最近金價的波動,師姐則念叨著店裡新到的銀料純度不夠,何靜聽著,偶爾插一兩句,指尖在口袋裡撚著枚小銀片——那是昨天熔壞的邊角料,她習慣性帶在身上,沒事就摩挲著琢磨款式。
轉過街角,就看見“巴西烤肉自助”的紅色招牌,木質門框上掛著串彩色的琉璃珠,風吹過,叮當作響。推開門,一股混合著烤肉香、孜然和檸檬的味道撲麵而來,何靜下意識地吸了吸鼻子,緊繃的神經竟鬆了些。餐廳大概兩百多平,算不上寬敞,水泥地麵刷著米黃色的漆,牆麵貼著淺棕色的仿古磚,靠窗的位置擺著六張四人桌,桌布是格子圖案,邊緣有些起球,卻透著股家常的暖意。
“就坐這兒吧,靠窗亮堂。”戴眼鏡的師妹指著最裡麵的一桌,大家紛紛落座,椅子拉開時發出輕微的摩擦聲。何靜靠在窗邊,往外能看見街對麵的花店,門口擺著一排向日葵,金燦燦的,像小太陽。她轉頭看向餐廳中央,搭了個約莫五平方的小舞台,鋪著紅色的地毯,一個穿黑色吊帶裙的女歌手正調試麥克風,旁邊的男貝斯手低頭撥弄著琴弦,琴弦震動的聲音斷斷續續飄過來,帶著點慵懶的調子。
“這唱的是拉丁歌吧?”推自行車的師弟托著下巴,“我上次去夜市,有個樂隊也唱過類似的,聽不懂,但挺帶勁。”何靜認真聽了幾分鐘,女歌手的聲音清亮,轉音時像繞著藤蔓往上爬,可她一個詞都沒聽懂,隻覺得那旋律像夏天的風,熱乎乎的,吹得人心裡發癢。
“茶水飲料自助,熱菜涼菜自己取,就烤肉得等廚師現切。”師兄指著不遠處的餐台,黑色的大理石台麵光溜溜的,映著上方的暖光燈,幾個不鏽鋼餐盆裡裝著涼拌木耳、拍黃瓜、炸薯條,旁邊的保溫桶冒著熱氣,應該是紫菜蛋花湯。“這台麵好打理,潑上油擦一擦就乾淨,比實木的省事多了。”何靜心裡嘀咕,職業病犯了似的,連餐台材質都忍不住琢磨。
戴黑框眼鏡的師妹已經端著盤子回來了,盤子裡堆著滿滿當當的涼菜:“師姐,你說這家店開了二十年?”師姐剛倒了杯橙汁,聞言點點頭:“我媽年輕時候就來這兒吃,那時候我才上小學,跟著來蹭過幾次烤肉。疫情那陣兒,好多餐廳都關了,這家居然撐下來了,不容易。”何靜端著杯子,看著窗外的車水馬龍,心裡對老板豎了個大拇指——能在風浪裡撐二十年,肯定有過人的本事,就像他們打金的,手藝好、能琢磨,才能在這行站穩腳跟。
“叮鈴——”舞台邊的銅鈴響了,穿白色廚師服的師傅推著小推車走過來,車上架著烤得滋滋冒油的牛肋條,刀刃劃過肉麵,油星子濺在鐵板上,發出“嗤啦”的聲響。“要瘦點還是肥點?”師傅笑著問,手裡的刀不停,薄片的烤肉落在鋪了生菜的盤子裡,撒上點黑胡椒,香氣瞬間飄滿桌。
大家紛紛舉著盤子湊過去,何靜要了兩片瘦的,放在嘴裡嚼了嚼,肉質鮮嫩,帶著點炭火的焦香,還有淡淡的蒜味,比她想象中好吃。“這師傅手藝可以啊,烤得不老不柴。”高馬尾師妹一邊嚼著烤肉,一邊含糊地說,“要是咱們打金也能這麼‘現切現做’就好了,客戶看著放心。”
“可不是嘛。”師兄放下刀叉,喝了口啤酒,“我最近琢磨著,咱們總守著自己的小鋪子不行,得找新路子。前幾天在行業群裡看見有人說,搞雙色球體彩模式經營,你們聽說過沒?”
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“雙色球?那不是買彩票嗎?跟打金有啥關係?”推自行車的師弟皺著眉,一臉疑惑。
師兄放下杯子,用筷子敲了敲盤子:“就是借鑒那個思路,比如客戶來翻新首飾,一次翻新兩件,就能參與抽獎。獎品不用貴,就送點銀戒指、銅書簽,成本不高,但能留住客戶。你想啊,客戶本來隻打算翻新一件,為了抽獎,可能就多翻一件,咱們的生意不就來了?”
何靜眼睛一亮,手裡的烤肉都忘了嚼:“這個主意好!我線上接單的時候,總有客戶問‘有沒有優惠’,要是搞個抽獎,既能促單,還能讓客戶覺得劃算。”
戴黑框眼鏡的師妹趕緊掏出筆記本,筆尖飛快地寫著:“我記下來,‘首飾翻新滿兩件可抽獎,獎品設銀飾、工具包’。還有沒有彆的?比如整合咱們幾家的經驗?”
“這個必須有!”師姐放下手裡的烤腸,“咱們六個人,有的線上做得好,有的線下客源穩,有的擅長做古法金,有的精通銀飾翻新,要是把經驗湊一塊兒,互相補補,不比各自為戰強?比如何靜你線上接單厲害,能不能教我們怎麼跟客戶聊,怎麼拍首飾的圖才好看?我那線上店,圖片拍得跟買家秀似的,客戶看了都沒興趣。”
何靜臉頰有點發燙,她沒想到自己的小經驗還能幫到彆人:“其實也沒什麼,就是拍的時候多打兩盞燈,把首飾的紋路拍清楚,客戶問款式的時候,多給幾張細節圖,再說說工藝,比如這個鏨刻是手工的,比機器做的更有質感。”她一邊說,一邊從包裡掏出手機,翻開相冊裡的首飾圖,“你們看,這個銀鎖,我拍的時候襯了塊紅色的絨布,顯得亮,客戶一眼就看中了。”
“對!我上次拍銀鐲,就隨便放桌上拍,灰蒙蒙的,難怪沒人問。”高馬尾師妹湊過來看,“何靜姐,你這圖修了嗎?用的什麼軟件?”
“就用手機自帶的修圖功能,調亮點,加個輕微的濾鏡,不用太誇張,不然客戶收到貨會覺得不一樣。”何靜耐心地說,心裡卻想著,要是能把大家的經驗整理成個小冊子,以後誰遇到問題,翻一翻就能找到辦法,多方便。
“還有經營上的細節。”師兄擦了擦嘴,“我隔壁那家打金鋪,最近搞了個‘老客戶帶新客戶’的活動,老客戶帶一個新客戶來,就送一次免費清洗首飾的服務,新客戶下單立減二十。我看他生意比以前好多了,咱們也能學。”
“清洗首飾成本低,還能拉近跟客戶的關係。”戴黑框眼鏡的師妹點點頭,“還有,咱們能不能統一進銀料?現在各自拿貨,有的貴有的便宜,質量還不一樣,要是一起找廠家拿貨,量大了能壓價,質量也有保障。”
“這個主意好!”推自行車的師弟拍了下手,“我上次拿的銀料,純度不夠,熔的時候全是雜質,浪費了不少。要是能一起拿貨,既能省錢,又能避免踩坑。”
何靜咬著吸管,聽著大家你一言我一語,心裡像揣了個小火爐,暖烘烘的。她以前總覺得打金是自己的事,守著線上店,每天跟客戶、圖紙打交道,孤獨得很,可現在才發現,原來身邊有這麼多同行能一起交流,能把各自的小經驗湊成大辦法,就像師傅以前說的“報團取暖”,一個人走得慢,一群人才能走得遠。
舞台上的女歌手換了首歌,旋律更輕快了,男貝斯手的節奏也跟著快起來,周圍幾桌的客人跟著哼起來,餐廳裡的氣氛熱鬨得像過年。何靜端著杯子,跟大家碰了碰:“我覺得咱們今天聊的這些都特彆好,回去我就把線上接單的技巧整理一下,發給你們。”
“我也把線下客戶維護的法子寫下來,比如怎麼記客戶的喜好,下次客戶來,能喊出名字,說一句‘您上次要的那款手鐲,我給您留了塊好料’,客戶肯定覺得貼心。”師姐笑著說。
“還有抽獎的規則,我回去琢磨琢磨,比如怎麼設計獎券,怎麼公布中獎結果,避免客戶覺得不公平。”高馬尾師妹晃了晃手裡的筆記本,眼裡閃著光。
廚師又推著小推車過來了,這次烤的是香腸,外皮烤得焦脆,咬一口,汁水順著嘴角流下來。大家笑著搶著要,何靜也拿了一根,慢慢嚼著,香腸的鹹香混著檸檬的清香,在嘴裡散開。她看著身邊嘰嘰喳喳的師兄師姐師弟師妹,看著舞台上投入演唱的歌手,看著餐台邊來來往往的客人,突然覺得,出門這一趟,值了。
以前她總覺得,打金就是坐在店裡,敲敲打打,安安靜靜的就好,可今天才明白,這行不僅要手藝好,還要會琢磨、會交流,要像這家餐廳的老板一樣,能扛住風浪,也能接住客戶的心。就像那現切的烤肉,既要烤得香,還要跟客戶聊幾句,讓客戶吃得開心,下次才會再來。
“對了,何靜,你線上店能不能掛咱們幾家的款式?比如客戶在你這兒看到我做的古法金鐲,你就推給我,我給你分成。”師兄突然說,“這樣咱們資源共享,客戶不管想要什麼款式,都能在咱們這兒找到,不用跑彆家。”
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何靜眼睛一亮:“這個可以!我上次有個客戶想要鏨刻的銀盤,我不會做,就推給彆家了,要是能推給你們,既能幫客戶,咱們也能賺錢。”
“還有,咱們可以建個共用的素材庫,比如首飾的圖紙、工藝視頻,誰需要就拿,省得各自費勁做。”戴黑框眼鏡的師妹補充道,“比如我拍了銀飾翻新的視頻,你們都能用來發朋友圈、發抖音,吸引客戶。”
大家越聊越起勁,從上午十點聊到下午兩點,餐台上的烤肉換了一波又一波,茶水添了一次又一次,舞台上的歌手唱累了,換了首舒緩的歌,男貝斯手的旋律也變得溫柔起來。何靜的筆記本上記滿了密密麻麻的字,從線上接單技巧到線下客戶維護,從抽獎活動設計到資源共享方案,每一條都透著新鮮的想法,像撒在土裡的種子,等著發芽。
“時間不早了,我下午還得去店裡看看銀料。”師姐看了看手機,站起身,“今天聊得太痛快了,下次咱們再找個地方聚,接著聊。”
大家紛紛起身,收拾好東西,何靜把筆記本揣進包裡,指尖碰到那枚小銀片,心裡暖暖的。走出餐廳,陽光還是那麼好,街對麵的向日葵依舊金燦燦的,師兄拍了拍她的肩膀:“彆總宅著,多出來聊聊,比你自己悶頭琢磨強。”
何靜點點頭,笑著說:“知道了,下次我請大家吃甜品。”
往回走的路上,她掏出手機,點開線上店的後台,看著待處理的訂單,突然覺得渾身有勁兒。以前覺得枯燥的接單、改圖,現在好像有了新的意義——她不僅要做好自己的活兒,還要把大家的經驗整合起來,幫師兄師姐師弟師妹一起把生意做好,就像那家開了二十年的餐廳,憑著堅持和琢磨,在風浪裡站穩腳跟,他們這群打金的,也能憑著手藝和報團取暖,把日子過得越來越紅火。
手機震動了一下,是高馬尾師妹發來的消息:“何靜姐,我把今天記的筆記整理好了,發給你看看,有沒有漏的。”何靜笑著回複:“好,我晚上看,咱們再補充補充。”
風吹過,帶著烤肉的香氣,何靜抬頭看了看天,藍天白雲,陽光正好。她想起餐廳裡女歌手唱的歌,雖然聽不懂詞,可那歡快的旋律,就像他們現在的心情,充滿了希望。她攥緊手裡的小銀片,心裡暗暗想著,下次聚會,一定要跟大家聊聊怎麼把抽獎活動落地,怎麼把資源共享做起來,還要教師妹們拍好看的首飾圖,幫師兄把線上店做起來。
打金這行,從來都不是一個人的戰場,是一群人的堅守和奔赴。就像那家巴西自助餐廳,憑著現切的烤肉、貼心的服務,守了二十年;他們這群打金人,憑著好手藝、勤琢磨,再加上這滿肚子的新點子,一定能走得更遠,更穩。
何靜加快了腳步,陽光灑在她的身上,暖暖的,像剛出爐的烤肉,帶著煙火氣,也帶著滿滿的希望。她知道,從今天起,她不再是那個隻願宅在家裡的打金匠,而是這群夥伴裡的一員,是這場“報團取暖”裡的一份子,往後的日子,不僅要敲好每一件首飾,還要和大家一起,把打金這門手藝,把他們的小生意,做得熱氣騰騰,風生水起。
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